ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O ( الاقسام الخاصه ) O.o°¨ > ( حصريات الأديبه همس الروح )


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-05-2018, 07:14 PM   #43


الصورة الرمزية ذابت نجوم الليل
ذابت نجوم الليل متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5956
 تاريخ التسجيل :  3 - 6 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (02:23 PM)
 المشاركات : 3,299,704 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : red
افتراضي



يعُطيك آلعآفيييه..
بـ إنتظآأر روعة ذآئقتك آلقآدمه..
لك جنآأئن آلورد و أصدق آلود..
دمتْ بـِ عطآء و تميز


 
 توقيع : ذابت نجوم الليل







::
ثلاثة اخرجهم من حياتك:
:: من استرخص مشاعرك
:: من يتلذذ في تعكير مزاجك
:: من هانت عليه العشرة
ا-------------------ا


رد مع اقتباس
قديم 13-05-2018, 09:42 PM   #44


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5633
 تاريخ التسجيل :  27 - 11 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (02:37 PM)
 المشاركات : 1,021,974 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Snow
افتراضي



التمر لاغنى عنه في رمضان
واليكم تلك الوصفات الجميلة لشهرنا الكريم




هى عبارة عن كرات من التمر مع المكسرات وجوز الهند، وتضم هذه الوصفة فوائد غذائية كثيرة لجسمك، كما يمكنكِ حواء تقديمها لضيوفك مع أكواب من القهوة التي يفضلونها.


المكونات: ثلثي كوب من اللوز المحمص، و30 حبة من التمر، ونصف كوب من الجوز الهند الغير محلى، و2 ملعقة طعام من الكاكاو الغير محلى، وملعقة طعام من زيت جوز الهند و56 جرام من الشوكولاته وثمن ملعقة صغيرة من الملح.




طريقة التحضير:

1- اطحني اللوز جيدًا وعندما يصبح ناعمًا أضيفي إليه جوز نصف كوب جوز الهند وملعقتي الكاكاو وزيت جوز الهند والملح.


2- قومي بعمل كرات صغيرة من الخليط السابق ثم رشي عليها بعض مسحوق الكاكاو باستخدام الملعقة ثم ضعيهم في وعاء واتركيهم لمدة ساعة في الثلاجة.

3- ضعي الشوكولاته في وعاء متوسط الحجم في الميكروويف لمدة دقيقة حتى تذوب، ثم أضيفي إليها كرات التمر وانتهي برش جوز الهند المبشور فوقها.







 
 توقيع : همس الروح



الف شكر حبيبة قلبي ملكه الجوري الله يسعدك قلبك على الاهداء الجميل



رد مع اقتباس
قديم 13-05-2018, 09:46 PM   #45


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5633
 تاريخ التسجيل :  27 - 11 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (02:37 PM)
 المشاركات : 1,021,974 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Snow
افتراضي



كيك التمر بالكراميل




وصفة مميزة ومفيدة للغاية قدميها لضيوفك بين الإفطار والسحور مع أكواب من الشاي الساخن حتى تستمعوا بيومكم الرمضاني.


المكونات: كيك التمر ( 250 جرام من التمر المفروم، وملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا، كوب ونصف من الماء المغلي، و125 جرام من الزبدة، وثلاثة أربع كوب سكر بني، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، و2 بيضة، و2 كوب من الطحين).


صوص الكراميل: 1 كوب سكر بني، 300 مل كريمة سميكة، ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و60 جرام الزبدة.
طريقة التحضير:


1- قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.


2- ضعي التمر وبيكربونات الصودا في وعاء عازل للحرارة، واسكبي الماء المغلي عليهم واتركيهم لمدة 20 دقيقة دون تغطيتهم.


3- باستخدام خلاط كهربائي، امزجي الزبدة والسكر والفانيليا، ثم أضيفي عليهم البيض ثم بعدها أضيفي الدقيق بالملعقة على عدة مرات واخلطي المزيج حتى يتماسك.


4- اخبزي الكعكة لمدة 40 غلى 45 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد.


5- اخلطي مكونات صوص الكراميل وضعيهم على النار لمدة 3 دقائق أو حتى الغليان وانقليه على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة، وصبيها على الكعكة وتمتعي بالمذاق اللذيذ.







 
 توقيع : همس الروح



الف شكر حبيبة قلبي ملكه الجوري الله يسعدك قلبك على الاهداء الجميل



رد مع اقتباس
قديم 13-05-2018, 09:51 PM   #46


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5633
 تاريخ التسجيل :  27 - 11 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (02:37 PM)
 المشاركات : 1,021,974 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Snow
افتراضي



عصير القمردين
من المشروبات الباردة واللذيذة جدا في شهر الصيام
ويحرص عليها كل بيت شامي

اليك طريقة التحضير







عصير قمر الدين، وطقوس رمضان، لا يفترقان أبداً،
لذلك لا بد أن نجده على كل الموائد الرمضانية في كل بلداننا العربية ..


المقادير:
الماء : 2 ليتر
مكسرات : حسب الرغبة للتزيين
قمرالدين : 500 غراماً


طريقة التحضير:
1. يقطع القمر الدين وينقع بالماء لمدة 8 ساعات على الأقل.
2. يوضع في الخلاط الكهربائي حتى يتحول إلى عصير ويزين مع المكسرات.




 
 توقيع : همس الروح



الف شكر حبيبة قلبي ملكه الجوري الله يسعدك قلبك على الاهداء الجميل



رد مع اقتباس
قديم 17-05-2018, 09:27 PM   #47


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5633
 تاريخ التسجيل :  27 - 11 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (02:37 PM)
 المشاركات : 1,021,974 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Snow
افتراضي






الكبة المقلية

المقادير

  • برغل: 1 كيلو (ناعم، مقادير عجينة الكبة)
  • لحم مفروم: نصف كيلو (مقادير عجينة الكبة)
  • البطاطا: 2 حبة (مسلوقة، مقادير عجينة الكبة)
  • بهار مشكل: ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الكبة)
  • القرفة: ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الكبة)
  • فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الكبة)
  • بهار سادة: ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الكبة)
  • لحم مفروم: 1 كيلو (مقادير الحشوة)
  • صنوبر: 3 ملاعق كبيرة (مقادير الحشوة)
  • البصل: 1 حبة (مفروم ناعم ومقلي، مقادير الحشوة)
  • بهار مشكل: ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة)
  • السمنة: ملعقتان صغيرتان (مقادير الحشوة)
  • طريقة التحضير

1. تعجن جميع مكونات العجينة وهي البرغل الناعم مع اللحمة المفرومة مع البطاطا المسلوقة، ونرش عليها البهار المشكل، والقرفة، والفلفل الأسود، والبهار السادة، مع كوب ونصف من الماء، وبذلك تتكون لدينا العجينة الخارجية وتكون جاهزة للتشكيل على شكل حبة كبة.
2. تقلى اللحمة بالسمنة مع جميع مكونات الحشوة المذكورة وهي: البصل، والصنوبر، ونرش عليها الملعقة الصغيرة من البهار المشكل.
3. تحشى الكبة بالحشوة وتشكّل بالحجم المطلوب
ثم تقلى بزيت غزير وتقدم ساخنة.




 
 توقيع : همس الروح



الف شكر حبيبة قلبي ملكه الجوري الله يسعدك قلبك على الاهداء الجميل



رد مع اقتباس
قديم 17-05-2018, 09:31 PM   #48


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5633
 تاريخ التسجيل :  27 - 11 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (02:37 PM)
 المشاركات : 1,021,974 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Snow
افتراضي



كومبير البطاطا التركية بحشوات مختلفة
الأكلة التركية الشهيرة
والتي يحب أن يتذوقها كل من يزور اسطنبول



المقادير:
بطاطا قابلة للشواء حسب الحاجة
جبنة موتزريلا وجبنة شيدر
زبدة
كريمة سائلة حلوة
فلفل اسمر
ملح
ورق قصدير


مقادير الحشوات:
زيتون اخضر
ذرة
فلفل احمر، اخضر، اصفر، برتقالي مقطع لمكعبات صغيرة
تونة
ملفوف احمر متبل بالملح وعصير الليمون وقليل من السماق
بطاطا حلوة مشوية ومهروسة متبلة بالفلفل الاسمر
زيتون اسمر
خيار مكبوس مقطع لمكعبات صغيرة
سلطة روسية
نقانق
بصل
مايونيز
كاتشب
طريقة التحضير:
نقوم بفتح البطاطا بواسطة السكين بخط طولي ووضع القليل من الزيت بداخلها ونغلفها بورق القصدير وندخلها لفرن بدرجة حرارة 200 لمدة 45-50 دقيقة
عند نضوجها نقوم بوضع قطعة زبدة بداخلها مع الجبنة والكريمة السائلة والفلفل الاسمر والملح ونقلب حتى تتجانس
نضع القليل من المايونيز ونضيف لها الاضافات والحشوات التي يرغب بها كل شخص .
بامكانكم وضع كل الحشوات لانها ملائمة مع بعضها في وجبة الكومبير .. ممكن وضع الجبنة فوق الحشوات وادخالها للفرن حتى تذوب الجبنة فوقها وتقدم ساخنة.




 
 توقيع : همس الروح



الف شكر حبيبة قلبي ملكه الجوري الله يسعدك قلبك على الاهداء الجميل



رد مع اقتباس
قديم 20-05-2018, 07:04 PM   #49


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5633
 تاريخ التسجيل :  27 - 11 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (02:37 PM)
 المشاركات : 1,021,974 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Snow
افتراضي



اليوم طبقنا الرمضاني

من الأردن الشقيق
أكلة مشهورين فيها كثير ولذيذة جدا





المنسف الأردني بالدجاج
المنسف الأردني بالدجاج ، من أشهر أكلات المطبخ الأردني، وهي أكله تقليدية تعتمد على الأرز واللحوم الحمراء أو البيضاء المسلوقة مع خليط الجميد الذي يشتهر به أهل الأردن، وتعد من الأكلات المناسبة التى تتميز بجميع العناصر الغذائية لمحبي التجديد خاصة في العزومات الكبيرة .
مدة التحضير: 13 ساعات

مدة الطبخ: 1 ساعة 30 دقائق

الوقت الاجمالي: 14 ساعات 30 دقائق

المقادير
5 ملاعق من الجميد (لبن الماعز المجفف)
دجاجة كاملة مقطعة لـ8 قطع
1 بصلة كبيرة مقطعة
نصف كوب من الزيت
توابل صحيحة لسلق الدجاج (حب هال صحيح – قرنفل صحيح – ورق غار )
2 كوب من الأرز المصري المغسول والمنقوع لمدة نصف ساعة
ملح وفلفل حسب الرغبة
خبز عربي أو خبز شراك
كوب لوز مقطع مقلي
بقدونس للزينة
طريقة التحضير
- ننقع الجميد في 4 أكواب من الماء لمدة 12 ساعة ثم نضربه في الخلاط ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان نضيف ملعقة سمن بلدي للجميد و مرق الدجاج لنحصل على القوام المطلوب .
- نغسل الدجاجة المقطعة لـ8 قطع ونضعها في قدر عميق نضيف إليها الماء وتوابل السلق الصحيحة على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة ثم توضع جانبا .
- يتبل الدجاج بالملح والفلفل والتوابل ويوضع في الفرن حتى تمام النضج.
- وفي قدر آخر نقلب الأرز المصفى جيدًا في الزيت ثم نضيف له كوبين من ماء مرق الدجاج.
- بعد أن يغلي الأرز يغلق القدر بإحكام ويطهى على نار هادئة لمدة 12 دقيقة أو إلى أن ينضج.
- في صينية التقديم يفرد خبز الصاج أو الشراك ويوضع فوقه الأرز ثم الدجاج واللوز المقلي.
- ويقدم منسف الدجاج مع الجميد ويزين بالبقدونس.


 
 توقيع : همس الروح



الف شكر حبيبة قلبي ملكه الجوري الله يسعدك قلبك على الاهداء الجميل



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اليوم , بـ , دخولك , سجل , شو , ؟؟ , طابخين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حدث في مثل هذا اليوم 15 أيلول ريحانة بغداد ( حدث في مثل هذا اليوم // هل تعلم ) 31 30-10-2017 07:16 PM
الدول الأربع: الحوار مع قطر مشروط بوقف دعمها للإرهاب الراقي ( همسات الاخبار العاجله ) 9 24-10-2017 12:58 AM
صفحاتنا الرياضية ليوم الأحد 7 ذو القعدة 1438 هــ الراقي ( همســـات الرياضه) 13 12-10-2017 12:57 PM
أخبار نادي الهلال ليوم الثلاثاء 19 / 1 / 2016 م من الصُحف بحريني رومانسي ( همســـات الرياضه) 10 26-01-2016 04:40 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:47 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010