الإهداءات | |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-05-2018, 06:19 PM | #37 |
| سمبوسه رمضان المقادير مقادير العجينة 3كاسات كبيره دقيق أبيض. 2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت . ملح من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ. الحشوة: 2/1 كيلو لحمه مفرومه . 2بصلتين مبشورتين . 2 بيضتين مسلوقه . 2/1 حزمه بقدونس . 2/1 حزمه شبت . فلفل أسود . ملح. طريقة ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا. تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج . يسلق البيض و يبشر مع اللحمة. يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه . تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف. يعطيك العافيه همس ع روعه الطرح |
|
10-05-2018, 06:25 PM | #38 |
| واحلى صحن كشري من رحيقوووو اكيد رح نعزم كل اهل المنتدى عليه وجيراني الاتراك كمان ههههههه |
|
10-05-2018, 06:27 PM | #39 |
| الف شكر باربي مشاركتك الجميلة ابقي تعالي مع طبق مسخن فلسطيني كمان احبه جدا |
|
10-05-2018, 07:40 PM | #40 |
| هذه وصفة يحبها الكبار والصغار وانا أولهم هههه ولذلك ستكون وصفة شهية في شهر رمضان بوب كورن الدجاج المقادير : 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب طحين عادي ¾ كوب خل التفاح 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة كاري مطحون 1 ملعقة كبيرة كركم مطحون 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة 1 كيلو صدر دجاج بدون جلد كمية كافية من الزيت النباتي للقلي شرائح المخلل والليمون للتقديم او الكاتشب (اختياري) طريقة تحضير بوب كورن الدجاج نضع شرائح الدجاج الصغيرة في عاء مناسب، ونرش البابريكا والكاري والقرفة والكركم والملح، ونحرك جيداً نخفق الطحين مع الخل مع رشة من البابريكا والكاري والقرفة والكركم والملح حسب الرغبة، ثم نغمس قطع الدجاج بالخليط حتى تتغلف تماماً نضع زيت القلي في وعاء مناسب، وننتظر حتى يسخن بشكل جيد، ثم نقلي قطع الدجاج الواحدة تلو الأخرى لمدة 3 دقائق لكل جانب ننقل قطع الدجاج لورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض، ونقدمها مع المخلل وشرائح الليمون الطازج او الكاتشب |
التعديل الأخير تم بواسطة همس الروح ; 10-05-2018 الساعة 07:44 PM |
11-05-2018, 11:33 AM | #41 |
| عصير التمر هندي لايخلو منه بيت شامي في رمضان الكريم حضور السوائل على مائدة شهر رمضان الكريم شيء أساسي، يعتبر شراب التمر هندي من أكثر العصائر تراوداً في شهر رمضان ومحبب عند الكبار والصغار، أحضرنا لك طريقته لتتعلميها وتكملي به مائدتك الرمضانية. المقادير: -1 كوب من التمر هندي. -7 أكواب من الماء . -سكر حسب الرغبة . -1 معلقة كبيرة من ماء الورد . طريقة التحضير: أنقعي التمر هندي في الماء وغطّي القدر ودعيه يغلي قليلا" على النار، ومن ثم دعيه في الثلاجةحتى يبرد لمدة 4 ساعات. .أعصري الخليط وصفّيه بالمنخل للتخلّص من النواة والعيدان. .ضيفي ماء الورد زمن ثم ضيفي السكر حسب الرغبة، كما بالإمكان إضافة مكعبات من الثلج عند تقديمه لمن رغب بذلك . ملاحظة أنا أقوم باعداده بدون غلي على النار أنقعه لمدة 5 ساعات ثم أصفيه بالمنخل جيدا |
التعديل الأخير تم بواسطة همس الروح ; 11-05-2018 الساعة 11:36 AM |
12-05-2018, 07:09 PM | #42 |
| شوربة خفيفة تقدم مع اطباق رمضان شوربة الفطر أو مايسميها البعض شوربة المشروم " لمحبي المشروم نقدم اليكم اليوم وصفة سهلة التحضير ... المقادير : ٥٠٠ ج فطر طازج او معلب ٢ ملعقة كبيرة زبدة ٢ ملعقة كبيرة طحين نصف كوب كريمة طازجة أو حامضة ١/٢ ملعقة صغيرة ملح فلفل حسب الرغبه ٣ اكواب مرق دجاج رشة جوز الطيب بقدونس للتزيين طريقة التحضير : يوضع الزبد مع الفطر ويقلى جيداً على نار قوية، بعدها نضيف الطحين ونخلط جيداً نضع الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب نضيف المرق وتترك الخليط لينضج ٢٠ دقيقة ثم تضاف الكريمة ويطحن الخليط يمكن قلي قطع من الفطر الطازج في الزبد واضافتها قبل التقديم يزين بالبقدونس ويقدم " |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
اليوم , بـ , دخولك , سجل , شو , ؟؟ , طابخين |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حدث في مثل هذا اليوم 15 أيلول | ريحانة بغداد | ( حدث في مثل هذا اليوم // هل تعلم ) | 31 | 30-10-2017 07:16 PM |
الدول الأربع: الحوار مع قطر مشروط بوقف دعمها للإرهاب | الراقي | ( همسات الاخبار العاجله ) | 9 | 24-10-2017 12:58 AM |
صفحاتنا الرياضية ليوم الأحد 7 ذو القعدة 1438 هــ | الراقي | ( همســـات الرياضه) | 13 | 12-10-2017 12:57 PM |
أخبار نادي الهلال ليوم الثلاثاء 19 / 1 / 2016 م من الصُحف | بحريني رومانسي | ( همســـات الرياضه) | 10 | 26-01-2016 04:40 PM |