أمراض القلب بين الصوديوم والبوتاسيوم

#1 14-09-2015, 01:19 PM

أمراض القلب بين الصوديوم والبوتاسيوم

يكثر الأطباء والمتخصصون من التحذير من المخاطر الصحية للإسراف في استهلاك الملح، على أساس أنه يرفع ضغط الدم، وفي الفترة الأخيرة بات الأطباء والمتخصصون أنفسهم يحذرون من المخاطر الصحية لقلة استهلاك البوتاسيوم، الذي يتوافر في غالبية أصناف الخضروات والفواكه.
الجديد في الموضوع نشر دراسة أميركية حكومية، وصفت بأنها الأوسع والأعمق بين الدراسات الطبية المتخصصة، حول العلاقة بين أمراض القلب وكل من الصوديوم والبوتاسيوم.
الدكتور توماس فارلي، المسؤول الأول عن الشؤون الصحية في نيويورك، وهو أحد المشاركين في وضع هذه الدراسة، يقول إن الإسراف في استهلاك الصوديوم والإقلال من استهلاك البوتاسيوم يضاعفان المخاطر الصحية، وهو أسوأ بكثير من زيادة الصوديوم بمفرده أو تقليل البوتاسيوم بمفرده.
الدكتورة إيلينا كوكلينا، من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية، وهي مشاركة في وضع هذه الدراسة، تقول إن البوتاسيوم يخفف أضرار الصوديوم الذي يحصل عليه الجسم من الملح ومن المعلبات والوجبات الجاهزة.
وتشير الدراسة إلى أن احتمالات التعرض للموت بسبب أمراض القلب بين الأشخاص الذين يسرفون في تناول الصوديوم ويقللون من تناول البوتاسيوم تبلغ ضعف احتمالات تعرض أولئك الذين يستهلكون الكميات ذاتها من الاثنين.
هنا يبرز سؤال يفرض نفسه عن الكمية التي يجب استهلاكها من الصوديوم والبوتاسيوم، من أجل تجنب أمراض القلب أو للتقليل من مخاطرها؟
الغريب أن أحداً لم يعط الجواب الشافي حتى اليوم، فالأطباء يكتفون بالقول إن الحد الأعلى لما يمكن استهلاكه يومياً من الصوديوم يجب ألا يتجاوز 2300 ملغ، أي ما يعادل محتويات ملعقة صغيرة من ملح الطعام (كلوريد الصوديوم)، أما المصابون بارتفاع ضغط الدم فالكمية يجب أن تكون أقل من ذلك.
المشكلة التي يقع فيها الكثيرون هي الاعتقاد بان الملح موجود في المملحة فقط، في حين أنه يوجد وبكميات كبيرة في الطعام الجاهز والمعلبات والعديد من الأصناف الأخرى.
وبالنسبة للبوتاسيوم، فالأطباء يوصون باستهلاك 4700 ملغ يومياً، لكن كل الدراسات تؤكد أن الغالبية تستهلك كميات أقل بكثير مما يوصي به الأطباء، على الرغم من أن البوتاسيوم متوافر في غالبية أصناف الخضروات والفواكه، خصوصا السبانخ والموز والبروكولي والخوخ (البرقوق).
تبين من الدراسة أن احتمالات التعرض للموت بسبب أمراض القلب بين شخص يستهلك خمسة غرامات من الصوديوم يومياً وآخر يستهلك غرامين فقط، تبلغ الضعف.

المصدر: منتدى همسات الغلا

Hlvhq hgrgf fdk hgw,]d,l ,hgf,jhsd,l hgw,]d,l hgrgf fdk

14-09-2015, 02:09 PM

سلمت اناملك الرائعه
يعطيك الف العافيه
دمتي بحفظ الله و رعايته

14-09-2015, 07:06 PM

طرح رااائع".
يسلمووو على الأختيآار المميز
ماننحرم منك ومن عطآاءك الدائــــــم".
لآعدمنآااك"
لروحك تلال ورد الجوري
ربي يسعدك

14-09-2015, 07:38 PM

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

15-09-2015, 05:00 PM

أرق تحيه ورديه جورية لجميل التواصل

كم سعدت بمشاركتكم الرائعة التي أضفت رونقاً بهيجاً

دمتم بخير وبسعادة

15-09-2015, 05:21 PM

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

15-09-2015, 05:54 PM

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أمراض الكلى.. أسبابها وطرق علاجها // مشاركه في مسابقة التقرير الطبي	الاداره	(همســـات الصحه والطب)	14	13-01-2015 01:08 PM
علاج الأبهر يقلل من أمراض القلب	الفوضـ أبو الذيب ـوي	(همســـات الصحه والطب)	13	19-08-2014 06:39 PM
عيوب القلب الخلقية و متلازمة داون	همسات حبك	همسات ذوي الاحتياجات الخاصة	15	11-04-2014 11:27 AM
أعراض مرض القلب ومعلومات عن أمراض القلب	اداوي جروح	(همســـات الصحه والطب)	15	09-02-2014 01:31 AM
أبجديات الحب	غلا الكويت	(همســــات المقال و الخواطر والنثر ) منقول	18	07-01-2014 11:55 PM

الإهداءات

أمراض القلب بين الصوديوم والبوتاسيوم

(همســـات الصحه والطب)