04-07-2018, 02:55 PM
| #8 | |
   
 |  معلومات عن الماء - الماء لصحتك - اهمية الماء كيف يتكون الماء - معادلة الماء  يكون الماء 85% من دم الإنسان ، و82% من كليته و75% من عضلاته ، و74% من مخه ، و69% من كبده ، و22% من عظامه. يحتاج الإنسان إلى مامقداره 2.4 لتر ماء يومياً (أي ما يترواح ما بين 6-8 أكواب ماء يومياً). الشرب ليس الوسيلة الوحيدة لحصول جسم الإنسان والحيوان على الماء، بل هناك الماء الوجود في الأطعمة، فالفاكهة والخضار تشكل نسبة محتوى الماء فيها 80% على الأقل، واللحم يشكل الماء 50% من كتلته، والخبز حوالي 30% من كتلته ماء. يستخدم جسم الإنسان الماء في قيامه بعمليات التنفس ، والتمثيل الغذائي ، والإخراج ، وتنظيم حرارة الجسم، وإذابة المواد الغذائية ونقله اعبر الجسم ، والمحافظة على توازن مستوى الحموضة والتركيز اللازمين للتفاعلات الكيميائية داخل الجسم. كثرة شرب الماء لا ترهق الكليتين كما يشاع أحياناً. في الدول المتقدمة يصل أستهلاك الفرد حوالي 260 لتر ماء يومياً. يلزم 435 لتراً يومياً من الماء لزراعة كمية من القمح تكفي لإنتاج رغيف واحد من الخبز. نحتاج لى ما مقداره 750 لتراً من الماء لإنتاج مسخة واحدة من صحيفة يوميه. قد تحوي قطرة الماء الواحدة آلاف الأصناف والأجناس وملايين الأفراد من كائنات مجهرية دقيقة ، ما بين بكتريا وفطريات وطحالب وفيروسات. كمية الماء ثابتة على سطح الأرض، فمنذ ثلاثة آلاف مليون سنة وهذه الكمية لا تزيد ولا تنقص . إذا كانت الأرض توصف أحياناً بأنها كوكب الماء ، فالحقيقة أن 97% من الماء الموجود ضمن نطاقها ماء شديد الملوحة غير صالح لحياة البشر وكثير الحيوانات، و3% فقط من مجموع الماء على سطح الأرض ماء عذب ، ولكن هذا الماء العذب أيضاً غير متوافر بصورة كاملة، إذ أن نسبة 2.1% محتجزة في شكل جليد وأنهار جليدية ، وهذا يعني أن المتوفر من المياه العذبة لا يتعدى 0.9% معظمها مختزن في باطن الأرض ، ولا ننسى إن هناك ماء معلقاً في الغلاف الجوي للأرض لكن نسبته لا تتجاوز فقط واحداً من الألف من 1% من المجموع الكلي للماء على سطح الأرض. تبلغ كمية الماء العذب المتجمد (غير المتاح للناس) ما يعادل كميات الماء التي تجري في كافة أنهار الأرض لمدة ألف عام، كل هذا محسوب من الـ3% العذبة من ماء الأرض. كمية المياه العذبة التي يستهلكها البشر تعادل حالياً 10% من الموارد الطبيعية المتجددة سنوياً، بينما يفقد حوالي 65% في البحار ويضيع 12% في مناطق غير مأهولة وغير مستغلة، ويتسرب جزء في التربة، ويفقد الجزء الأخير بالتبخر. يعتبر الوضع المائي العربية ، الوضع الأسوأ في العالم كله سواء في وضع الراهن أو في الاحتمالات المستقبلية . 50% من الموارد المائية العربية تنبع وتبدأ من خارج الحدود العربية ، فعلى سبيل المثال نجد أن النيل ينبع من أوغندا وأثيوبيا، ودجلة والفرات ينبعان من تركيا، ونهر السنغال الذي يغذي جزءاً كبيراً من موريتانيا يأتي من خارجها. تشير دراسة علمية إلى أن 30% من سكان العالم لا يجدون ماء نقياً للشرب. حوالي 70% من معدل المياه المتساقطة من الأمطار تعود مباشرة إلى الهواء بفعل التبخر، أو تستعملها النباتات في الأماكن التي تسقط عليها ، ويستعمل الناس حوالي 6% فقط من ماء المطر. يترواح قطر قطرة ما بين 0.5 إلى 6.4 مليمتر، والقطرات الأكبر حجماً أسرع هطولاً، وتتراوح السرعات وفقاً لذلك ما بين 10 أمتار/ ثانية ، و2 متر/ ثانية. أطول نهر في العالم "نهر النيل" في شمال أفريقيا، إذ يبلغ طوله 6.671 كيلومتراً ، يليه في الطول نهر "الأمازون" في أمريكا بطول 6.437 كيلومتر، لكن هذا الأخير يحمل من المياه أكثر من أي نهر آخر. المياه الدولية أو النهر الدولي، مصطلح يعني المياه التي تتصل في حوض طبيعي داخل دولتين أو أكثر ويشمل المجري الرئيسي للنهر وروافده. المطر الحمضي ، مصطلح يعبر عن الأمطار والجليد أو المطر الثلجي، التي تتلوث بالأحماض مثل حمض الكبريتيك والنيرتيك ، وهذا المطر قاتل للمزروعات وضار بالإنسان والحيوانات. أشهر تعريف للماء ، هو ذلك التعريف الذي يصفه بأنه سائل عديم اللون عديم الطعم ، عديم الرائحة. يكتسب الماء مسحة زرقاء إذا كانت كميته كبيرة ، وأوضح ما تكون هذه الظاهرة على سطوح الأنهار والبحار والمحيطات. يتكون الماء من جزيئات صغيرة جداً، وكل جزيء من جزيئات الماء يتكون من ذرتي هيدروجين وذرة أو**جين واحدة ، ويعبر عنه بالصيغة H2o ، وفي الحقيقة فان الماء العادي يحوي على مواد كثيرة مختلفة ، لكن الهيدروجين والأو**جين يشكلان الجزء الأكبر من تركيبه. للماء بسبب صفته الكهربائية له قدرة كبيرة على الإذابة ، فهو أكثر المحاليل استخداماً كوسط مذيب . الماء هو المادة الوحيدة على سطح الأرض الذي يوجد في الطبيعة في الحالات الثلاث المعروفة للمادة (السائلة، الجامدة، الغازية). ينكمش الماء ويقل حجمه إذا برد ، وهذا مسلك جميع المواد ، لكن الماء – في واحد من أعجب خواص الماء الطبيعية – يعدهذه العادة إذا وصل درجة حرارة 4 درجات مئوية ، فيبدأ حجمه بالزيادة والتمدد إذا ما برد لأقل من هذه الدرجة، وبسبب هذه الخاصة يطفو الثلج على سطح الماء، ولولا هذه الخاصية لأصبحت البحار والمحيطات كتلة من الثلج لا أثر فيها للحياة.  لتر الماء يزن تماماً واحد كيلوا جرام، وحجمه تماماً 1000 سنتمتر مكعب (عند درجة 4 مئوية) ويستخدم الماء وفقاً لهذا أساساً لمقارنة أوزان المواد المختلفة وتحديد الثقل النوعي لكل مادة. تستطيع النملة أن تمشي على سطح الماء الراكد ، مستفيدة من خاصة "التوتر السطحي" للماء الناشئ عن قوى التماسك العالية نسبياً بين جزيئات الماء، وتستطيع أن تضع بعناية دبوساً أو شفرة على سطح ماء راكد دون أن ينغمر. للماء مقدرة على الارتفاع في الأنابيب الشعرية الدقيقة، ضد قوى الجاذبية الأرضية، وهذه هي "الخاصية الشعرية للماء" ، ومن خلالها أمكن تفسير ارتفاع الماء من جذور النبتة أو الشجرة إلى فروعها العالية. | |
    z.s |
|
04-07-2018, 02:56 PM
| #9 | |
| لكل داء دواء يستطب به ... .......... الا الحماقة اعيت من يداويها لعلاج السمنة : ملعقه صغيره من خل التفاح على نصف كوب ماء بارد يوميا لعلاج التقيؤ : 1- شرب عصير التفاح مع ملعه زيت زيتون ويشرب قبل الاكل قدر كوب 2- مغلي قشر الرمان غليا جيدا ويشرب فنجان قبل الاكل ثلاث مرات يوميا لتقوية القلب : 1- شرب القرفة المحلاة بسكر النبات 2- شرب قطرات من المسك على ماء بارد على الريق لتقوية الشراين ومنع تصلبها : الاكثار من اكل التفاح وشرب حليب النوق الذاب فيه قطرات من العنبر لتفتيت الحصى : فنجان من دقيق الحبة السوداء يعجن في عسل نحل ويضاف اليه 3 فصوص ثوم مهروس ويؤكل الجميع على الريق 3 ايام وبعد نصف ساعه من اكله يعقبه شرب كوب مغلي رؤوس الفجل الصغيره تفتت الحصى وتنزل مع البول قدر حبات الرمل علاج خشونة الصدر : تقلى الحبة السوداء وتسحق وتعجن بعسل وتؤكل على الريق لمدة اسبوع علاج الشلل : 1- طبخ الفلفل الاسود في زيت حبة البركة او زيت الزيتون وطلى به مكان الفالج او الرعشه فإن من داوم على ذلك يبرأ بإذن الله تعالى 2- دق بذور الخلة وطبخها بالزيت علاج السكر بالبصل ك يحوي البص مادة الجلوكنين وهي مادة شبية بهرمون الانسولين ولها مفعول مماثل او قريب من مفعول الانسولين حيث تساعد على تخفيض نسبة السكر في الدم علاج الربو : عصير البصل الممزوج بالعسل يؤخذ كل 3 ساعات ملعقة علاج الاكزيما : عصير البصل ومثله من الزعتر ويصنع كريم من ذلك ويدهن به بعد مسح الاكزيما بمحلول خل مخفف جدا | |
| z.s |
|
04-07-2018, 02:57 PM
| #10 | |
| ( الغيبوبه ) تعريفها ، أسبابها ، درجاتها ، و علاجها الغيبوبة Coma من نعم الله علينا الوعي وهو الإدراك بما حولنا من المكان، والزمان، الأشخاص، والألم، والمعاني من الحب والسعادة والغضب والجوع والشبع وغير ذلك من آلاف المدركات التي بدونها تتحول الحياة إلى شقاء، وللوعي درجات كثيرة من الفهم الكامل للمكان والزمان إلى إدراك جزءا منه، والوعي من عمل المخ، ومراكزه الكثيرة التي تجند شبكة معقدة من الأعصاب للإحساس بالتغيرات في البيئة المحيطة؛ ثم تجند شبكة أخرى للرد المناسب على هذه المتغيرات، ويتم ذلك كله في أقل من ثانية بسرعة ودقة مذهلة، وهناك دائما ابتلاءات للبشر ليسيروا في الأرض ويبحثوا في حديث رسول الله صلعم (ما خلق الله من داء إلا خلق معه الدواء) ومن هذه الأمراض الغيبوبة. تعريف الغيبوبة/ هي غياب الوعي كله أو جزء منه. الأسباب أهمها/ داخل المخ : نقص الأكسجين نزيف جلطة ورم التهاب بأغشية المخ ارتجاج بالمخ نتيجة إصابة بالرأس الأدوية والسموم مثل المخدرات والمنومات وكثير من الأدوية إذا أخذت بجرعات غير دقيقة أو بصورة غير قانونية؛ مثل الأسبرين والكحول والمبيدات. الصرع. تشنجات وغيبوبة ومرحلة ما بعد النوبة. ارتفاع الحرارة الشديد أو انخفاضها. تسمم بكتيري في الدم يخرج سموم تؤثر على المخ. خارج المخ : فشل لأحد الأجهزة الأساسية في الجسم : هبوط القلب الحاد الفشل التنفسي الفشل الكبدي الفشل الكلوي ارتفاع ضغط الدم الشديد المفاجئ وله أسباب كثيرة. انخفاض ضغط الدم المفاجئ الشديد وله أسباب كثيرة. الاختلال الأيضي أي زيادة أي مركب كيميائي أو نقصانه في الجسم، وأهم مثال هو السكر؛ وانخفاض السكر في الدم هو أول سبب يجب إثباته أو نفيه عند حدوث الغيبوبة لأن علاجه سهل والتأخر فيه خطير للغاية، ويجب أن يُسْأل المرافقون هل عند المغمى عليه مرض السكري أم لا. الجفاف بفقد كمية كبيرة من السوائل والأملاح. النزيف الحاد أو تكسر الدم الحاد. درجات الغيبوبة/ لا يعي من حوله تماما ولا يتفاعل معهم ولكنه مستيقظ وكأنه نعسان.. نائم ولكن يمكن إيقاظه لينام ثانية فوراً. نائم ولا يمكن إيقاظه ولكنه يستجيب للمؤثرات المؤلمة بتحريك يده أو ساقه. لا يستجيب وعنده صعوبة في التنفس وتنفسه غير منتظم ومتقطع. علاج الغيبوبة: المحافظة على الوظائف الحيوية بالترتيب الآتي: مجرى التنفس بوضع المصاب على جنبه مع خفض رأسه وإزالة أي معوق لمجرى التنفس من الفم.. مشاهدة التنفس وهل يوجد أم لا، هل هناك صعوبة في التنفس وهل هناك زرقة؟ ثم بدء الإنعاش القلبي الرئوي. تحسس النبض فإن لم يوجد يبدأ الإنعاش القلبي. قياس الضغط والتصرف. قياس الحرارة والتصرف السؤال عن التاريخ المرضي من المرافقين: هل عنده بول سكري أو مرض ارتفاع ضغط أو صرع. هل هناك أدوية يأخذها، أو هناك أدوية مهدئة في المنزل. هل تعرض لإصابة في الرأس. آخر مرة تناول طعام ونوعه المبيدات الحشرية الموجودة في المنزل. تحريك المريض بصورة منتظمة، مع وضع قطرة ومرهم للعين للحفاظ عليها. التغذية عن طريق الأنبوبة الأنفية المعدية. علاج السبب مثل إعطاء السكر لهبوط الجلوكوز في الدم. اجارنا الله واياكم من هذه الامراض | |
| z.s |
|
04-07-2018, 02:58 PM
| #11 | |
| عصير جزر له عدد من الفوائد الصحيّة. يزوّدنا الجزر بالتأكيد بأكثر أنواع العصير أهمية. اللون الأصفر بسبب الكاروتين. والاسم الآخر لهذا الشكل من " carotene " ، هو فيتامين أي. وغالبا ما يقول المؤلفون بأن عصير الجزر يحتوي على الكثير من فيتامين أي ولكن هذا ليس حقيقيا ففي الحقيقة؛ يحتوي الجزر على فيتامين متحول. وهذا يعني مادة تتحول في الجسم إلى الفيتامين نفسها. يلعب عصير جزر الجزء أهمية كبيرة في تجهيز الأطفال الرضع بفيتامين أي . ويمكن استهلاك عصير الجزر مع الحليب، فأن استخدام الكاروتين كفيتامين يزيد من فائدته إلى حدّ كبير. عصير الحليب والجزر مصدر مثالي لفيتامين أي بالنسبة للأطفال ولا يمكن أن يسبب خطر تناول الطفل أكثر من اللازم من فيتامين أي . الجزر كثير الاستعمال. في الحقيقة يقدر استهلاك الجزر بحوالي 10 % من الاستهلاك النباتي الكليّ. كقاعدة عامة يعتبر لون الجزر في بدايته باهتا لأنها منخفض الكاروتين. ولأن الكاروتين لا يذوب في الماء، ولكنه يذوب في الدهن، فلا يمكن أن يفسد محتواها من الفيتامين. يفض أن تتناول الأمهات المرضعات الكاروتين، لدعم نوعية الحليب، إن أخذ عصير الجزر في قبل الرضاعة يعتبر هاما جدا. كذلك يمكن تقديم عصير الجزر للطفل الرضيع أو إعطائه جزر ليضمه عندما يشعر بالجوع. بالرغم من أن الجزرة الواحدة بحجم متوسط ستزوّدك بالمتطلب الأدنى من فيتامين أي، 200 غرام فأن الجزر يحتوي على 50 سعر حراري فقط. استعمل اليونانيون الجزر قديما كعلاج. فعصيره المنعش واللذيذ صحي، ويمكن إضافة قطع الجزر إلى كل أنواع الطعام. | |
| z.s |
|
04-07-2018, 02:59 PM
| #12 | |
| الكمون وما ادراك ما فوائد الكمون !! جميعنا لايخفى علينا الكمون و شكله وكل بيت فيه كمون لذلك ساوضح لكم فوائده للمرضعه : لإدرار الحليب لدى المرضعات يمزج قليل من العسل في جرام واحد من مسحوق الكمون ويعطى للمرضعات . للمراه : فانه ينفع في الرطوبة السائلة لدى النساء اذا واظبت المرأة على شرب الكمون والتحمل به فانة يقطع الرطوبة السائلة في الرحم سواء كانت مزمنة أو حادثة ومفيد لالام وكثرة الطمث. للرجل 1- لشفاء اورام الخصيتين : يستعمل دهاناً موضعياً مكوناً مسحوق الكمون+ زيت زيتون + دقيق. 2- لتوليد المني عندالرجال : حيث يخلط جزء من الكمون والثوم واليانسون وبزر الفجل بالتساوي , ويمزج الجميع مع العسل , ويفطر بذلك كل صباح فانة غاية في توليد المنى . لعلاج الجرب والحكه: يستعمل الكمون مع الملح دهاناً موضعياً . للعيون: يعالج التهابات العيون ويهدئ من تهيجها وذلك باستعماله بعد غليه وغسل العين به. لحالات المغص وسوء الهضم وانتفاخ المعده والغازات والديدان المعوية وحالات البرد وعلاج حالات الحموضة : يستخدم ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون مع ملء كوب ماء مغلي ويترك المزيج لينقع لمدة عشر دقائق ثم يصغي ويشرب بمعدل كوب في الصباح وأخر في المساء. يستعمل لشفاء الجروح والقروح: يستخدم مزيج مكون من الزيت والعسل مع مسحوق الكمون لدهان الأماكن المصابه . لعلاج وتسكين الألام الروماتزمية : يستخدم زيت الكمون بمعدل 10نقط على أي مشروب ساخن يتناوله المريض عقب الأفطار والعشاء . لايقاف نزيف الأنف : يستعمل فتيله من القطن مشبعه بمسحوق الكمون مع الزيت وتوضع بداخل الأنف . لإزالة بقع الوجه والحصول على بشرة صافية: يستخدم فعلى ماء الكمون غسولاً ثلاث مرات للوجه يومياً. للتشنجات العصبيه وضعف الشهية للطعام: يستعمل مغلياً مكوناً من ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون في لتر ماء أو يمزج مسحوق الكمون بمعدل جرام واحد إلى مقدار ملعقة كبيره عسل نحل. للسمنه : محاربة السمنة وذلك بنقع قليل منه في كوب ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل ثم يشرب الماء في الصباح على الريق . بس اغرب استعمال للكمون هو للنمل!!! الكمون طارد للنمل الذي يشكي من النمل في منزله ضع قليل من الكمون سواء مطحون او حب ، بأذن الله سوف يذهب النمل دون رجعه فهو افضل من المبيدات فأن قتل النمل حرام . وحتى لا تضيع الكمون خذ بطرف الملعقه وضعه على النمله وشوفي شتسوي . جربي وانتي الحكم | |
| z.s |
|
04-07-2018, 02:59 PM
| #13 | |
| اليوم سنتحدث عن الزيتون وزيته موسوعة كامله نرجو منه الفائده لوجهه الكريم قال الله تعالى في سورة النور اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍالزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍمُّبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُزَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نُّورٌ عَلَى نُورٍيَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَاء وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ {35} [سورة النور]. وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآكِلِينَ) (المؤمنون:20) وَالتّينِ وَالزّيْتُون ِ} (التين : 1) وقَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم:"كُلُوا الزَّيْتَ وَادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ =الإعجاز العلمي والمواد الفعالة: لقد أشار القرآن الكريم إلى أهمية شجرةالزيتون وزيتها في عدة آيات ووصفها بأنها مباركة، أي كثيرة العطاء والفائدةوأمر النبي صلى الله عليه وسلم أصحابه ومن ثم جميع المسلمين بتناول زيتالزيتون ولقد اكتشف العلم المعاصر فوائد هائلة لزيت الزيتون و نتناول في هذا البحث فوائد زيت الزيتون: يحتوي زيت الزيتون على الأحماض الدهنية غير المشبعة وحيدة الرابطة المزدوجة، وهو ما يميزه عن بقية الزيوت . و يجب استبدال كل أنواع الدهون التي يتناولها الإنسان، وخاصة بعد سن الأربعين بزيت الزيتون،وذلك لانه: " يذيب زيت الزيتون الدهون ويساعد في تقوية الكبد، ويساعد في علاج الكبدالدهني، ويزيد من نشاط الكبد لانه مضاد للسموم، ومن هنا فهو يزيد من قدرةالكبد على إزالة السُّمِّية . زيت الزيتون يقي من السرطان : استخدام زيت الزيتون في طهي الطعام قد يمنع من سرطان الأمعاء والمستقيم كما ان زيت الزيتون يعرقل تكون مادة يطلق عليها (آركيدونات)المسؤولة عنداتحادها مع مادة أخرى هي (بوستجلاندين – إي) عن تحريض الخلايا على الانقسامالسرطاني أن عوامل غذائية تلعب دوراً هاماً في إصابة الشخص، وأن الأشخاص الذينيأكلون كميات كبيرة من اللحم والسمك أكثر عرضة للإصابة بالمرض من الأشخاصالذين يأكلون الخضروات والحبوب. و أن خطر الإصابة بمرض سرطان الأمعاء تقل مع تناول وجبات غذائية غنية بزيت الزيتون. أن الوجبات الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من اللحم يمكنهاأن تزيد منإفراز حامض الصفراء أو حامض (ديأويسيكليك) الذي بدوره يقلل من فعاليةأنزيمخاص يعتقد بأنه يلعب دورا هاما في تجدد خلايا الأنسجة المبطنة للأمعاء. و أن انخفاض الأنزيم الخاص، الذي يسمى (ديامين أويداس) قد يكون سبب تزايد الخلايا السرطانية في الأمعاء. والدور المهم الذي يقوم به زيت الزيتون في خفض المادة الحامضية الضارةالناتجة عن تناول كميات كبيرة من اللحم و زيادة إفراز الأنزيم الذي يقي منتكاثر الخلايا الغير عادية والسرطانية. كما أن البلدان التي تُستهلك فيها كميات كبيرة من زيت الزيتون لديها حالاتسرطان أمعاء ومستقيم أقل نسبياً عما كان يعتقد،آخذين بعين الاعتبار جوانبأخرى من العادات الغذائية لتلك البلدان. زيت الزيتون يقي من سرطان الثدي : إن النساء اللاتي يتناولن زيت الزيتون أكثر من مره باليوم يقللن من خطرإصابتهن وتناوله لا يساعد على تفاقم الإصابة بأورام الثدي الذي تنشطهاالكيماويات مثلما تفعل بعض الأنواع الأخرى من الدهون . هناك صله بين زيت الزيتون وانخفاض كوليسترول الدم والضغط والسكر فضلا عنفعاليته في علاج التهاب المفاصل والإمساك المزمن وآثار الشيخوخة ويقلل منأخطار أمراض القلب وتصلب الشرايين كما ثبت أيضا انه يساعد في تعدين العظام . أن تناول ملعقة طعام من زيت الزيتون يوميا يمكن أن تنقص من خطر حدوث سرطان الثدي بنسبة تصل إلى ( 45 % ) . أن الغذاء الغني بزيت الزيتون ربما يضعف التأثير السيء للدهون المتناولة في الطعام على تجلط الدم، فوائد زيت الزيتون عند مرضى السكري والمصابين بارتفاع ضغط الدم " . زيت الزيتون ومرض السكر : ينجم مرض السكر عن نقص أو غياب في إفراز الأنسولين من البنكرياس، مما يؤديإلى زيادة مستوى السكر في الدم وقد أوصى الاطباء المصابين بمرض السكربتناول حمية تعطى فيه الدهون بنسبة 30 % من الحريرات على ألا تتجاوز نسبةالدهون المشبعة ( كالدهون الحيوانية ) عن 10 % . وأن تكون باقي الدهون علىشكل زيت زيتون وزيت ذرة، أو زيت دوار الشمس . فوائدأخرى لزيت الزيتون : أن زيت الزيتون مادة ذات فعل ملين لطيف، ويعمل كمضاد للإمساك . كما أن زيت الزيتون يلطف السطوح الملتهبة في الجلد، ويستعمل في تطرية القشور الجلدية الناجمة عن الأكزيما وداء الصدف . زيت الزيتون .. ومعدل الوفيات : وقد أظهرت دراسة نشرت في مجلة (اللانست ) الشهيرة في 20 ديسمبر 1999 أنمعدل الوفيات في أفقر بلد في أوروبا ألا وهي ألبانيا المسلمة تمتاز بانخفاضمعدل الوفيات فيها، فمعدل الوفيات في ألبانيا عند الذكور كان 41 شخصا منكل 100.000شخص، وهو نصف ما هو عليه الحال في بريطانيا . ويعزو الباحثون سبب تعمير الناس في ألبانيا ذات الدخل المحدود جدا إلى نمطالغذاء عند الألبانيين، وقلة تناولهم للحوم ومنتجات الحليب، وكثرة تناولهمللفواكه والخضار والنشويات وزيت الزيتون . فقد كان أقل معدلات الوفيات في الجنوب الغربي من ألبانيا في المكان الذيكانت فيه أعلى نسبة لاستهلاك زيت الزيتون والفواكه والخضراوات . زيت الزيتون و أمراض القلب : في بحث قام به الدكتور ألدو فرارا في جامعة نابولي الإيطالية ونشر في مجلة ( Archives ofInternal Medicine) بتاريخ 27 مارس 2000 تمت دراسة 23 مريضامصاباً بارتفاع ضغط الدم بمعدل يقل عن 104 / 165 ملم زئبقي ويتناولون أدويةلارتفاع ضغط الدم. وضع النصف الأول من المرضى على غذاء غني بزيت الزيتونالبكر، أما المجموعة الأخرى فوضعت على غذاء غني بزيت دوار الشمس Sun flower oil وبعد ستة أشهر، عُلى نمط الغذاء بين المجموعتين لستة أشهر أخرى . وأظهرت نتائج الدراسة انخفاض ضغط الدم بمقدار 7 نقاط عند الذين تناولوا زيتالزيتون، في حين لم يحدث أي انخفاض في المجموعة الأخرى . وقد استطاع المرضى الذين كانوا يتناولون الغذاء الغني بزيت الزيتون خفضجرعات أدوية ضغط الدم إلى النصف، وذلك تحت إشراف الأطباء بالطبع، كما أنثمانية من المرضى المصابين بارتفاع خفيف في ضغط الدم لم يعودوا بحاجة إلىالدواء خلال تلك الدراسة، في حين لم يحدث أي تغير يذكر في جرعات الدواء عندالمرضى الذين كان غذاؤهم غنيا بزيت دوار الشمس . ولا بد من التنبيه إلى ضرورة الالتزام بإرشادات الطبيب، فلا ينبغي أن يفهممن هذا أن باستطاعة المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم تناول زيت الزيتونوإيقاف أدويتهم، فهذا أمر في غاية الأهمية، ولا بد من المراقبة الدورية منقبل الطبيب . زيت الزيتون يقتل قمل الرأس : أن وضع زيت الزيتون على الرأس المصاب بالقمل لعدة ساعات يقتل القمل الموجود في الرأس . وهناك خطة علاجية لقمل الرأس المعاند على خمس خطوات وتستمر لمدة ثلاثة أسابيع . ففي المرحلة الأولى تعالج الحالة بمركبات Permethrin أو الـ Pyrethium . وهذه يمكن أن تقضي على معظم القمل ولكن لا تقتلها جميعا . اما المرحله الثانية يأتي دور زيت الزيتون على الرأس قبل النوم مباشرة مع وضع غطاء الاستحمام (ShowerCap ) على الرأس . أما المرحلة الثالثة وهي مرحلة هامة جدا : حيث ينبغي تمشيط الرأس بمشط معدني خاص قبل غسل الرأس من زيت الزيتون . وأما المرحلة الرابعة فتكون بالتأكد من عدم وجود القمل في البيئة المحيطة وذلك باستخدام السيشوار الساخن . والمرحلة الخامسة تكون بالتأكد بالعين مباشرة من خلو فروة الرأس من أيةبيوض للقمل وذلك باستعمال مشط خاص يزيل هذه البيوض ويجب التأكد من سلامةالرأس من القمل خلال مدة ثلاثة أسابيع . وهذا غيض من فيض من فوائد زيت الزيتون خلال الأعوام القليلة فطوبى لمن نالمن خيرات هذه الشجرة المباركة، وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم حين قال : " كلوا الزيت وادهنوا به، فإنه من شجرة مباركة " . وهنيئا لمن نال تلك البركات زيت الزيتون .. وقرحة المعدة: قدم الدكتور " سموت " من جامعة " هاوارد " الأمريكية بحثاً في المؤتمرالأخير للجمعية الأمريكية لأمراض جهاز الهضم والذي عقد في شهر أكتوبر 2000،أظهر البحث أن الزيوت غير المشبعة مثل زيت الزيتون وزيت دوار الشمس وزيتالسمك، يمكن أن تمنع نمو جرثومة تدعىHelicobacter Pylori في المعدة . وهذهالجرثومة مسؤولة عن العديد من حالات القرحة المعدية وعدد من حالات سرطانالمعدة، وأكد الدكتور " سموت " أن الغذاء الحاوي على هذه الزيوت ربما يكونله تأثير مفيد في الوقاية من سرطان المعدة، والإقلال من القرحة المعدية . زيت الزيتون .. والإرضاع: وأما ذلك المخلوق الجديد الذي خرج لتوه إلى هذه الحياة، فإنه يتغذى بماتغذت به أمه . فإن هي أحسنت اختيار غذائها منحته مما اختارت الخير الكثير،وأنشأته على الغذاء السليم . والمرأة اللتي تتناول زيت الزيتون وجد ان معظم الدهون الموجودة في حليبالثدي كانت من نوع " الدهون اللامشبعة الوحيدة " (Monounsaturated Fats) . ويعتبر هذا النوع من الدهون بحق من أفضل الدهون التي ينبغي أن يتناولها الإنسان . وهو النوع الذي يشتهر به زيت الزيتون . زيت الزيتون و داء المفاصل: وأن تناول زيت الزيتون يمكن أن يسهم في الوقاية من حدوث هذا المرض ذلك بفضلالدهون غير المشبعة، ومضادات الأكسدة التي يحتوي عليها زيت الزيتون . زيت الزيتون والصبغيات : قال تعالى : (وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاء تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ) سورة المؤمنون يقول الدكتور نظمي خليل أبو العطا في كتابه إعجاز النبات في القرآن الكريم : وقد كشفت في لسان العرب لابن منظور عن معنى كلمة صبغ فوجد : (الصبغوالصباغ والصبغة : ما يصبغ به الثياب والصبغ المصدر والجمع أصباغ وأصبغةوالصبغ في كلام العرب التغيير ومنه صبغ الثوب إذ غير لونه وأزيل عن حالهإلى حالة سواد أو حمرة أو صفرة ). وقد اشتملت هذه الآية الكريمة على أمور عظيمة : الزيتون تعطي الدهن ، و لقد ذكر الله لنا أن شجرة الزيتون تعطي الدهن فهذامعلوم ولكن (وصبغ للآكلين ) وقد قرأتُ التفاسير وعلمت أنهم يقصدون الغمسللطعام في الزيت، وبالكشف في لسان العرب وجدت أن هذا صحيح ولكن عندما قالتالآية ( صبغ للآكلين ) هنا ذكر الدهن، وعطف عليه الصبغ وقد فهمت أن ثمارهذه الشجرة تحتوي الدهن المكون من الأحماض الدهنية ومركبات أخرى، فهي تحتوي على الأحماض الدهنية الأمينية ومنها الفنيل الأنين الذي يعطي : 1- التيروزين ( وهو مشتق من الأنين ) وهو من الأحماض العطرية الأساسية 2- و(الفنيل الأنين يعطي التيروزين ) وهو من الأحماض الميلاينين في الجلدوهذه الصبغة (الميلانين ) هي التي تصبغ البشرة حسب كميتها في الجلد . فإذا كانت صبغة كثيفة أعطت الجلد الأسود، وإذا خفت أعطت اللون الأصفر وإذاغابت تماماً ( شذوذ ومرض ) أعطت اللون الأبيض للشعر والجلد والرموش ولهذهالصبغة ( الميلانين ) أهمية كبيرة للإنسان فالسودانيون والأفارقة يعيشون فيمنطقة شديدة الحرارة ساطعة الشمس وهذا يتطلب حماية للناس، هذه الحمايةتتوفر بتوفر اللون الأسود ( الميلانين )، وهذا ملحوظ في الشخص القمحي اللونعندما يقف في الشمس طويلاً فإنه يسمر، لآن الاسمرار وسيلة دفاع عن الجلدضد الشمس وهذا سبق علمي خطير، حيث أن شجرة الزيتون تعطي الزيت والأحماضالأمينية، ومنها الأحماض المسؤولة عن إعطاء اللون الأسود ( الصبغ الجلدي ) | |
| z.s |
|
04-07-2018, 03:01 PM
| #14 | |
| المقدونس «البقدونس»: أوراقه وثماره وجذوره غنية بالزيت الطيار «volatile oil« وهو غني بفيتامين «a» provitamin a.. وفيتامين «c»، وعلى كثير من العناصر «microelements» مثل التيتاينوم، والبورون والنحاس والحديد ويحتوي على مادة الأبيول وهي مادة سامة. «22». الفوائد العلاجية للبقدونس: الفوائد العلاجية للبقدونس كثيرة، فهو يفيد في علاج الكثير من الأمراض، فهو مثلاً مدر للبول والطمث، وفى هذا المجال يوصف باستمرار لمرضى الحصى ورمل الكلى وسوء الهضم، ولمن يعانون من ظهور النمش والبثور السوداء، كما أن البقدونس يعتبر علاجاً مهماً للغازات وآلام المعدة، وفقر الدم وتساقط الشعر. وقد أكدت أحدث التجارب الطبية أن البقدونس يعد من مضادات الأكسدة الفعالة لعلاج الالتهابات ويختلف استخدام البقدونس في علاج كل حالة من الحالات المرضية السابقة. البقدونس والبشرة: حتى يمكنك الحصول على نضارة البشرة التي تريدين.. تقطع باقة من البقدونس وتوضع في نصف لتر ماء ويغلى لمدة خمس دقائق، بعدها يبرد ويصفى ويغسل الوجه بقليل منه «3 إلى 4 مرات» يومياً. ولعلاج البثور والنمش وحب الشباب ولسعة الحشرات والالتهابات الجلدية الأخرى.. تقطع باقة من أوراق البقدونس وتوضع في الخلاط مع قليل من الماء ثم يصفى العصير ويحفظ في زجاجة محكمة في الثلاجة وتمسح مناطق الإصابة بقليل منه «3 إلى 4» مرات يومياً. علاج فعال للمفاصل: كما يستخدم البقدونس لعلاج آلام التهاب المفاصل والتوائها والكدمات واحتقان الثدي ولعلاج تلك الآلام تقطع باقة من أوراق البقدونس وتوضع في الخلاط فتصبح كالعجين ويوضع جزء منها على موضع الإصابة وتوضع عليه قطعة نايلون ثم يربط بقطع قماش وتوضع مساءً، ويكرر ذلك عند الصباح، كما توضع ملعقة متوسطة من الجذور أو الأوراق المطبوخة في طبق ماء مغلي وبعد أن يصفى ويبرد يشرب «1 إلى 3 مرات» يومياً، حسب شدة المرض. البقدونس والديدان: يعد البقدونس علاجاً فعالاً لديدان المعدة، وذلك عن طريق خلط كميات متساوية من مطحون أوراق البقدونس والكرفس، وتوضع ملعقة متوسطة من الخليط في زجاجة ماء مغلي، وبعد أن يبرد ويصفى، يشرب قبل الإفطار والغداء بنصف ساعة وقبل النوم. أورام العيون وعسر الطمث: لعلاج أورام العيون تقطع قبضة من الأوراق وتوضع في زجاجة ماء مغلي وبعد أن يبرد ويصفى تعمل منه كمادات توضع من «3 إلى 4 مرات يومياً» والمطبوخة في زجاجة ماء مغلي وبعد أن يبرد يصفى ويشرب مقدار نصف الزجاجة المملوءة بالبقدونس «2 إلى 3 مرات» يومياً، قبل موعد حلول الطمث بثلاثة أيام، ويؤخذ عند الشعور بالألم. ولعلاج آلام المجارى البولية: يشرب كوب مغلي البقدونس يومياً. هشاشة العظام وكسورها: لعلاج هشاشة العظام يؤكل البقدونس الطازج مع الغداء والعشاء باستمرار وتعطى للأطفال ملعقة متوسطة من عصيره «2 إلى 3 مرات» يومياً، ويمكن استخدام معلى الجذور للكسور بمقدار ملعقة متوسطة في زجاجة ماء مغلي «2 إلى 3 مرات» يومياً. علاج تساقط الشعر: أما عن استخدام البقدونس لعلاج تساقط الشعر، فيتم عصر البقدونس في الخلاط ثم يتم وضع ملعقة متوسطة من عصير البقدونس ثم خلطها بمقدار كوبين من الماء المغلي، ويقلب الخليط جيداً وبعد أن يبرد ويصفى، يغسل به الشعر، ثم يغسل بالماء الدافئ والشامبو بعد وضع الخليط على الشعر لمدة نصف ساعة. ممنوع نهائيا: ويمنع البقدونس نهائياً عن مرضى قرحة المعدة والأمعاء والقولون وعن المرضعات والأطفال دون عمر سنتين والحوامل في الأشهر الأولى من الحمل، حيث إن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الإجهاض. | |
| z.s |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| حياتي , سيتي , هي |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قل لهم في حياتي أنثى | اميرة القلم | (همســــات المقال و الخواطر والنثر ) منقول | 4 | 13-03-2016 11:23 PM |
| ألى اميرة حياتي. | سيف العقيلي | (همســــات المقال و الخواطر والنثر ) منقول | 12 | 30-04-2015 07:28 PM |
| ** قل لهم : في حياتي أنثى ** | نزيف الماضي | (همســــات المقال و الخواطر والنثر ) منقول | 15 | 09-06-2014 01:22 PM |
| حياتي بلا رحمه ولا شفاعه الا رحمة الله وشفاعته | حبي الاكيد | (همســــات قصص وروايات) | 18 | 11-04-2014 09:22 PM |
| قل لهم في حياتي انثى | ميارا | (همســــات المقال و الخواطر والنثر ) منقول | 8 | 05-03-2014 03:24 AM |
العرض العادي
