اصابع الكانيلوني باللازانيا [القروب الاخضر]

#1 09-03-2016, 11:51 PM

اصابع الكانيلوني باللازانيا [القروب الاخضر]

طريقة التحضير

1- تسلق قطع اللازانيا ويراعى عدم تكسرها أثناء السلق وعدم التصاقها ببعض.

2- للحم المفرومة: تشوح البصلة فى الزيت وتترك حتى تصفر وتأخذ اللون الذهبى ثم تضاف البهارات والفلفل والملح ومعجون الطماطم وكوب ماء أو أقل وتترك على النار حتى تنضج ويجف الماء من عليها تماما.

3- للبشاميل: توضع الزبد على النار حتى تذوب ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا بعد ذلك يضاف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر على نار هادئة وبمضرب سلك حتى لا يتكتل الدقيق، يقلب على النار حتى يأخذ القوام المطلوب ثم يرفع.

4- نحضر صينية مستطيلة الشكل للخبز ويفرد بها جزء من البشاميل يغطى القاع.

5- نأخذ قطع اللازانيا كل واحدة على حدة وتحشى باللحم المفروم وتلف على شكل أصابع ثم ترص داخل الصينية.

6- يفرد باقى البشاميل فوق أصابع الكانيلونى، وترش مقدار الجبن على الوجه وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 فى الرف الأوسط من الفرن وتترك حوالى 20 دقيقة حتى ينضج البشاميل.

7- تغلق شعلة الفرن من الأسفل ونفتح شعلة الشواية من الأعلى ويوضع تحتها الصينية حتى تأخذ اللون الذهبى من الوجه ثم تخرج من الفرن،

تترك لتستريح 10 دقائق ثم تقدم.

المصدر: منتدى همسات الغلا

hwhfu hg;hkdg,kd fhggh.hkdh Fhgrv,f hghoqvD hg;hkdg,kd hwhfu fhggh.hkdh

13-03-2016, 12:15 PM

سّلِمتِ يًدِآكْ
عّلِى جميًلِ طرٍحكْ وَحسّن ذآئقتِكْ
يًعّطيًكْ رٍبيً ألِف عّآفيًه
بإنتِظآرٍ جدِيًدِكْ بكْلِ شوَق
لِكْ منيً جزيًلِ آلِشكْرٍ وَآلِتِقدِيًرٍ

13-03-2016, 02:59 PM

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمت لنا ودام تالقك الدائم

13-03-2016, 08:23 PM

سلمت أناملكـ الذهبية
ويعطيكـ ألف عافية
في أنتظار المزيد من عطائكـ الدائم
ومواضيعكـ الرائعة والشيقه
ودائما في تألق مستمر
حدائق من الجوري لسموكـ

14-03-2016, 12:40 AM

انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري

15-03-2016, 02:34 AM

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

17-03-2016, 07:13 PM

انتقاء ولا اجمل غلاي
ابدعتي بنقلك عزيزتي
سلمت الايادي
والله يعطيك الف عافيه
ورده لروحك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
برنامج لتخزين وإنشاء كلمات مرور قويّة [القروب الاخضر]	عَبَقُ الجنّه	همســـات الكمبيوتر والانترنت والبرمجيات	13	12-04-2016 08:53 AM
وداعا للاعلانات المزعجة على النت [القروب الاخضر]	عَبَقُ الجنّه	همســـات الكمبيوتر والانترنت والبرمجيات	13	12-04-2016 08:52 AM
طريقة سهله لتنصيب البرامج المهمه بعد فرمتة جهازك [القروب الاخضر]	عَبَقُ الجنّه	همســـات الكمبيوتر والانترنت والبرمجيات	11	24-03-2016 11:08 PM
اَلَتَفَاَؤَلَ رَؤحَ الَحَياَاَه [القروب الاخضر]	عَبَقُ الجنّه	(همسات تطوير الذات )	8	20-03-2016 08:19 PM
كيف تتخذ قرارًا صحيحًا فى 4 خطوات [القروب الاخضر]	عَبَقُ الجنّه	(همسات تطوير الذات )	9	20-03-2016 07:49 PM

الإهداءات

اصابع الكانيلوني باللازانيا [القروب الاخضر]

( همســـات المطبخ )