#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
بيتزا كاليزوني الوصف: المقادير مقادير العجينة 3 أكواب طحين أبيض ملعفة صغيرة ملح 2/1 1 ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية ملعقة أكل سكر 4 ملاعق أكل حليب بودرة فنجان زيت كوب ماء الحشـوة كوب كشنة ثقيلة متسبكة على النار (الكشنة) هي: بصل يقلى في شوية زيت ثم تضاف أربع طماطم مخلوطة في الخلاط مع ملعقة كبيرة معجون الطماطم و4 ثوم إلى البصل، بعد أن يقلى، وتتسبك جيدا ) 4/1 كوب شرائح زيتون اسود 4/1 كوب فلفل رومي كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة برايد أو غيرها) 2/1 كوب جبنة موزريلا مبشورة فطر شرائح البيبروني الطريقـة العجينه تنخل المكونات الجافة معا.يضاف الماء والزيت ويعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة. تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها. تقسم العجينة إلى كرات بحجم الجوز وتترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد كل كرة وتوضع الكشنه ثم الفطر والزيتون والفلفل الحلو وشرائح البيبروني واخيرا الجبنه توضع في صينية وتلف على شكل اصابع وبعد اغلاقها تفتح بالاعلى عدة فتحات طوليه وتخبز في فرن متوسط الحرارة من الاسفل ثم تحمر من فوق وصحتين وعافيه المصدر: منتدى همسات الغلا fdj.h ;hgd.,kd - بشعّور عميق : يارب راحهّ من كُل شي .. |
04-09-2015, 01:53 AM | #2 |
| يَعطِيك ألعَآفِيةَ شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك |
|
04-09-2015, 06:19 AM | #4 |
| يَعطِيك ألعَآفِيةَ شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك |
|
04-09-2015, 02:32 PM | #5 |
| يم يم شكل الوصفه عذااااااااب ربي يسلم هالانامل على روعة هالمشهيات سابين |
مرر الماوس اللهم أدخل عبدك عبد الله بن عبد العزيز الجنه بدون حساب. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بيتزا , كاليزوني |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بيتزا من مطبخي | درر | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 27-08-2015 10:10 PM |
تارت بيتزا بالباذنجان | ليلى العامريه | ( همســـات المطبخ ) | 17 | 01-05-2014 11:25 AM |
طريقة عمل بيتزا دوار الشمس 2013 | سوار الياسمين | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 10-01-2014 12:36 AM |
بيتزا بالتوست والخضار | دانة جده | ( همســـات المطبخ ) | 7 | 06-09-2013 10:18 PM |
بيتزا صحيه بالتوست الاسمر | تحطيم أحلامي | ( همســـات المطبخ ) | 14 | 21-05-2013 06:12 AM |