05-07-2018, 08:37 AM
| #57 | |
   
 |  تعريف اللوز نباتيا  يعتبر اللوز مصدرا جيدا لبعض العناصر الأساسية لبناء العظام مثل الكالسيوم، ويحتوي لبه على الفوسفور الطبيعي المهم جدا للأعصاب ونشاط الدماغ، في حين أن تناول اللوز لا يسبب زيادة الوزن والسمنة, لاسيما وأن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها، كما ينشط الطاقة الجنسية، ويزيد في تعداد النطف المنوية، ويكافح العقم. وتعد شجرة اللوز المعمرة من الأشجار المحلية لجنوب غربي آسيا، غير أنها تزرع اليوم على نطاق واسع في البلدان المتاخمة للبحر الأبيض المتوسط، ودخلت إلى أوروبا عبر اليونان في القرن الخامس قبل الميلاد، كما ينمو هذا الشجر أيضا بكثرة في كاليفورنيا. ويصل ارتفاع شجرة اللوز إلى 12 مترا، ولها أفرع ذات لون بني إلى محمر يوجد في الأنواع البرية بعض الأشواك البسيطة، ولا توجد الأشواك في الأنواع المزروعة، في حين أوراقها بسيطة متطاولة وحافتها ملساء، والأزهار تتوزع في جميع أجزاء النبات وتظهر الأزهار قبل الأوراق في بداية فصل الربيع.  ويؤكل لب اللوز بعد رفع القشرة الخشبية القاسية، كما يؤكل طازجا في موسم الربيع عند بداية نضجه، وقبل أن تتخشب قشرته الخارجية، حيث تؤكل القشرة الخارجية الخضراء الغنية بالسيليلوز، ويدخل اللوز في صناعة الحلويات، ويؤكل كمكسرات بعد تمليحه وتحميصه, كما يضاف إلى المأكولات والمحاشي. تركيب اللوز  اللوز الحلو غني بالزيوت الحمضية الدهنية النباتية غير المشبعة، والبروتين، والسكر، يحتوي على فيتامينات a، b1، b2، pp، b5، b6، أملاح معدنية ومعادن مثل فوسفور، بوتاسيوم، ماغنزيوم، كالسيوم، كبريت، صوديوم، حديد. أما لب اللوز يحتوي على الفوسفور الطبيعي، لذلك يعتبر مهما جدا للأعصاب ونشاط الدماغ، وعلاجه من أمراضه، في حين يحتوي اللوز المر على مواد سامة هو "حامض السيانيد" ، بحيث إن تناول 10حبات تحدث مضاعفات خطيرة، يموت الإنسان الذي يتناول السيانيد بشكل سريع، وتصدر عنه صرخة قوية مميزة تسمى " صرخة السيانيد ". وتناول اللوز لا يسبب زيادة الوزن والسمنة, لاسيما وأن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها, وعند أكل اللوز لا يمتص الجسم جميع الدهون فيه, فلا تدخل في عملية الهضم وتطرح خارجا، الأمر الذي يجعل اللوز طعاما صحيا قليل السعرات. الدراسات الطبية وتشجع الدراسات الطبية على أكل اللوز، لخفضه مستويات الكولسترول الضار، ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف. ويرى المختصون، أن تناول حفنة من اللوز أو ما يعادل أونصة واحدة يوميا كجزء من الغذاء الصحي, يساعد في تقليل خطر الإصابات القلبية عن طريق تقليله لمستويات الكولسترول الكلي وكولسترول البروتين الشحمي الضار القليل الكثافة.  انخفاض نسبة 1% في الكولسترول يقابله انخفاض في خطر الأمراض القلبية بنسبة 2%, مما يعني أن بإمكان الأشخاص الذين يملكون مستويات أعلى من 200 مليغرام من الكولسترول لكل ديسيلتر من الدم تقليل هذا المستوى إلى 190 مليغراما لكل ديسيلتر بجعل اللوز جزءا من غذائهم اليومي، وبالتالي تقليل خطر إصابتهم بأمراض القلب بنسبة 10%. الطب القديم تحدث الأطباء العرب والقدامى من الأوروبيين عن اللوز وفوائده الغذائية والعلاجية واهم ما قالوه، بان اللوز الحلو ينقي الصدر ويفتح السدد والربو وينقي الرئة، وإذا اخذ مع مثله سكر ونصفه من الزبيب اليابس قطع السعال المزمن وملازمة أكل اللوز تسمن وتحفظ القوى وتصلح الكلى وتزيل حرقة البول وتقوي الأعضاء. إذا أكل اللوز بقشره قبل النضج فإنه يسكن ما في الفم واللثة من أوجاع وإذا أكل بالسكر زاد في المني وسهل انهضامه، أما اللوز المر فيزيل الأخلاط الغليظة والربو والسعال وأورام الصدر والرئة وأمراض الطحال والكبد واليرقان وخاصة إذا أخذ بالعسل.  واللوز المر يجلو النمش والكلف إذا طبخ جذوره ووضع على الوجه وغسل الرأس بماء طبيخ الجذور يزيل الحزاز من فروة الرأس وكذلك ينفع من الحكة. استعمالات و فوائد اللوز الطبية - مسهل طبيعي - يغذي الطبقات المختلفة من الجلد وينعم البشرة الجافة، يزيل تحريض الجلد وتآكله، يعالج كثيرا من أمراض الجلد وتشقق ونشاف اليدين والرجلين. - يعالج الحروق من الدرجة الأولى. - يستعمل حليب اللوز(لوز مسحوق، سكر، ماء)، لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو. حليب اللوز يعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة ويمنع احتكاك الطعام والفضلات بها. - يعالج أمراض المسالك البولية، يفتت الحصى والرمل، ويكافح التهابات الكلى. المعادن خصوصا( الفوسفور)، والزيوت الحمضية غير المشبعة تهدئ الأعصاب، وتنشط الدماغ ووظائفه، وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج)، والرعاش الباركنسوني. - ينشط الطاقة الجنسية، ويزيد في تعداد النطف المنوية( يكافح العقم). - يعالج الأمراض العصبية والأوجاع. - يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات b المركبة، والحديد والمعادن. - يحمص اللوز ويضاف الى القهوة، فيخفف نسبة الكافيين، ويمكن استعماله كبديل كلي للبن والقهوة. - يكافح الديدان المعوية . - قشر اللوز المغلي يكافح الرشح والتهابات الحلقوم والسعال. - هناك دراسة حديثة تشير الى زيت اللوز كمانع لأمراض القلب. - تفيد دراسات بأن زيت اللوز إذا استعمل بدلا من الدهون يخفض مستوى الكوليسترول بالدم، ومفعوله يكون أقوى من زيت الزيتون. - يمنع تشنج العضلات ويرخيها، ويستعمل في علاج الفقرات، تدخل أنواع اللوز في صناعة بعض الأدوية المستعملة في علاج تشنج العضلات مثل البرقة، وعلاج أمراض الفقرات. - اللوز مع الماء موضعيا وعبر الفم يخفف من أمراض الحساسية - اللوز يكافح الصداع موضعيا وعبر الفم. - اللوز يقوي البصر ، ويمنع قصور النظر والعشى الليلي، عبر فيتامين a الذي يحتويه. أضرار اللوز  هناك أضرار للوز المر بالذات، ويجب ألا يستعمل إلا باستشارة المختص، حيث أن أكثر من 10حبات تسبب التسمم، بل ربما الوفاة عند الأطفال و 60 حبة تسبب الوفاة عند الكبار أما فيما يتعلق باللوز الحلو فلا توجد له أعراض جانبية. *******************   | |
    z.s |
|
05-07-2018, 08:38 AM
| #58 | |
| معلومات طبية.. البصل يتفوق على الشوكولا في جلب السعادة ..الشكولا..البصل  الشوكولا هي أكثر المأكولات جلبا للسعادة هذه هي المقولة السائدة منذ اكتشاف هذه المادة و لكن احدى الدراسات الحديثة تدحض هذه المقولة و تقول أن البصل يتصدر قائمة الأغذية التي تجلب السعادة للإنسان و قد أشارت الدراسة السويسرية أن البصل فعَّال في تقوية العظام و تقليل خطر إصابتها بالترقق و الهشاشة و يحتوي البصل الأبيض مثلا بعض المركبات الكيميائية النشطة و التي تقلل من الخسارة العظمية و منع فقدان المعادن العظمية بصورة كبيرة خاصة الكالسيوم أما البصل الأخضر الذي يحتوي على “البلوتين” الموجود أيضا في الشاي فيساعد على الوقاية من أمراض القلب خاصة السكتة القلبية. وبعد البصل في قائمة المأكولات التي تجلب السعادة و السرور وجد الباحثون أن الجزر يأتي ثانيا ثم الموز والبطاطا. البصل يتفوق على الشوكولاتة في تحسين المزاج فبعد ان تربعت الشوكولاتة لفترة طويلة على عرش الأطعمة الأكثر جلباً للسعادة والمزاج الجيد، إلى ان أثبتت دراسات حديثة أن هناك ما يستحق هذه المكانة المرموقة أكثر منها، فتراجعت واستمر تراجعها إلى أن خرجت من قائمة الخمسة الأوائل. فبعد إجراء هذه الدراسة التي شملت 100 سلعة غذائية رخيصة الثمن احتل البصل المركز الأول في قائمة الأطعمة التي يشعر الإنسان بالسعادة والراحة النفسية بعد تناولها، يليه الجزر ثم الفول والموز ثم البطاطا، وذلك وفقاً لتقرير نشرته صحيفة "دايلي إكسبرس" البريطانية. الملفت ان علماء من جامعة بيرن في سويسرا التي تعد البلد الأكثر شهرة بتصدير الشوكولاتة أجروا بحثاً خاصاً أكدوا من خلاله تفوق البصل على السلعة الرمز لبلادهم، مشددين على ان تناول البصل باستمرار يعد بمثابة وقاية جيدة من هشاشة العظام وخاصة بالنسبة للسيدات المتقدمات بالسن. ورأى البعض في الأطعمة التي شغلت المواقع الأولى من هذه القائمة وصفة جديدة لسلطة السعادة .. ولا بأس من ان يتناول الشخص بعدها قطعة شوكولاتة صغيرة. يبدو ان البصل يشق طريقه وبثقة لأن يحتل مكانة متميزة كعلاج من التوتر النفسي، بعد ان احتلها في المأكولات الشعبية والأطباق الباهظة الثمن في المطاعم الفاخرة على حد سواء. كما بدأ بعضهم يشبه الدموع التي تتبادر إلى الأذهان بمجرد ذكر البصل بدموع الفرح. | |
| z.s |
|
05-07-2018, 08:38 AM
| #59 | |
|  هناك طريقة صحية لتفريش الأسنان , وللاسف فإننا نجد ان معظم الناس يستخدمون الطريقة الخاطئة والتي تؤدي غالبا الى أضرار صحية لثوية وسنية كبيرة , هذا وبالإضافة انها لاتعطي التنظيف الصحي والمطلوب . ماهي طريقة تفريش الأسنان الصحية : للتفريش الصحيح علينا إتباع الخطوات التالية : 1 - هناك دراسات تقول بأنة يفضل إستخدام مضمضة فموية قبل التفريش وذلك عدد كبير من الجراثيم قبل ان تقوم بفركهم على باقي أجزاء الفم . 2 - إغسل الفرشاة قبل الإستخدام . 3 - وضع فرشاة الأسنان على منطقة إلتقاء اللثة بالأسنان وبزاوية 45 درجة كما هو موضح بالصورة التالية : - وبعدها تقوم بتحريك الفرشاة بحركة شبة دائرة الى الأسفل , كما في الصورة التالية تماما . - يجب مراعاة عدم تطبيق قوي على الأسنان لعدم الحاق الضرر بها مع الوقت او على اللثة . - هكذا يتم تفريش الأسنان جميعها ولكن عليك الانتباه انه في الأسنان السفلية سنغير إتجاة حركة الفرشاة بحيث تصبح من الأسفل الى الأعلى بعد ان كانت من الأعلى الى الأسفل في الأسنان العلوية مع تطبيق الحركة نفسها . 4 - الأن سنقوم بتفريش الجهة التي من الداخل من الاسنان وسنتبع نفس الطريقة السابقة ومن الممكن احيانا تغير اتجاة الفرشاة في الأسنان الامامية لتسهيل العملية وذلك كما في الصورة التالية : 5 - الآن سنقوم بتفريش الأسنان من السطح الطاحن (وهو السطح الذي يلامس الطعام) بعد ان نضع الفرشاة علية ونقوم بحركة من الأمام الى الخلف كما في الصورة : - طبعا ولاتنسى ان تفرش الأسنان من الخلف (عند ضرس العقل) واللثة التي حولها و خلفها . - طبعا ويجب ان لاننسى ايضا تفريش خفيف للسان كام في الصورة التالية :  نصائح هامة للجميع :  - يجب ان تستمر عملية تفريش الأسنان من 2.5 الى 3 دقائق , لاأقل ولاأكثر . - بعض الأطباء ينصح بإختيار الفرشاة الطرية لكي لاتقوم بعمل اي ضرر لأسنانك او لثتك , وانا انصح بفرشاة أسنان متوسطة ولكن يجب الإنتباة جيدا لان يكون الضغط على الاسنان المطبق بسيط جدا .  - تغير الفرشاة بشكل دوري , على الأكثر كل 3 شهور يجب تغير الفرشاة بواحدة جديدة . - ينصح بزيارة الطبيب كل 6 شهور لإحراء فحص كامل ويفضل اخذ صورة اشعة كاملة . - استعمل العلكة الخالية من السكر بشكل دوري ويومي. - ينصح طبعا بإستخدام المطهرات والمضامض الفموية لإعطاء نتيجة جيدة بعد التفريش وطبعا ايضا لاتنسى الخيوط الفموية ةالتي تعتبر هامة جدا جدا للوصول الى الاماكن والتي لاتصل لها فرشات الأسنان .   | |
| z.s |
|
05-07-2018, 08:39 AM
| #60 | |
|  قالت كبيرة المسئولين الصحيين فى بريطانيا اليوم الاثنين إن مقاومة المضادات الحيوية أصبحت تشكل تهديدا مفجعا للطب، مما يعنى وفاة مرضى يجرون عمليات جراحية بسيطة نتيجة إصابتهم بعدوى لا يمكن علاجها. وأشارت بحسب ما نشرت الجزيرة.نت أن كبيرة المسئولين الطبيين فى إنجلترا سالى ديفيز إلى وجود حاجة ملحة للقيام بعمل عالمى لمكافحة مقاومة المضادات الحيوية وتطوير أدوية جديدة لمعالجة الأمراض الناشئة المتحورة. وخلال العقود القليلة الماضية لم يتم تطوير سوى عدد قليل من المضادات الحيوية الجديدة لا يتجاوز عددها أصابع اليد الواحدة، وعرضها فى السوق. وهذا يعنى أن المجتمع الطبى فى سباق مع الزمن لاكتشاف وتطوير علاجات ناجعة وفعالة فى الوقت الذى تتطور فيه البكتيريا بشكل متزايد إلى سلالات مقاومة للأدوية الحالية. وقالت سالى للصحفيين -مع نشرها تقريرا بشأن الأمراض المعدية- إن مقاومة الميكروبات للأدوية يشكل مشكلة خطيرة، فخلال العشرين عاما القادمة قد يؤدى ظهور البكتيريا المقاومة للعلاجات إلى زيادة مخاطر وفاة الأشخاص الذين يخضعون لعمليات جراحية حتى لو كانت بسيطة، مما يعنى أن عمليات مثل تغيير مفصل الفخذ أو نقل عضو قد تصبح مميتة بسبب مخاطر العدوى.  ودعت سالى الحكومات والمنظمات فى شتى أنحاء العالم بما فى ذلك منظمة الصحة العالمية ومجموعة الثمانى إلى أخذ هذا التهديد على محمل الجد والعمل على تشجيع مزيد من الاختراعات والاستثمارات فى مجال تطوير المضادات الحيوية.  | |
| z.s |
|
05-07-2018, 08:39 AM
| #61 | |
| الأخبار أخبار الصحة دواء جديد لخفض دهون الدم  فى نظرة جديدة لمرضى الضغط ودهون الدم، أوضح الدكتور رامز جندى أستاذ القلب بطب قصر العينى، أن الأطباء كانوا ينظرون إلى من تزيد أعمارهم عن 50 سنة، ويعانون من ضغط دم مقداره "140-90"، ومستوى كوليسترول حتى 200، على أنهم أناس طبيعيون وليست لديهم عوامل خطرة تجاه الإصابة بأمراض القلب والشرايين، إلا أن هذا الاعتقاد ثبت خطؤه عمليا من خلال تجربة أجريت على 18 ألف مريض من 26 دولة، تم إعطاء نصفهم عقار روسوفاستاتن، بجرعة متوسطة، فى حين لم يتلقى النصف الآخر أى عقار خافض لدهون الدم، ونظرا للنتائج الباهرة التى حققها العقار المذكور، تم إيقاف التجربة بعد عامين، رغم أنها كانت من المفترض أن تستمر خمس سنوات. وأشار د.رامز إلى أن النتيجة ظهرت بوضوح فى انخفاض نسبة الإصابة بجلطة الشريان التاجى عن معدلاتها بنسبة 65%، مع انخفاض نسبة الوفيات بسبب أمراض القلب بنسبة 48%. كما حدث انخفاض شديد فى نسبة الإصابة بالذبحة الصدرية غير المستقرة، وظهرت هذه النتائج فى كل مجموعات المرضى كبار السن المصابين بارتفاع ضغط الدم، سواء الرجال أم السيدات، وبناء على هذه النتائج تم تعديل بعض نصوص القواعد الإرشادية بالدول الأوروبية، حيث أصبح أمثال هؤلاء الناس، من المرضى متوسطى الخطورة، بعد أن كانوا من قبل عديمى الخطورة، ولذلك تضمنت الخطوط الإرشادية الجديدة ضرورة استخدام عقار روسوفاستاتن مع مثل هؤلاء المرضى لتخفيض مستوى دهون الدم قليلة الكثافة (الضارة) إلى أقل من 100 ملجم، خاصة أن الفوائد المحققة لم تظهر معها أى أعراض جانبية تذكر. | |
| z.s |
|
05-07-2018, 08:39 AM
| #62 | |
| - ينصح الباحثون بتناول كوب كبير من الماء (200 ملل) بنفس درجة حرارة الغرفة قبل الوجبة، من أجل تسهيل عمليّة التخلّص من الفضلات وتحسين عمليات التبادل ما بين الخلايا التي تكون في وضع انبساطي يساعد على تجديد الأنسجة وطرح السموم المتراكمة داخلها إلى خارج الجسم . - يُوصى بتقليل كميّة المواد البروتينية (اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك والحليب ومشتقاته) تدريجياً من لائحة الطعام، والإكثار من تناول الخضر والفاكهة الطازجة بين الوجبات، وذلك لأنها غنيّة بمواد مضـــادات الأكسدة التي تخلّص الجسم من السموم والفضلات الضارّة المتراكمة في داخله . - تناول وجبة غنيّة من الحساء المحضّر من أنواع الخضر الطازجة، وذلك من خلال حفظ الحساء بعد تحضيره في الثلاجة، ثم القيام بنزع الطبقة الدهنية التي تظهر على سطح الطبق . - إحرص على تناول المواد الغذائية الغنيّة بالألياف التي تعوّض الجسم عن النقص في السوائل وتخلّصه من الدهون الموضعية المتمركزة حول البطن وعلى الأرداف والأفخاذ والذراعين، إذ تحتوي الألياف على سعرات حرارية قليلة وقيمة غذائية كبيرة، بالإضافة إلى تعزيزها الشعور بالشبع لفترات طويلة . | |
| z.s |
|
05-07-2018, 08:40 AM
| #63 | |
|  * المحتويات: -يحتوي الأناناس على نسبة كبيرة من الماء (90-85%) وعلى كربوهيدرات (مميزة بالسكروز)، أحماض عضوية، مواد عطرية، بكتين، مواد دباغية، ألياف، خمائر، فيتامينات (خاصة مجموعة B) ومواد معدنية (أهمها المنغنيز والحديد). * الفوائد والاستعمالات: -تنبع أهمية الأناناس من أهمية المواد التي يحتويها، فهو غني جداً بعنصر المنغنيز. وهذا العنصر المعدني شبيه في وظائفه الكالسيوم من حيث أهميته في حماية العظام من عوارض الترقق. -كما أن المنغنيز يساعد في زيادة إفراز مادة الكولاجين الضرورية لبنية العظام. -إن ثلاث شرحات من الأناناس تؤمن حاجة الجسم اليومية من عنصر المنغنيز. -والخمائر الموجودة في الأناناس تساعد على إنجاز العمليات الكيميائية داخل الجسم. -وللأناناس فوائد طبية خاصة في حالة فقر الدم الموضعية، وهو يحتوي على الأنزيم المعروف بالبروميلايين (Bromelain) الذي يساهم في كسر المواد البروتينية مما يسهل عملية الهضم. -وهو مفيد في حالات أمراض القلب والشرايين والنزلة الصدرية والحروق وفي حالات الأورام ومشاكل الأمعاء والتهاب الرئة وبعض الأمراض المعدية. -ويحتوي الأناناس على خمائر مضادة للسرطان تزداد فعاليته في وجود الفيتامين C. -إن كوباً من عصير الأناناس الطازج يحتوي على 60 ملغ من الفيتامين C أي على كامل حاجاتنا اليومية من هذا الفيتامين المنشط. * طريقة الاستعمال: -من الأفضل استهلاك الأناناس الطازج. وعند شرائه يجب أن يغلف بالنايلون ويحفظ في البراد لمدة لا تزيد عن العشرة أيام. -الأناناس الطازج لا يستعمل في تحضير الحلوى ولا يخلط مع اللبن أو الجبنة لأن الأنزيم الموجود في الأناناس يكسر سلاسل البروتينات الموجودة في هذه المواد الغذائية. -أما الحرارة فتقضي على هذا الأنزيم لذلك لا ضرر في استعمال الأناناس المعلب أو المطبوخ. | |
| z.s |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| حياتي , سيتي , هي |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قل لهم في حياتي أنثى | اميرة القلم | (همســــات المقال و الخواطر والنثر ) منقول | 4 | 13-03-2016 11:23 PM |
| ألى اميرة حياتي. | سيف العقيلي | (همســــات المقال و الخواطر والنثر ) منقول | 12 | 30-04-2015 07:28 PM |
| ** قل لهم : في حياتي أنثى ** | نزيف الماضي | (همســــات المقال و الخواطر والنثر ) منقول | 15 | 09-06-2014 01:22 PM |
| حياتي بلا رحمه ولا شفاعه الا رحمة الله وشفاعته | حبي الاكيد | (همســــات قصص وروايات) | 18 | 11-04-2014 09:22 PM |
| قل لهم في حياتي انثى | ميارا | (همســــات المقال و الخواطر والنثر ) منقول | 8 | 05-03-2014 03:24 AM |
العرض العادي
