سجل/ي دخولك بــصوره من عدستك الخاصه

03-07-2021, 04:45 PM

05-07-2021, 04:34 PM

08-07-2021, 10:39 PM

.

19-07-2021, 06:34 PM

07-08-2021, 03:55 PM

.

السلام عليكم ورحمه الله و بركاته

طريقه سهله لعمل الكيكه الاسفنجيه مع باربي

المكوّنات :
ست بيضات.
كوب من السكر.
كوب من الطحين.
ملعقة كبيرة من الفانيلا.

الطريقه:

تثبيت الرف الشبكي في منصف الفرن، ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز قالب الكيك عن طريق وضع ورق الزبدة في قاع القالب. نخل الدقيق داخل طبق عميق ثلاث مرات. وضع كلٍ من: السكر، والبيض، والفانيلا في وعاء الخلّاط، ثمّ تثبيت مضرب المزج. تشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة لمدّة خمس دقائق إلى أن يتضاعف حجم المزيج، ويصبح سميكاً وذا لون أصفر فاتح جداً. إزالة الوعاء عن الخلّاط، ثمّ إضافة ربع كوب من الدقيق. تقليب المزيج باستخدام ملعقة مصنوعة من الخشب، وتكون طريقة التقليب من الأسفل لأعلى. إضافة ما تبقى من كمية الطحين بشكل تدريجي، ثم تحريك المزيج إلى أن يختفي الطحين تماماً. سكب مزيج الكيك في قالب الخبز. خبز الكيك لمدّة عشرين دقيقة، واختبار نضج الكيك عن طريق استخدام عود خشبي صغير، فإن خرج نظيفاً فذلك دليل على أن الكيك قد نضج، وإن خرج مع القليل من المزيج فإنّ الكيك لم ينضج. إخراج الكيك من الفرن بعد أن ينضج، ثم وضعه على شبك معدني إلى أن يبرد تماماً. فصل الكيك عن القالب عن طريق تمرير سكين عريضة بين حافة القالب والكيك. قلب الكيك على قاعدة مصنوعة من الكرتون، ثم التخلّص من ورق الزبدة.

الشكل النهائي:

07-08-2021, 10:17 PM

.
.

.

.

.
.

.
.

12-08-2021, 10:56 PM

.

...

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سجل حضورك بصورة مكياج ...	البرنسيسه فاتنة	(الإكسسوارات والمكياج والعطورات )	1344	13-03-2022 04:14 PM
سجل/ى دخولك باجمل منتج للبشره	رحيق الجنه	( همسات عالم حواء)	542	10-03-2022 07:40 PM
العاب اطفال لذوي الاحتياجات الخاصه	ملكه	همسات ذوي الاحتياجات الخاصة	11	29-05-2016 05:21 AM
سجلت فـي قلبي دخولك على طــول	اميرة القلم	(همســــات شعر وشعراء) منقول	12	16-09-2015 02:22 PM

الإهداءات

سجل/ي دخولك بــصوره من عدستك الخاصه

(حصريات عدسة ومطبخ الأعضاء)