ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-01-2014, 02:27 PM   #8


الصورة الرمزية قطرات احزان
قطرات احزان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3740
 تاريخ التسجيل :  9 - 6 - 2013
 أخر زيارة : 15-12-2015 (06:16 PM)
 المشاركات : 28,748 [ + ]
 التقييم :  3071481
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أحبـــــــــك
بكـلِ اللغــــــــاااات
واقولهــــــاااا
بالصمت والهمس
والكلمـــــــــات
اقولهــــــا
بالهمسـاااات والاهااات
احبــــــك
بعدد النـجوم
والتنهيداااات
بـحجم السمـاء والارض
واعـداد البشـر والنبضااات
احبـــــــــك
بحـجم الدنيـــاااا
وبكل ماقيهااامن اشيااااء
احبكــــــــــ
حبيبـــــــــــى
لوني المفضل : Orange
افتراضي



ملامح يوسقيه
الله يعطيك العافيه ع الطرح
واشكرك على اختياري في موضوعك


طبق ترلي الخضار باللحم




المقادير :

1 كيلو لحم
1 كيلو خضار مشكل ( بطاطس ، كوسه ، بزلاء ، جزر )
3 بصله وسط
1 كيلو عصير طماطم
3 ملعقة كبيره معجون طماطم
2 ملعقة كبيره زبده
1 ملعقة صغيره بهارات
1 ملعقة صغيره فلفل اسود
ملح


طريقه التحضير :

1. يغسل اللحم ويسلق في قدر نصف سلقه .
2. في مقلاه يقلي اللحم بالزبده مع البصل المقطع .
3. يغسل الخضار جيدا ويقطع مكعبات ويضاف الي اللحم والبصل ويقلبوا لمدة 10 دقائق .
4. يضاف عصير الطماطم والبهارات والملح ومعجون الطماطم ويركوا على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
5. يصب الخليط في صينيه او طاجن كبير ويدخل الى الفرن حتى ينضج .
6. تخرج الصينيه من الفرن وتسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنه .


 

رد مع اقتباس
قديم 22-01-2014, 11:13 PM   #9


الصورة الرمزية ملامح يوسفيه
ملامح يوسفيه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4138
 تاريخ التسجيل :  30 - 10 - 2013
 أخر زيارة : 24-05-2014 (10:37 AM)
 المشاركات : 5,113 [ + ]
 التقييم :  93252
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
اكتشفت
ان القصايد
لو تعبر عن غلاك
شابت حروف القوافي
وانعدم وزن القصيد
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي



قطراات احزان .. تشرفت بك بموضوعي
مشكورة يعطيك العافية

اكلة لذيذة ..




 

رد مع اقتباس
قديم 22-01-2014, 11:15 PM   #10


الصورة الرمزية ملامح يوسفيه
ملامح يوسفيه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4138
 تاريخ التسجيل :  30 - 10 - 2013
 أخر زيارة : 24-05-2014 (10:37 AM)
 المشاركات : 5,113 [ + ]
 التقييم :  93252
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
اكتشفت
ان القصايد
لو تعبر عن غلاك
شابت حروف القوافي
وانعدم وزن القصيد
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي



لتكملة جمال الملف ب الغاليـــــــــــــة
م ـيـــوره


نطلب منها تقديم
اي طبق من
الاطباق لي تحبينهاا وليت ب الوصفه والطريقه لا هنتي



يا هلا ومليوووووووووون غلا


 

رد مع اقتباس
قديم 24-01-2014, 04:08 PM   #11


الصورة الرمزية ميارا
ميارا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3158
 تاريخ التسجيل :  19 - 7 - 2012
 أخر زيارة : 20-05-2023 (09:06 PM)
 المشاركات : 942,389 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
ياكم تمنيت السعادة
بدنياي وشفت
السعادة تبتعد ماتبيني


يارب امنحني
قلبا يتحمل
جروحه وألالامه
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



صديقتي ملامح يوسفية

الله يعطيج الف عافية
على الطرح الرائعة
لي باك معاج


 
 توقيع : ميارا
















وحدك يالله تدرك عمق
ما أشعر به فكن معي دائما
_ _ _ _

يبقى الكتمان مريح
رغم انه مؤذي داخليا
_ _ _ _
اشعر بخيبه
مثل ذالك السجين
الذي سمحوا له
بالزياره مرا واحد في السنه
ولم يأتي احد لزيارته


مواضيع : ميارا



رد مع اقتباس
قديم 25-01-2014, 01:06 AM   #12


الصورة الرمزية ملامح يوسفيه
ملامح يوسفيه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4138
 تاريخ التسجيل :  30 - 10 - 2013
 أخر زيارة : 24-05-2014 (10:37 AM)
 المشاركات : 5,113 [ + ]
 التقييم :  93252
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
اكتشفت
ان القصايد
لو تعبر عن غلاك
شابت حروف القوافي
وانعدم وزن القصيد
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي



حياااااااااااك ميوره


 

رد مع اقتباس
قديم 26-01-2014, 11:01 PM   #13


الصورة الرمزية ميارا
ميارا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3158
 تاريخ التسجيل :  19 - 7 - 2012
 أخر زيارة : 20-05-2023 (09:06 PM)
 المشاركات : 942,389 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
ياكم تمنيت السعادة
بدنياي وشفت
السعادة تبتعد ماتبيني


يارب امنحني
قلبا يتحمل
جروحه وألالامه
لوني المفضل : Crimson
افتراضي




من الاكلات الشعبيه بالكويت

((محروق صبعهـ ))







ببدأبالمقادير /

3 خبزات تنور ( ايراني ) - 2 صدر دجاج مسحب او حسب الكميه اللي عندك من الدجاج الزائد من امس
1 بصله - 1 قرع صغير - 1 باذنجان - 1 بطاط - 1 فلفل اخضر بارد - 1 كوسه - 2 طماطم
2 فلفل اخضر حار - 1 علبه صغيره معجون طماط ( صلصه )
2 فص ثوم -قطعه زنجبيل طري - عصير ليمونتين -نص شده كزبره خضراء
2 لومي ( ليمون اسود مجفف ) - 4 فلفل احمر مجفف (اللي على شكل كره ) -
ملح - فلفل - بهارات كويتيه مشكله أو كاري - كزبره - كمون





الطريقه :



1- يقطع الخبز , ويسحب الدجاج من العظم في حال استخدامه ..
ويدق الثوم والزنجبيل ناعما , ويقطع البصل صغيرا , وتقطع باقي الخضار قطع متوسطه
وتفرم الكزبره الخضراء ...
ويخلط المعجون مع شوي ماء ..ويسخن الماء حتى يضاف وهو ساخن ..

2- في قدر كبيره ..نضع البصل مع شويه زيت حتى يذبل ثم نضع الثوم والزنجبيل ويقلب ثم الفلفل الحار والكزبره الخضراء وتقلب شويه ..ثم الملح والفلفل والبهارات ..

3 - تضاف الخضار جميعها وتقلب حتى تمتزج مع البهارات ثم الطماطم المقطعه وتقلب ويغطى القدر ويترك حتى تلين الطماطم ...

4 - يضاف المعجون المخفف بالماء وشويه ماء ويترك على نار هادئه لدقايق مع ترك الغطاء ليكون القدر نص مفتوح ...

5- نضع اللومي +الفلفل الاحمر +الماء المغلي ويترك 5 دقائق ليغلي مع تغطيه القدر ..

6- تخفف الحراره ويترك على نار هادئه 10 دقائق ثم نضع عصير الليمون والكزبره والكمون ويترك على نار هادئه حتى تستوي الخضار ..

7- يذاق المرق لتعديل طعم الملح ثم يضاف ما ء حار شويه اذا كان ناقص ...ثم نضع الخبز + الدجاج
ولا بد ان يغطي المرق الخبز ..
يترك على نار هادئه حتى يتشرب الخبز ..




 
 توقيع : ميارا
















وحدك يالله تدرك عمق
ما أشعر به فكن معي دائما
_ _ _ _

يبقى الكتمان مريح
رغم انه مؤذي داخليا
_ _ _ _
اشعر بخيبه
مثل ذالك السجين
الذي سمحوا له
بالزياره مرا واحد في السنه
ولم يأتي احد لزيارته


مواضيع : ميارا



رد مع اقتباس
قديم 27-01-2014, 10:02 AM   #14


الصورة الرمزية ملامح يوسفيه
ملامح يوسفيه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4138
 تاريخ التسجيل :  30 - 10 - 2013
 أخر زيارة : 24-05-2014 (10:37 AM)
 المشاركات : 5,113 [ + ]
 التقييم :  93252
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
اكتشفت
ان القصايد
لو تعبر عن غلاك
شابت حروف القوافي
وانعدم وزن القصيد
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي



ميورره .. تشرفت بك بموضوعي
مشكورة يعطيك العافية

اكلة لذيذة ..




 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أو , الشعوب , اكلات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجـــــــروح لا تقبل المـــــــــــزح كريم بدارالكرام ( همســـــات العام ) 17 21-12-2013 03:11 PM
كريم عازم المها على اكلات من تهامة عسير قولي تم كريم بدارالكرام ( همســـات المطبخ ) 16 05-12-2013 03:47 PM
اكلات عيد الاضحي 2013 , بالصور أكلات عيد الاضحي المبارك 2013 بسمتي الم ( همســـات المطبخ ) 7 18-10-2013 02:05 PM
اكلات بريه بالصور تحطيم أحلامي ( همســـات المطبخ ) 12 22-07-2013 06:42 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:31 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010