مجلة عدسه الاعضاء/ اعداد وتصميم باربي

07-12-2021, 06:25 PM

عدسه ليل

07-12-2021, 06:26 PM

عدسه ضوحي

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

07-12-2021, 06:29 PM

عدسه باربي

07-12-2021, 06:33 PM

عدسه همس الروح

في ليالي الشتاء الباردة يكون الانسان بحاجة الى تناول الحلويات بكثرة واليوم عملت فطيرة التفاح أو ماتسمى بتارت التفاح
اقدم لكم طريقتي

في عمل فطيرة التفاح
نقوم بعجن مقادير العجينة معا مثل وضع الدقيق والبيكنج بودر والسكر البودرة والزبدة او السمنة معا في وعاء او العجان ثم نعجن المكونات ثم نضع البيضة مع الفانيليا ونقلب المكونات معا حتى نحصل علي عجينة لينة
بعد ذلك نقوم بدهن صينية فرن ويفضل تكون صينية التارت ثم تدهن بقليل من الزبدة ثم نقسم العجينة لنصفين وتفرد وتوضع اول طبقة في الصينية
وتخرم بشوكة حتى لا تنتفخ في الفرن
بعد ذلك في اناء علي النار نضع التفاح والسكر والزبدة والقرفة والزبيب وتقلب المكونات معا على النار
وبعد ان نلاحظ ان التفاح نضج نصف نضوج

يرفع من علي النار ويترك ليبرد قليلا

بعد ذلك يوضع حشو التفاح على طبقة العجينة في الصينية ويفرد ثم توضع طبقة العجين الاخرى وتغلق الجوانب جيدا تم تخرم بالشوكة حتي لا تنتفخ في الفرن ثن يدهن الوجه بالبيض وتوضغ في الفرن
٥. بعد ان تم نضج الفطيرة ونلاخظ تحميرها من الاسفل ثم تحمر من الوجه ثم تخرج وتترك لتيرد وتوضع في الثلاجة وتقطع وتقدم

وهنا الكستناء اللذيذة

التي تكثر في فصل الشتاء

والتي قمت بشوائها اليوم

وهو ماتشتهر به مدينة اسطنبول

من حيث الطعم الرائع

واليكم الصور