السبانخ درع وقاية من أمراض السرطان والقلب والشيخوخة

السبانخ درع وقاية من أمراض السرطان والقلب والشيخوخة

	تعتبر السبانخ من أكثر الخضراوات الورقية شهرة وتحمل فوائد عظيمة للجسم ، ولا تقتصر على قيمتها الغذائية فحسب بل تحمل فوائد طبية وعلاجية ، إليكم أهم ما تعالجه السبانخ :- الفوائد الصحية للسبانخ :- * تحتوي على حامض الفوليك الضروري للجنين والطفل المولود حديثاً . * تحتوي على " اليود " فتساعد على نمو الأطفال حيث تساهم بشكل مباشر في تصنيع هرمون " الثيروكسين " الذي له دور كبير في النمو العقلي . * تحتوي على كميات من الفسفور والبوتاسيوم والكبريت والكلور والنحاس والمنغنيز والكالسيوم وفيتاميني A و B ، وهي مواد مفيدة لرفع كفاءة أجهزة الجسم . * غنية بالألياف فتعالج الإمساك ولا سيما لقليلي الحركة شريطة سلامة الكلية لديهم . * تناول السبانخ " طازج " يسهم بشكل كبير في شفاء الجروح الخارجية وإلتئامها . * تسهم في تجديد البشرة وصحة الشعر وجماله لإحتوائها على الكبريت . * تخفض مستوى الإصابة بسرطان الثدي ، لإحتوائها على الكاروتينات وهي مواد تمنع أيضا نمو خلايا سرطان البروتاتا من التكاثر وتحفزها لتحطيم ذاتها . * تحتوي على 13 نوعاً من مركبات " فلافينويد " المضادة للأكسدة ، والمهمة في مقاومة الإلتهاب وترسب الكوليسترول على جدران الشرايين . * تحتوي على كميات كبيرة من الحديد الذي يحافظ على قوة الدم . * تمنع التدهور المرتبط بحدوث تلف في الشبكية بسبب الشيخوخة والتقدم في العمر . * مفيدة لمرضى القلب والسكري لأنها من المصادر الجيدة لمعدن الماغنيسيوم . لتحقيــق أكبر إستفادة منها :- * السبانخ قليلة في سعراتها الحرارية . * ينبغي إختيار السبانخ ذات اللون الأخضر القاتم ، الجديد القطف . * لا ينصح بحفظها لفترة طويلة حتى لا تفقد عناصرها الحيوية . * يُفضل أن تؤكل نيئة مع السلطة فعند أكلها مطبوخة وتعرضها لدرجات حرارة عالية تفقد العديد من العناصر الغذائية الجيدة . * ينبغي أن يتم طبخها على نار هادئة مع الإحتفاظ بمائها عند طهيها ، لإحتوائه على معظم الفيتامينات والأملاح الموجودة في أوراقها . * على الرغم من إحتواء السبانخ على كمية جيدة من الحديد فيها لا يتم إمتصاصه من الجسم بشكل كامل وذلك لإرتباطه ببعض المواد الأخرى ، ولكن أكلها مع بعض المواد الغنية بفيتامين C كالبندورة وقد يزيد من عملية إمتصاص الحديد . * لا يستفيد الجسم من عنصر الكالسيوم الموجود في السبانخ لأنه يكون في حالة غير ذائبة . * يجب الحذر من تناول السبانخ لدى من يتأثرون بإستهلاك الملح فقد تؤدي إلى تكوين حصوات الكلية لإحتوائها على حمض الأوكساليك والذي له دور كبير في عملية تكون حصوات الكلية .

الموضوع الأصلي: السبانخ درع وقاية من أمراض السرطان والقلب والشيخوخة || الكاتب: غلا الكويت || المصدر: منتدى همسات الغلا

https://hamsatq.com/

كلمات البحث

العاب ، برامج ، منتدى همسات الغلا ، هاكات ، استايلات

المصدر: منتدى همسات الغلا

---

hgsfhko ]vu ,rhdm lk Hlvhq hgsv'hk ,hgrgf ,hgado,om H, hgsfhko hgsv'hk ]vu ,hgado,om ,hgrgf

يعطيك العافيه ع الاكله الشهيه
ابدعتي بطرحك
لروحك السعااده

يعطيك العافيه على المعلومات المفيده
تسلمين غلاااتي
كل الود .. ..

يعطيك العافيه يالغلا
مشاركه رااائعه
لا حرمنا من ابداعك
لروحك الجوري

ربي يكرمكم برضآه ويمتعكم بعطآيآه



بوركتم ،

رعشة خفوق


قطرة ندى


سفير الشوق


فاتنة الجمال


هدوء الدرر





أرق تحيه ورديه جورية لجميل التواصل

كم سعدت بمشاركتكم الرائعة التي أضفت رونقاً بهيجاً

دمتم بخير وبسعادة