كرات الكيك بالقشطة

كرات الكيك بالقشطة

المكوّنات
• لتحضير كيك الشوكولاتة:

• صفار بيض - 5

• زلال بيض - 5

• فانيليا - ملعقة صغيرة

• سكر - 250 غرام

• ماء - 100 ملل

• زيت نباتي - 100 ملل

• دقيق - 250 غرام

• بايكنغ باودر - 15 غرام

• كاكاو - 3 ملاعق كبيرة

• قشطة لتحضير كرات الكيك - 200 ملل

• شوكولاتة مذوّبة للزينة - بحسب الرغبة


طريقة العمل
1- في وعاء، أخفقي زلال البيض حتى يتضاعف حجمه ثمّ أضيفي إليه الفانيليا والسكر مع الخفق المستمر.
2- أضيفي صفار البيض واخفقي حتى تتجانس المكوّنات.
3- أسكبي الماء والزيت واخلطي باستمرار.
4- أنخلي في وعاء آخر الدقيق والباكنغ باودر والكاكاو ثمّ أضيفيها إلى مزيج البيض.
5- أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
6- إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك ثمّ فتّتيه وضعيه في وعاء.
8- أضيفي القشطة إلى الكيك وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ شكّليها على شكل كرات.
9- أدخلي الكرات إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
10- أخرجي الكرات من الثلاجة وغمّسيها بالشوكولاتة المذوّبة ثمّ زيّني بها سفرتك.

الموضوع الأصلي: كرات الكيك بالقشطة || الكاتب: همس الكلام || المصدر: منتدى همسات الغلا

https://hamsatq.com/

كلمات البحث

العاب ، برامج ، منتدى همسات الغلا ، هاكات ، استايلات

المصدر: منتدى همسات الغلا

---

;vhj hg;d; fhgra'm fhgra'm

سلمت أنآملك ع هالطرح ..
الله يعطيك العافيه
ولا تحرمنا جديدك
ل أنفآسك بآقة ورد

جميلهـ

تسلمين حبيبتي

ويعطيكـ العافيهـ

سلمت آناملك
آلمتألقه لروعة طرحها
لروحك عبق الياسمين

همس الكلام
تسلمين ع الأطروحه المميزه
والوصفه اللذيذه هنا وعافيه
دمتي لنا بهذا العطاء الراقي
الأصيله كانت هنا

بين انها لذيذه يعطيك العافيه
لا عدمنا هالتميز والابداع
ودي

يعطيك الف عافيه ع هالووصفه