صحة أفضل مع ملح أقل في أطباقك!

صحة أفضل مع ملح أقل في أطباقك!

صحة أفضل مع ملح أقل في أطباقك! يكمن الطبخ الصحي في المحافظة على وزن صحي، تأمين الطاقةوالنشاط للجسم وتجنّب الأمراض. ومن ضمن مبادىء الطبخ الصحّي هو التخفيف من كمية الملح في الأطباق لأن استهلاك كمية كبيرة منه يرتبط بارتفاع نسبة ضغط الدم. الملح: طعم نعتاد عليهالملح يضفي نكهة مميزة على المأكولات. إن الملح هو بمثابة طعم نكتسبه ونعتاد عليه؛ بعض الناس يتعود على كمية ملح كبيرة في طعامهم والبعض الآخر يتناول الطعام مع القليل من الملح. لهذا السبب إذا حاولتي إيقاف تناول الملح جذرياً بعد يوم وآخر، لن تستمتعي أنت وعائلتك بالمذاق مما سيحثّك على إضافة المزيد من الملح. كيف يمكنك تقليل كمية الملح في الطبخ؟ • خففي تدريجياً كمية الملح الذي تضيفينه في طبخك. • تذوقي دائماً الطعام قبل إضافة الملح إليه أثناء الطبخ • خففي من استعمال الأغذية ذات نسبة ملح عالية في أطباقك على سبيل المثال الأغذية المعلبة، المنتجات المخللة، واللحوم المحفوظة. • إستخدمي الصلصات، المرقات والتوابل القليلة الملح مثل الصويا الخفيفة الملح، ومرقة دجاج ماجي ملح أقل... خير معلومة: عندما تستعملين مكعبات مرقة ماجي لإضفاء النكهة على الطعام، فإنها ستزوّدك بكمية من الملح والنكهة المناسبة لمذاق الوصفة وبالتالي ليس هناك من ضرورة لإضافة الملح خلال تحضير الطبق. قللي الملح وعزّزي النكهة... إحرصي أن تكون أطباقك القليلة الملح لذيذة من خلال: • إستعمال البهارات المطيبة مثل البهار الأبيض والأسود، سبع بهارات، القرفة، الكمون، مسحوق الكاري، جوزة الطيب... • إضافة الخضار التي طبيعياً قليلة بالملح: الثوم، البصل، الزنجبيل، والفليفلة الطازجة. • إستخدام الأعشاب الطبيعية كالبقدونس، الحبق، الكزبرة، النعنع والصعتر • نقع الطعام في صلصة الخل، الخردل، الأعشاب والتوابل. البهارات والأعشاب... ليس فقط تضفي النكهة واللون الى طبخك، بل أيضاً لها فوائد غذائية! البهارات والأعشاب ليست فقط خالية من السعرات الحراريةَ والدهون والملح، لكنها تحتوي أيضاً على مواد مضادة للتأكسد والفينولات التي لها دور في حماية الجسم من العديد من الأمراض. من خلال طبخك الصحّيِ، ستتمكنين من تزويد عائلتك بالوصفات اللذيذة والشهية ووجبات الطعام المتوازنة، فتحسّني بذلك صحتهم في الحاضر وفي المستقبل

الموضوع الأصلي: صحة أفضل مع ملح أقل في أطباقك! || الكاتب: ميارا || المصدر: منتدى همسات الغلا

https://hamsatq.com/

كلمات البحث

العاب ، برامج ، منتدى همسات الغلا ، هاكات ، استايلات

المصدر: منتدى همسات الغلا

---

wpm Htqg lu lgp Hrg td H'fhr;! ggd lu Htqg H'fhr;! Hrg .dj td

طرح في غايه الروعه
الله يعطيك العافيه
يسلمواااااااااااااا

مسـاء ألج ـــوري
م ـوضوع في قمة إْلخيااال
ط ـرحت فابـٌْدع ـت
دم ـت ودآم ع ـطائك
ودائم ـا بأنتظـارج ـديدك الشيق
لكم خ ـالص تقديري واح ـترامي

تعودت منكم هذا التواجد المميز
فحضوركم يكفي ان يعطي
لكلماتي جمال من نوع خاص
دمتم بهذا الشعور الجميل
ورقة حضوركم

طرَح َرَائعَ ..
سَلمَتِ يدَينك عَلىَ الطرح الممَيزَ..
لاعَدَمنَا توَاجَدَك وًرَوَعَه حَضَورَك..
دمَتِ بِسَعَادَهْ وصَفاءَ...

يعطيك العافيه على الموضوع المميز
بإنتظار روائعك القادمه بشووق
فلاتحرمينا من جديدك القادم

أجمل بآقآتِ الشّكر, لِـ رقيّ طرحكْ., وتحيّة معطّـرةً بِ الورد أهديهـآ إليْـك., فأعجز عن تقديم شكْري لِـ شخصـك.,~ ومآكآن منّي إلآ أن أرسلهآ عبر بآقآتِ الجوريْ أنثرهـآ بين يديك,ومن هنـآ أقدم لكْـ خآلص شكْري وتـــقـــــــديــــــريْ لِـ سموك.,~