الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )


الرستو باسهل الطرق ..! #القروب الازرق

( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-03-2016, 01:08 PM
العنود ! غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~
الاوسمة
ماسة التميز 
لوني المفضل White
 رقم العضوية : 4613
 تاريخ التسجيل : 15 - 3 - 2014
 فترة الأقامة : 3931 يوم
 أخر زيارة : 06-11-2021 (10:54 PM)
 الإقامة : جده
 المشاركات : 60,990 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : العنود ! يستحق التميز العنود ! يستحق التميز العنود ! يستحق التميز العنود ! يستحق التميز العنود ! يستحق التميز العنود ! يستحق التميز العنود ! يستحق التميز العنود ! يستحق التميز العنود ! يستحق التميز العنود ! يستحق التميز العنود ! يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
12388971421968267505 الرستو باسهل الطرق ..! #القروب الازرق






عرق لحم بقري (حوالي 2/1 1 كيلو)

2 ملعقة كبيرة خردل (مسترد) معجون

1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم

1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل (روزماري) مفروم

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل

1 كوب ماء

2 بصل متوسط مُقطع قطعاً كبيرة

2 عرق كرفس مُقطع قطعاً كبيرة

2 كُرات مُقطع قطعاً كبيرة





2 جزر كبير مُقطع حلقات كبيرة


7 فص ثوم


الرستو باسهل الطرق #القروب الازرق

الطريقة






- تُربط قطعة اللحم بخيط سميك يتحمل الحرارة (خيط لحام) على هيئة شبكة حول اللحم.

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُخلط الخردل مع الزعتر وإكليل الجبل والبقدونس والزيت ويُُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً حتى تتداخل المكونات.

- يُغطى اللحم بالخليط مع الدعك الخفيف.

- يُصب الماء في صينية فرن، ويُضاف البصل والكرفس والكُرات والجزر والثوم بحيث يغطي القاع.

- يُوضع اللحم فوق الخضروات، ويُغطى جيداً بورق ألمونيوم.

- تُوضع الصينية في الفرن لمدة ساعتين مع مراعاة التخلص من ورق الألمونيوم بعد مرور نصف مدة الطهي حتى يحمر سطحه.

- يُرفع اللحم من الصينية ويُترك جانباً ليبرد قبل تقطيعه إلى شرائح رفيعة مع التخلص من الخيط .

- يُقدم إما ساخناً أو بارداً مع الخضروات المشوية وصلصة الخردل (المسترد) مع العسل (راجع الوصفة بباب "البداية").

• لإعطاء اللحم نكهة الثوم يُثقب اللحم بواسطة طرف سكين رفيعة في أماكن متفرقة، وتُوضع بها فصوص الثوم الصحيحة.

يُمكن استخدام قطعة أخرى من اللحم غير العرق، ويُفضل أن تكون من الفخذ أيضاً.







hgvsj, fhsig hg'vr >>! #hgrv,f hgh.vr >>! hgh.vr hgvsj, hg'vr




 توقيع : العنود !




رد مع اقتباس
قديم 13-03-2016, 09:20 PM   #2


ميارا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3158
 تاريخ التسجيل :  19 - 7 - 2012
 أخر زيارة : 20-05-2023 (09:06 PM)
 المشاركات : 944,887 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  : طالبه

 الاوسمة
وسام المجد 
لوني المفضل : Crimson

افتراضي



سلمت أناملكـ الذهبية
ويعطيكـ ألف عافية
في أنتظار المزيد من عطائكـ الدائم
ومواضيعكـ الرائعة والشيقه
ودائما في تألق مستمر
حدائق من الجوري لسموكـ


 
مواضيع : ميارا



رد مع اقتباس
قديم 14-03-2016, 01:02 AM   #3


البرنسيسه فاتنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4429
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 15-07-2023 (04:13 PM)
 المشاركات : 1,077,227 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Jordan
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
اللمسه المذهبه 
لوني المفضل : red

افتراضي



انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري


 


رد مع اقتباس
قديم 14-03-2016, 10:10 AM   #4


الاداره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2010
 أخر زيارة : 07-12-2024 (09:16 PM)
 المشاركات : 901,389 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

لوني المفضل : Crimson

افتراضي



يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك


 


رد مع اقتباس
قديم 17-03-2016, 07:21 PM   #5


мℓєєτ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5216
 تاريخ التسجيل :  6 - 8 - 2014
 أخر زيارة : 24-11-2016 (10:16 AM)
 المشاركات : 46,410 [ + ]
 التقييم :  755491968
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
مصمم محترف ملكي 
لوني المفضل : Aliceblue

افتراضي



انتقاء ولا اجمل غلاي
ابدعتي بنقلك عزيزتي
سلمت الايادي
والله يعطيك الف عافيه
ورده لروحك


 


رد مع اقتباس
قديم 17-03-2016, 07:39 PM   #6


ذابت نجوم الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5956
 تاريخ التسجيل :  3 - 6 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (12:25 PM)
 المشاركات : 1,289,049 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
سوسنة الادب 
لوني المفضل : red

افتراضي



وسلم لنآ ذوقك الراقي
على جمال الاختيار
ابدعت فــي طرحك
سلمت أناملك


 


رد مع اقتباس
قديم 17-03-2016, 10:56 PM   #7


ريحانة بغداد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6091
 تاريخ التسجيل :  16 - 5 - 2015
 أخر زيارة : 10-09-2024 (01:40 AM)
 المشاركات : 185,297 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Iraq
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  : معلمه

 الاوسمة
فخر المنتدى 
لوني المفضل : Darkorange

افتراضي



سلمت يداك..

ودائما في إنتظار جديدك

لاخلاولاعدم


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
#القروب , ..! , الازرق , الرستو , الطرق , باسهل

جديد منتدى ( همســـات المطبخ )
كاتب الموضوع العنود ! مشاركات 6 المشاهدات 53  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معالجات منزلية في التهابِ الحَنْجَرَةِ ( القروب الازرق ) ريحانة بغداد (همســـات الصحه والطب) 22 27-05-2016 11:37 PM
بدائل غير ضارة للسشوار والمكواة ..! #القروب الازرق العنود ! ( تسريحات ومشاكل الشعر ) 12 27-05-2016 12:16 AM
إنسانية الرسول عليه السلام في حروبه (القروب الازرق) همس الورد (سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم وقصص الانبياء والصحابه ) 11 07-04-2016 11:25 PM
أخـــطاء الديــكـــور/ القروب الازرق ذابت نجوم الليل (همســـات الديكور و الكروشيه Crochet) 13 21-03-2016 10:04 AM
ارز باللحمه باسهل الطرق ..! #القروب الازرق العنود ! ( همســـات المطبخ ) 9 18-03-2016 09:34 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:55 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010