الإهداءات |
|
 |
|
09-04-2013, 11:37 PM
|
|
العيش المشخول مع الخضار بقاع الجدر ..بالصور
العيش المشخول مع الخضار بقاع الجدر ..بالصور
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حطيت طريقه هذه الأكله من قبل ..وحبيت اعاده الموضوع لاعاده وضع الصور ..
العيش المشخول مع الخضار بقاع الجدر
الارز المشخول بالخضار
المقادير :-
4 كوب رز بسمتي - 2 باذنجان - 2 بطاط - 2 كوسه - 1 فلفل اخضر بارد
4 فلفل اخضر حار - 2 بصله كبيره - 2 طماطم كبيره - نص راس ثوم
علبه معجون طماطم - 3 ملاعق كبيره بقدونس + كزبره
1 م ص كركم + بهار + هيل - نص م ص كمون + دارسين (قرفه ) - ملح
طريقه عمل الارز المشخول بالخضار مع الصور خطوه خطوه :-
1- يغسل الارز ثم ينقع نص ساعه ( على ما تقطعين الخضار )
ثم نغلي الماء مع الملح ..نضع الارز ويسلق نص سلق ثم يشخل ( يصفى )
لذلك نسميه العيش (الرز ) المشخول .
2- تقطع الخضار ( البطاط +الباذنجان + البصل + الكوسه )حلقات سميكه تقلى بالزيت كل نوع لوحده بالترتيب ,, ويهرس الثوم ,,, ولا نقطع الفلفل الحار
3-يوضع القدر على النار ...ونضع البصل ويقلب حتى يلين ثم رشه زيت ..
وتضاف له البهارات ويقلب
ثم نضع الطماط المقطع حلقات سميكه + الفلفل بنوعيه .
4 - تضاف حلقات الخضار المقليه وتقلب
ثم المعجون +الثوم +البقدونس والكزبره
وطبعا الملح ..يقلب شوي شوي ..
5 - نضع الرزفوق الخليط السابق ثم نضع شويه زيت ساخن ...
ويترك على نار هادئه حتى
يتسكر ثم يقلب بالصحن ,,,,,,,وبالف عافيه يا رب ........
hguda hglao,g lu hgoqhv frhu hg[]v >>fhgw,v lu hglao,g hgodv hgoqhv hguda
|
10-04-2013, 08:56 AM
|
#2
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 4
|
تاريخ التسجيل : 4 - 2 - 2010
|
أخر زيارة : 09-11-2024 (08:29 PM)
|
المشاركات :
24,141 [
+
] |
التقييم : 2147483647
|
|
لوني المفضل : red
|
|
المتفائله
بالهنا والعافيه يارب
وعوافي عليكم
تسلم الايادي
|
|
|
10-04-2013, 10:13 AM
|
#3
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2733
|
تاريخ التسجيل : 27 - 9 - 2011
|
العمر : 37
|
أخر زيارة : 24-07-2015 (01:27 PM)
|
المشاركات :
9,793 [
+
] |
التقييم : 3173
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
|
|
|
|
10-04-2013, 05:56 PM
|
#4
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 3158
|
تاريخ التسجيل : 19 - 7 - 2012
|
أخر زيارة : 20-05-2023 (09:06 PM)
|
المشاركات :
935,881 [
+
] |
التقييم : 2147483647
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
MMS ~
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
|
يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
فلآ تح ــرمنآ من جديد تميزك
لروح ــك بآقآت من الجوري
|
|
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما
_ _ _ _
يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _
اشعر بخيبه
مثل ذالك السجين
الذي سمحوا له
بالزياره مرا واحد في السنه
ولم يأتي احد لزيارته
|
10-04-2013, 07:01 PM
|
#5
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2733
|
تاريخ التسجيل : 27 - 9 - 2011
|
العمر : 37
|
أخر زيارة : 24-07-2015 (01:27 PM)
|
المشاركات :
9,793 [
+
] |
التقييم : 3173
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
|
|
|
|
10-04-2013, 07:09 PM
|
#6
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 3032
|
تاريخ التسجيل : 7 - 5 - 2012
|
العمر : 12
|
أخر زيارة : 11-07-2022 (03:46 AM)
|
المشاركات :
120,580 [
+
] |
التقييم : 506960307
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
|
لوني المفضل : Chartreuse
|
|
طرَح َرَائعَ ..
سَلمَتِ يدَينك عَلىَ الطرح الممَيزَ..
لاعَدَمنَا توَاجَدَك وًرَوَعَه حَضَورَك..
دمَتِ بِسَعَادَهْ وصَفاءَ...
|
|
|
11-04-2013, 07:17 AM
|
#7
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2733
|
تاريخ التسجيل : 27 - 9 - 2011
|
العمر : 37
|
أخر زيارة : 24-07-2015 (01:27 PM)
|
المشاركات :
9,793 [
+
] |
التقييم : 3173
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:28 PM
|