ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 21-10-2015, 09:18 PM
حنين الروح غير متواجد حالياً
Iraq     Female
الاوسمة
مميزون قسم الحصريات 
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل : 11 - 1 - 2015
 فترة الأقامة : 3634 يوم
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 137,226 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كعكة المشمش باللوز



.





.






كعكة المشمش باللوز

المقادير:
100 غم زبدة بحرارة الغرفة
30 غم سكر
2 صفار بيضة
2 ملعقة صغيرة فانيلا
2 بياض بيض+ 60 غم سكر
80 غم طحين كيك
40 غم لوز مطحون ناعم
30 غم لوز مطحون ناعم
علبة مشمش انصاف
(نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء)
لوز شرائح
طريقة التحضير:
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف ال 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الاسفل للاعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماما
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
6. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
7. نرتب انصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
8. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
9. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كاطار حول كل حبة مشمش) ونضع ايضا على حواف الصينية
10. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة

(التي شكلناها بالكيس)
11. نخبزها على 175 من 20-25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
نتركها لتبرد وتقدم
الكعكة تكفي 9 أشخاص





.






.



;u;m hglala fhgg,. hgHsNs fhgg,. ;u;m




 توقيع : حنين الروح





الجوري
ربي يحفظك ياعمري


رد مع اقتباس
قديم 21-10-2015, 09:35 PM   #2
ادارة الموقع


الصورة الرمزية الاداره
الاداره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2010
 أخر زيارة : 07-12-2024 (09:16 PM)
 المشاركات : 900,645 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك


 
 توقيع : الاداره



رد مع اقتباس
قديم 21-10-2015, 09:53 PM   #3


الصورة الرمزية ذابت نجوم الليل
ذابت نجوم الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5956
 تاريخ التسجيل :  3 - 6 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (11:56 AM)
 المشاركات : 3,287,364 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : red
افتراضي



شكراً كثيراً لهذا الحضور الشفيف ..

لقلبك الفرح وكل الود ..


 
 توقيع : ذابت نجوم الليل

:::
ثلاثة اخرجهم من حياتك:
:: من استرخص مشاعرك
:: من يتلذذ في تعكير مزاجك
:: من هانت عليه العشرة
ا-------------------ا


رد مع اقتباس
قديم 22-10-2015, 12:47 AM   #4


الصورة الرمزية البرنسيسه فاتنة
البرنسيسه فاتنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4429
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 15-07-2023 (04:13 PM)
 المشاركات : 1,076,460 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Jordan
لوني المفضل : red
افتراضي



سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس


 


رد مع اقتباس
قديم 22-10-2015, 10:52 AM   #5


الصورة الرمزية همس الورد
همس الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5280
 تاريخ التسجيل :  23 - 8 - 2014
 أخر زيارة : 02-11-2021 (07:52 AM)
 المشاركات : 53,583 [ + ]
 التقييم :  61338847
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


لوني المفضل : Honeydew
افتراضي



سلمت الايادي على الوصفه الرائعه
ودى


 
 توقيع : همس الورد






رد مع اقتباس
قديم 24-10-2015, 08:03 PM   #6


الصورة الرمزية حنين الروح
حنين الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل :  11 - 1 - 2015
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 137,226 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



الاصيلة
اكتمــل جمـااال مُتصفحي بروعـة حضورك..
وتشريـفك الراقي
ادام الله هذا التواجد
تحيآتي واحترامي


 
 توقيع : حنين الروح





الجوري
ربي يحفظك ياعمري



رد مع اقتباس
قديم 24-10-2015, 08:05 PM   #7


الصورة الرمزية حنين الروح
حنين الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل :  11 - 1 - 2015
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 137,226 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



البرنسيسه فاتنة
اكتمــل جمـااال مُتصفحي بروعـة حضورك..
وتشريـفك الراقي
ادام الله هذا التواجد
تحيآتي واحترامي


 
 توقيع : حنين الروح





الجوري
ربي يحفظك ياعمري



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الأسآس , باللوز , كعكة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المشمش يقوي العظام ويخفض الكوليسترول ويقاوم التجاعيد غلا الكويت (همســـات الصحه والطب) 16 02-10-2014 02:20 PM
طريقة تحضير خبز بالموز والشوكولاتة سراج العز ( همســـات المطبخ ) 7 24-04-2014 12:26 AM
فوائد الفواكه والخضار الصحيّة غلا الكويت (همســـات الصحه والطب) 24 29-03-2014 12:03 AM
فاكهة المشمش (محتوياتها-فوائدها) همسات حبك (همســـات الصحه والطب) 12 09-02-2014 02:03 AM
~|| كيف أختآر لون كريم الأسآس ..؟ ||~ عهود (الإكسسوارات والمكياج والعطورات ) 13 06-09-2013 06:41 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010