سجل حضورك بصورة طبخ كبسات معجنان حلويات

10-06-2022, 03:42 PM

10-06-2022, 03:42 PM

- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك / مدقوق جيداً)
- الفطر : كوب (مفروم)
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
- الزبدة : نصف كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني ملعقة من الزيت مع الزبدة في مقلاة وأضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل.
أضيفي البصل الأخضر والفلفل الملون وتبلي بالملح والفلفل حتى تذبل المكونات.
ارفعي المقلاة عن النار ووزعي المزيج في شرائح الدجاج ولفي الدجاج على شكل رول وأغلقيه بأعواد الأسنان.
ضعي ملعقتين من الزبدة في نفس المقلاة وباقي كمية الزيت وحمري رولات الدجاج لمدة 10 دقائق من جميع الجهات حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
ضعي الدجاج في طبق الفرن وأضيفي الملح والفلفل وباقي كمية الزبدة وغطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 190 لمدة 30 دقيقة ثم حمري الوجه وقدميها ساخنة.

10-06-2022, 03:43 PM

10-06-2022, 03:43 PM

مقادير الوصفة

3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

1/2 كوب بسكويت سادة مطحون

2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم

1 علبة حليب مكثف محلى

1/2 كوب زبدة

1/3 كوب عسل أو شراب الذرة المحلى

1 كوب فول سوداني محمص

1 كوب شوكولاتة مبروش

1 ملعقة كبيرة زيت ذرة

طريقة التحضير

1. في طبق عميق ضعي الزبدة، البسكويت وجوز الهند.
بأطراف أصابعك قلبي المواد لتختلط تماما.
وزعي الخليط في قاع القالب واضغطي عليه بقوة
لتتكون قاعدة متماسكة. ضعي في البراد

2. في قدر سميك القاعدة ضعي الحليب، الزبدة والعسل.
ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية
قلبي الحليب لمدة ربع ساعة إلى أن يسمك قوامه.
أضيفي الفستقوقلبي ليخلتط تماما مع الحليب.
وزعي الخليط على قاعدة البسكويت. أعيدي القالب في البراد

3. في طبق عميق ضعي الشوكولاتة والزيت.
ضعي الطبق على قدر به ماء ساخن. قلبي الشوكولاتة
إلى أن تذوب. وزعي الشوكولاتة على طبقة الحليب والفول.
ضعي القالب ثانية في البراد لعدة ساعات إلى أن يتماسك تماما

4. أخرجي الحلو من القالب. ضعي على لوح خشبي.
باستعمال سكين حادة قطعي الحلو إلى مستطيلات
أو حسب الرغبة.

10-06-2022, 03:43 PM

10-06-2022, 03:44 PM

..

10-06-2022, 03:44 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
من تاب و أصلح عاد للحق من بعد ظلمه	قطرات احزان	( همســـــات الإسلامي )	23	15-11-2022 08:47 PM
فتاوى شامله لكل مايخص سجل حضورك	ملكة الاحاسيس	( قسم الفتاوي الاسلامية )	17	12-02-2015 09:05 PM
الأسس العامة للنظام الكونى... مشاركتي	Kassab	( همســـــات الإسلامي )	21	18-08-2014 06:36 PM
سجل حضورك بصورة ستايل شبابي يعجبك !!	عانيت بسكات	(همســـات عالم آدم)	17	08-04-2013 04:47 PM

الإهداءات

سجل حضورك بصورة طبخ كبسات معجنان حلويات

( همســـات المطبخ )