سجل حضورك بصورة طبخ كبسات معجنان حلويات

22-03-2022, 06:55 AM

11:11

حشوات سمبوسة بالدجاج

كيف اسوي عجينة السمبوسة؟ارتق بحدثك التالي إلى المستوى التالي مع هذه الوصفة اللذيذة للوصفات المقلية في عجينة السمبوسة ، من الواضح أنها مقبلات مثالية، مع تعليمات لصنع عجينة السمبوسة الخاصة بك ، “لا تستعجل ،” يقول ما ساهرا عن طهي السمبوسة ، وهي عبارة عن عجينة مثلثة مقرمشة ومقلية يمكن حشوها بأي شيء من الدجاج المتبل والبصل إلى أي نوع من الخضار ، والماعز لحم، أو حتى السمك.
أي شيء يمكن أن يكون سمبوسة! توجد السمبوسة أيضًا في المطبخ الهندي ، وليس من المستغرب أن تجد طريقها عبر المحيط الهندي إلى الصومال والدول المجاورة، يطلق عليهم أحيانًا اسم Sambosas ، وفي موزمبيق ، ستجدهم معروفين باسم Shamosa (موزمبيق هي موطن لواحد من أكبر السكان الهنود في إفريقيا ، لأن ولايتي جوا وموزمبيق الهندية كانتا جزءًا من الإمبراطورية البرتغالية).[1]
10 افكار لحشوات سمبوسة الدجاج

حشوة جبنة ودجاج

المكونات

100 جرام دقيق قوي

450 مل ماء (بدرجة حرارة الغرفة)

2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر

ملح

2 جبن موزاريلا (كرات)

دجاج

ريحان طازج

زيت (للفرشاة)

زيت نباتي (للقلي)

الطريقة

من حشوات سمبوسة ، قطعي كرات جبنة الموزاريلا إلى شرائح بطول 1/2 سم وضعيها على مناشف ورقية لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

قلي قطع الدجاج

اضيفي البهارات

يمكن بعد ذلك خبز الأقراص على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 5 إلى 7 دقائق أو قليها في زيت نباتي ساخن مع التحريك كثيرًا ، ولمدة بضع دقائق فقط ، حتى يصبح لونها ذهبيًا.

يوزع على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد ويتبل بالملح ويقدم

سمبوسة الدجاج بالثوم

المقادير:

500 جرام دجاج نصف ملعقة صغيرة + نصف ملعقة صغيرة مسحوق كركم 1 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة

1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل 2 ملاعق كبيرة فلفل أخضر (مقطع) 300 مل زيت 1 ملعقة كبيرة + 2 ملاعق كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة طحين لجميع الأغراض ملعقة صغيرة + oon ملعقة صغيرة مسحوق فلفل 2 بصل 1 ورقة كاري

1 ملعقة كبيرة ثوم (مقطع) 1 ملعقة كبيرة زنجبيل (مقطع) oon ملعقة صغيرة ثوم ماسالا 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

الطريقة

سخني زيت جوز الهند في مقلاة.

أضيفي قطع الدجاج.

أضف البهارات.

اخلطي الدجاج جيدًا بعد أن تبرد قطع الدجاج تمامًا.

اهرسيهم في وعاء الخلاط. اتركيه جانبا للاستخدام.

نأخذ صحن السمبوسة ونقلبه على شكل مخروط ونملأه بخليط الدجاج ونصنع عجينة بخلط الدقيق بالماء.

لونها جميل وذهبي ، أخرجي السمبوسة وضعيها على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد. …

سمبوسة الدجاج بالكانولا

المكونات

1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للرش

نصف كوب ماء دافئ

3 ملاعق كبيرة زيت كانولا ، بالإضافة إلى المزيد للقلي

الملح كوشير

1 بطاطا كبيرة مفرومة

1 بصلة صفراء صغيرة مفرومة ناعماً

1 حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة (الوصفة هنا)

نصف كيلو من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد ، مفرومة ناعماً

تعليمات

ل عمل عجينة السمبوسة في الفرن ، نضع الطحين والماء وملعقة كبيرة من الزيت ورشة ملح كبيرة في وعاء كبير ونقلب بملعقة خشبية حتى تتكون عجينة.

انقلي العجينة إلى سطح مغطى بالدقيق واعجني

تُعاد العجينة إلى وعاء الخلط ، وتُرش العجينة بلطف بالدقيق ، وتُغطى بفوطة مطبخ نظيفة أو غلاف بلاستيكي. دعها تقف حتى تصبح طرية ومرتفعة قليلاً ، حوالي 30 دقيقة.

أثناء نضج العجين ، ضعي البطاطس ورشة ملح كبيرة في قدر صغير وغطّيه بالماء البارد.

نضع القدر على نار عالية ونغلي الماء.

خففي الحرارة لإبقاء الحرارة منخفضة واتركي البطاطس طرية لمدة 15 دقيقة ، ثم صفيها واتركيها جانبًا.

احشي المقادير في العجين و قليها بالزيت

سمبوسك دجاج تكا بالجبن و الخزنة

المكونات

2 قطعة صدر دجاج الخزنة

1 كوب زبادي

3 ملاعق كبيرة دجاج تكا ماسالا

1 ملعقة كبيرة معجون ثوم

2-3 ملاعق كبيرة زيت للقلي

1 كوب جبن شيدر مبشور

10-12 لفائف سمبوسة

لا يخفى على أحد أن الطهي الجيد يأتي من مكونات رائعة ، وهذا ينطبق أيضًا على الدجاج الذي تستخدمه. في حين أن شراء كميات كبيرة من الدجاج المجمد هو أمر مغري وسهل ومريح ، إلا أن الطعم لن يضيف شيئًا، يمكن أن يؤدي التجميد والذوبان إلى تغيير قوام الأطعمة ، والدجاج ليس استثناءً. بمجرد أن يتم تجميد الدجاج ، يتم تناوله بشكل مختلف ويتأثر قوام الدجاج ومحتواه المائي بشكل كبير، لهذا السبب أختار دائمًا الدجاج الطازج ، وعلى وجه الخصوص دجاج الخزنة.
سمبوسة بطاطس بالدجاج

المكونات:

1 كغم من البطاطس – مسلوقة ومقطعة

نصف كيلو دجاج – مطبوخ ومقطع إلى شرائح (اضغط هنا لوصفة دجاج سريعة)

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر المفروم

2 ملاعق كبيرة كمون مطحون

1 ملعقة كبيرة فلفل أسود

2 ملاعق كبيرة فلفل أخضر مفروم

3-4 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

2 ملاعق كبيرة زيت

طريقة:

من اطيب حشوات سمبوسة البطاطس

تُلف على شكل كرات صغيرة من العجين ، حوالي 3 ملاعق كبيرة لكل كرة.

لف كل جزء من العجين إلى شكل بيضاوي رفيع ، مقطّع إلى نصفين

سمبوسة دجاج بالخضار

مكونات

دجاج

البطاطس

البازلاء الخضراء

مسحوق الفلفل الحار والزنجبيل في عجينة سميكة

بذور الكمون

مسحوق الفلفل الأحمر

السفينة تبحر بعيدا

ملح

البهارات المطحونة:

قرفة

الفلفل الأسود

قرنفل

تلة خضراء

وقت الإستجابة

بذور فينيل

بذور الكزبرة

بذور الرمان المجففة أو مسحوق المانجو المجفف (أمشور)

الطريقة

تُصنع السمبوسة البنجابية الكلاسيكية عن طريق قلي عجينة السمبوسة المحشوة بالبطاطا المسلوقة والدجاج وحشوة البازلاء.

يكمن تخصص السمبوسة في تتبيل الحشوة. تخلط البطاطس والبازلاء وتتبل بمسحوق الفلفل الأحمر الحار ، تاليتيدا ، القرفة ، الفلفل ، القرنفل ، الهيل ، الكمون ، والشمر لنكهة لذيذة.

يمكنك تقديم سمبوسة ساخنة ومقرمشة مع الشاي أو صلصة من اختيارك.

سمبوسة دجاج بالقرنبيط

مكونات

دجاج

قرنبيط

البطاطس

بازيلاء

طماطم

فلفل أخضر

جنزبيل مطحون

مسحوق الكركم

مسحوق الكمون

بودرة الكزبرة

مسحوق الفلفل الأحمر

ماسالا مقلية منخفضة / ماسالا مقلية (بذور الكمون المحمص المجفف ، بذور الكزبرة ، الفلفل الأحمر المجفف والأرض إلى مسحوق)

بانشفورون (بذور الحلبة ، بذور الشمر ، بذور الخردل ، كالونجي ، بذور الكمون)

ملح

زيت عباد الشمس للقلي

الطريقة

سمبوسة البروكلي أو Phulkapir Singara او حشوات سمبوسة للتفريز هي نسخة بنغالية لذيذة من السمبوسة يتم تحضيرها في كل مخبز تقريبًا خلال فصل الشتاء.

حشو البروكلي والدجاج الحار ، المنعش واللذيذ يملأ أفواهنا مع كل قضمة.

يمكنك تقديم السمبوسة بمفردها أو مع صلصة الطماطم أو التمر الهندي.

سمبوسة دجاج بالجوز

مكونات

دجاج

بابادي جاثيا / سيف (مسحوق خشن)

جوز الهند المبشور الجاف

بذور الكزبرة

بذور فينيل

الكاجو

يحدث

لوز

مسحوق الفلفل الأحمر

مسحوق جارام ماسالا

مسحوق المانجو المجفف

سكر ناعم

زيت للقلي

ملح

دقيق لجميع الأغراض

ملح

الطريقة

عجينة السمبوسة المقرمشة والحارة هي طعام أصبع أكثر من كونها وجبة خفيفة كاملة.

إنها مثلثات صغيرة مقرمشة مليئة بمزيج جاف من الجاتي المطحون والدجاج والمكسرات والتوابل.

السمبوسة اللذيذة الصغيرة المجففة هي وجبة خفيفة يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.

حشوة الجوز الصحية مليئة بالعناصر الغذائية التي تسمح لك بالاستمتاع بأفضل ما في العالمين.

سمبوسة دجاج بالفطر

مكونات

دجاج

فطر أبيض

بصلة

طماطم

فلفل أخضر

فصوص الثوم

زنجبيل

اوراق الكزبرة

ملح

السكر

مسحوق الكركم

مسحوق جارام ماسالا

كاتشب

طحين القمح الكامل

ملح

السكر

بذور القرم

ماء

الطريقة

مثل السمبوسة الهندية الأصلية، سمبوسة الفطر والدجاج المقرمش اللذيذ يقدمان وجبة شاي لذيذة يمكن تحضيرها في لمح البصر.

الملمس المضغ للفطر يجعله مذاقًا جيدًا مثل الدجاج أو اللحم المحشو بالسمبوسة.

يضيف مزيج الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والزنجبيل نكهة لذيذة ونكهة منعشة للحشو.

أفضل سمبوسة الفطر مع التمر أو صلصة بودينا.

سمبوسة دجاج بسيطة

مكونات

عجينة زلابية أساسية مع طحين لجميع الأغراض

شرائح دجاج المطبوخ

بازيلاء مجمدة

بصلة

عجينة كاري ساخنة

الطريقة

سمبوسة مقرمشة محشوة بلحم الدجاج الطري تجعلها الوجبة الخفيفة المثالية.

هذه وصفة بسيطة وسهلة للغاية تستخدم 5 مكونات فقط ويستغرق تحضيرها نصف ساعة فقط.

إنها طريقة رائعة لاستخدام لحم الدجاج

سمبوسة لحم الدجاج اللذيذة مذاقها لذيذ مع صلصة النعناع أو أي صلصة زبادي

22-03-2022, 06:56 AM

إعداد خبز النان بالزبدة

المكونات

2 كوب من الدقيق الأبيض

ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

ملعقة صغيرة من السكر

ملعقة صغيرة من الملح

اربع ملاعق كبيرة من الزبدة أو من السمن

ملعقتان كبيرتان من اللبن الرايب

ثلث كوب من الماء الدافئ

طريقة التحضير

نقوم بدمج الخميرة الفورية مع السكر معاً داخل كوب الماء الدافئ ثم يترك هذا الخليط لمدة من 5 إلى 10 دقائق حتى الفقاعات على سطح الخليط للتأكد من صحة عمل الخميرة

نقوم بعملية نخل الدقيق داخل وعاء كبير

نقوم بإضافة خليط السكر والخميرة مع الدقيق واللبن ونصف مقدار الزبدة

نقوم بعجن المقادير سوياً للحصول على العجين الناعم والمتجانس معاً

نقوم بدهن الوعاء بنسبة قليلة من الزيت ثم نضع كمية العجين داخله ونغطيه جيداً بإستخدام ورق النايلون ثم نضعه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجم العجين بفعل الخميرة

نقوم بإعادة العجن للعجين مرة أخرى لمدة 5 دقائق

نقوم بتقسيم العجين لقطع متساوية على شكل كرات صغيرة الحجم

نقوم بفرد كل قطعة من العجين حتى نصل لشكل خبز دائري حتى يشبه الخبز العربي

نقوم بتسخين المقلاة فوق النار بدرجة حرارة متوسطة ثم نقوم بدهن المقلاة بطبقة رقيقة من الزب\ة بإستخدام فرشاة الدهن أو الأستعانة بمناديل المطبخ

نقوم بوضع قطع الخبز واحدة تلو الأخرى حتى يصبح الخبز منتفخ ثم نقوم بدهن الخبز بالقليل من الزيدة ثم نقوم بقلب الخبز على الوجه الآخر حتى يصبح الخبز بلون ذهبي فاتح

يمكن تقديم خبز النان بجانب العسل أو المربى

بعد الإنتهاء من الخبز يمكن إضافة ورق البقدونس المفروم على سطح الخبز أو نقوم برش كمية من حبوب الكمون أو حبوب الخشخاش[1]

السمبوسة الهندية مع الخضار

وهي من الأكلات الشعبية في الهند وتتكون من:

2 كوب ونصف من الدقيق

ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة

كوب إلا ربع من الماء

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة كبيرة من السمن وملعقتان أخرى من السمن لتحضير الحشو

كوب من البازلاء

ملعقتان صغيرتان من الكمون

ملعقتان كبيرتان من التوابل

حبة واحدة من الفلفل الأخضر

ملعقة كبيرة من الزنجبيل

اربع قطع من حبات البطاطا

زيت الذرة للقلي

ملعقة صغيرة من الكزبرة

ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة

ملعقة صغيرة من الملح

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ثلاثة فصوص من الثوم

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

طريقة التحضير

22-03-2022, 06:56 AM

22-03-2022, 06:57 AM

22-03-2022, 06:57 AM

.............

22-03-2022, 06:58 AM

22-03-2022, 06:58 AM

07:59

السمبوسة من المقبلات الشهيرة التي لاغنى عنها في العزائم وعلى سفرة رمضان ، لذا نقدم لكم طريقة عمل عجينة السمبوسة في الفرن وصفة سريعة وصحية من عجينة السمبوسة المقرمشة ، وصفة السمبوسك المخبوزة في الفرن ، لجعله صحيًا تمامًا ، استخدم دقيق القمح الكامل بدلاً من الدقيق متعدد الأغراض .
عجينة السمبوسة في الفرن

تختلف السمبوسة المخبوزة في الفرن عن السمبوسة المقلية ، السمبوسة المخبوزة داخل الفرن تعد صحية أكثر ، ومن أجل إعداد عجينة السمبوسة يتم استخدام حبوب القمح الكامل (الشوفان ) ، أو يمكن استخدام نصف دقيق القمح الكامل والدقيق متعدد الأغراض بكميات متساوية .
طريقة عمل عجينة السمبوسة

2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول مع إضافة معلقة صغيرة من الملح في وعاء عميق .

قم بإضافة 5 ملاعق كبيرة من الزيت أو السمن .

باستخدام أطراف أصابعك افركي السمن أو الزيت في الدقيق للحصول على فتات الخبز ، قم بالعجن الجيد ، ثم ثم أضف ⅓ كوب .

ابدأ بالعجن ، مع إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر ، اعتمادًا على جودة الدقيق ، قد تحتاج إلى إضافة كمية أقل أو أكثر من الماء ،إذا كنت تستخدم الدقيق لجميع الأغراض ، فستكون هناك حاجة إلى كمية أقل من الماء.

لجميع أنواع الدقيق ، أضف 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من الماء أولاً ثم أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر يعجن إلى عجينة صلبة ، ثم غطي العجين بمنديل مبلل أو منشفة مطبخ واتركيها جانباً لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، حتى يتخمر .

بعد ترك العجين 30 دقيقة ، يعجن العجين بخفة مرة أخرى ، ثم قطّعي العجينة إلى 7 أو 8 قطع متساوية .

خذ قطعة العجين ، دحرجه على راحتيك وضعه على لوح فرد ، قم بفرد العجين مع الحفاظ على سمك العجين لا رقيقة ولا سميكة.

إعداد جميع السمبوسة بهذه الطريقة ، مع الاستمرار في تشكيلها وحشوها ، واحرص على تغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تجف المعجنات الخارجية ، قبل الخبز ، يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة على الأقل .

باستخدام فرشاة أو بأطراف أصابعك ، على الحافة المستقيمة من العجين المقطّع ، ضع بعض الماء ، ثم اضغط على الحواف جيدًا ، حتى يتم إغلاقها ليبدو شكلها مخروطي ، ثم ضع الحشوة حسب رغبتك ، واغلق السمبوسة جيدًا .

ادهن السمبوسه ببعض الزيت ، ثم اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى تصبح القشرة ذهبية ونقية .

اتركيها بعض الوقت حتى تهدأ بما يكفي لتناول الطعام ، يمكنك تقديم هذه السمبوسة النباتية المخبوزة مع صلصة مفضلة لديك ، يمكنك أيضًا استخدام العجين لصنع وصفات لذيذة أخرى متنوعة .

تحضير الحشوة للسمبوسة

قم بسلق حوالي ربع كيلو 250 جرامًا من البطاطس (حوالي 3 أنواع متوسطة إلى كبيرة من البطاطس) حتى تنضج تمامًا ، عندما تكون البطاطس دافئة أو باردة ، ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. يمكنك أيضًا إضافة نصف كوب من البازلاء الخضراء إلى الحشوة ، فلفل رومي بالإضافة إلى ملح وفلفل وكمون .
تسخين 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة صغيرة ثم أضيفي الفلفل الأخضر المطحون ثم أضف ½ ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر و ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ، وتُقلب جيدًا ، ثم أضف مكعبات البطاطس ، اخلطي التوابل جيداً مع البطاطس.
الآن أضيفي ¼ ملعقة صغيرة من بودرة جارام ماسالا ، ½ ملعقة صغيرة من الكمون والملح حسب الذوق ، ثم أضف بضع قطرات من عصير الليمون ، ويمكنك إضافة الجبن المشكل ، قلب كل شيء مرة أخرى بشكل جيد للغاية ، أخيرًا ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكزبرة المطحونة ، وبذلك تصبح الحشوة جاهزة للاستخدام .
لتحضير حشوة أخرى يُسلق البطاطس والبازلاء في قدر به ماء ساخن ، حتى تصبح البطاطس طرية ، ويمكن طهي البازلاء في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق ، بمجرد أن تصبح البطاطس باردة الملمس ، قشر الجلد وتخلص منه ، قطعها إلى قطع صغيرة .
وصفة السمبوسك المخبوزة بالفرن

تمتاز السمبوسة بتعدد الحشوات ، كما أنها سهلة وسريعة التحضير ، ويحبها جميع أفراد العائلة ، لذا إليكم طريقة تحضير سمبوسة لينة ومكوناتها بالتفصيل .
مقادير السمبوسة بالفرن

نصف كيلو من اللحم المفروم .

عجينة السمبوسة الجاهزة .

حزمة بقدونس مفروم ناعم .

حزمة كزبرة خضراء مفروم ناعم .

بصلة متوسطة مفرومة .

فلفل ألوان .

فلفل رومي .

حزمة شبت مفروم .

زيت نباتي .

ملح .

فلفل أسود .

بهارات لحمة .

تحضير السمبوسه بالفرن

في مقلاة على نار ساخنة ، ضع معلقة كبيرة من الزبد ، وقم باضافة اللحم المفروم ، مع التقليب .

قم باضافة البصل المفروم إلى اللحم ، مع التقليب .

ثم قم بإضافة الفلفل الأحمر والفلفل الرومي مع حزمة البقدونس والكزبرة والشبت المفروم ، مع بعضهما البعض ، تمام التجانس ، ويمكن اضافة الجزر المبشور مع التقليب ، ثم قم باضافة الملح والفلفل والبهارات ، وتركها على النار لتمام النضج.

بعد ترك الحشو حتى تهدأ ، نقوم بحشو رقاقات السمبوسة وتشكيلها .

نقوم برص رقاقات السمبوسة على صينية مدهونة بالزيت النباتي ، وتسويتها داخل الفرن مُسخن مسبقًا ، على درجة منخفضة ، ويمكن تغطية صينية الخبز رقاقات الألومنيوم ، إذا رغبت في الحصول على سمبوسة لينة وطرية ، ومن ثم تُرفع من على الصينية ، وتُرص في طبق التقديم ،ويمكن رش البقدونس للتزيين .

سمبوسة بالفرن لينة

مقادير عجينة السمبوسة

كوب دقيق ابيض .

كوب دقيق اسمر .

معلقة كبيرة خميرة فورية .

معلقة صغيرة سكر .

معلقة كبيرة حليب بودر.

رشة ملح .

4 معالق كبيرة زيت .

ماء دافئ للعجن .

طريقة التحضير

في وعاء عميق نقوم بخلط جميع المقادير الجافة ، ثم نقوم باضافة السوائل الزيت والماء حسب الحاجة ، مع العجن الجيد ، حتى يتكون لدينا عجينة لينة .

ترك العجين حتى تتخمر وتهدأ ، من 20 دقيقة إلى 45 دقيقة .

تلك الكمية تكفي لتشكيل 30 قطعة من السمبوسة .

نصائح لصنع عجينة سمبوسة نباتي في الفرن

يجب إضافة كمية كافية من الدهون إلى الدقيق ، تعتمد كمية الماء المضافة على جودة وملمس الدقيق المستخدم ، لذا يجب إضافة الماء الدافئ عند الحاجة خلال العجن ، حتى تصبح العجين لينة ومتماسكة .

عند تشكيل العجين يجب ألا تكون سميكة للغاية ، وإلا فسيستغرق خبزها وقتًا طويلاً وقد تصبح صعبة بسبب الخبز المطول .

عند تشكيل العجين يجب أيضًا ألا تكون رقيقة جدًا حتى لا تخرج الحشو من العجين .

قم بدهن صينية الخبز ببعض الزيت قبل دخولها الفرن حتى لاتلتصق ، وللحصول على بعض القرمشة اللذيذة .

لا تنسى وضع قليل من صودا الخبز الذي يساعد في جعل العجين طري من الداخل ومقرمش من الطبقة الخارجية .

تقدم ساخنة أو دافئة ويمكن استخدام حشوات سمبوسة مختلفة حسب الرغبة .

لا يمكن مقارنة قرمشة السمبوسه المخبوزة مع السمبوسة المقلية ، في السمبوسة المقلية لاشك أنها ألذ .

ملمس السمبوسك مقرمش ولكن ليس مثل المقلية ، بالطبع طعم المقلية أفضل .

من الواضح أن هذه صحية ، لذلك لا يمكنك الحصول على نفس النتيجة ، إذا كنت تستخدم الدقيق متعدد الأغراض ، فستحصل على القليل من الملمس والمذاق إلى المقلية ، كما يمكنك تجميد السمبوسة الغير مخبوزة ، عند الرغبة في تسويتها ، اخبزها في فرن محمى ، قد يستغرق الأمر 5-7 دقائق أكثر لأنها مجمدة .

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
من تاب و أصلح عاد للحق من بعد ظلمه	قطرات احزان	( همســـــات الإسلامي )	23	15-11-2022 08:47 PM
فتاوى شامله لكل مايخص سجل حضورك	ملكة الاحاسيس	( قسم الفتاوي الاسلامية )	17	12-02-2015 09:05 PM
الأسس العامة للنظام الكونى... مشاركتي	Kassab	( همســـــات الإسلامي )	21	18-08-2014 06:36 PM
سجل حضورك بصورة ستايل شبابي يعجبك !!	عانيت بسكات	(همســـات عالم آدم)	17	08-04-2013 04:47 PM

الإهداءات

سجل حضورك بصورة طبخ كبسات معجنان حلويات

( همســـات المطبخ )