#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
روبيآن بالكآري . . المكونإت 1 كغ روبيان 1 حبة بصل مقطعه بشكل أجنحة 1 حبة كوسا 1 كوب فطر 1 ملعقة كبيرة جوز هند منقوع 2 حبة مكعب ماجي 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري 1 حبة قشر ليمونة 1 حبة فلفل أخضر حار ـ الطريقة 1 يُتبل الروبيان جيداً من بعد التنظيف بالفلفل وزيت الزيتون ويسلق بالبخار لمدة 5 دقائق، ثم يوضع جانباً. 2 يُقلى البصل في زيت الزيتون، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً. 3 يُاضف إلى البصل الكوسا والفطر وقشر الليمون ومطعب ماجي ويحرك الخليط حتى ينضج بعد 10 دقائق على نار هادئة. 4 يُضاف جوز الهند المنقوع إلى الخليط ويُحرك، ثم يُضاف الكاري حتى يتجانس. 5 يوضع في صحن التقديم الأرز، حيث يُقلب في الصحن ثم يوضع جانباً الروبيان المسلوق على البخار وفوقه خليط الخضار والكاري ويقدم ساخناً. المصدر: منتدى همسات الغلا v,fdNk fhg;Nvd > - بشعّور عميق : يارب راحهّ من كُل شي .. |
02-09-2015, 10:10 AM | #3 |
| يَعطِيك ألعَآفِيةَ شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك |
|
03-09-2015, 03:46 AM | #7 |
| وَلِأَنَّكم هُنَا فَقَد اكْتَسَى الْمَكَان بِالْجَمَال كَثِيْر مِن الْإِمْتِنَان و الْفَرَح بِوْجُودَكم. |
- بشعّور عميق : يارب راحهّ من كُل شي .. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالكآري , روبيآن |
| |