#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
مسقعةة البآذنجآن اليونآنيةة نبدآ المقادير ~ باذنجان بصل جوانح وطماط شرائح وفليفله بارد مكعبات شرائح ثوم وصوص مكونه من وطماط مطحون وصلصه واضع بهارات وملح وفلفل اسود هنا قطعت البانجان بالطول ونقعته بماء وملح ثم صفيته جيدا بمصفى بديت اقلي بزيت حار حتى تغير لونه للاشقر هنا حطيت زيت بمقلى وحطيت البصل والفلفل والثوم حركته لمدة دقيقه ماحبه يستوي وهنا حطيت الطماط والبهار والملح وحركته بعد دقيقه وطفيت النار عليه هنا حطيت الباذنجان بصينيه التقديم بعد ماصفيت الزيت هنا الخلطه لما خلصت لو تلاحظون ماذبل افضله كذا فحطيت شرائح الطماط والبصل على الباذنجان بالتساوي والحين وضعت صوص الطماط على الصينيه ورشيت ريحان ناشف و نسوي البآشميل وهنا جملت الصينيه بالطماط وريحان جاف على الوجه احط صينية الباذنجان في الفرن لمدة ثلث ساعه ومن فوق حتى تتحمر منقول ~ المصدر: منتدى همسات الغلا lsrumm hgfN`k[Nk hgd,kNkdmm hgfN`k[Nk - بشعّور عميق : يارب راحهّ من كُل شي .. |
13-08-2015, 03:32 AM | #3 |
| : سلمت الانامل ع الطرح الجمييييل .. يعطيك العافيه يارب .. لا خلا ولا عدمم .. لاهنتِ .. فالك الطيب .. . |
|
13-08-2015, 04:56 AM | #4 |
| تسلم يمينك طرح في منتهى الجمال .. !! دام نبض قلبك .. وذوقك .. فشكراً لك هذا الإبداع الأكثر من رائع .. وودي .. وباقة وردي --------- |
|
14-08-2015, 04:42 PM | #5 |
| يَعطِيك ألعَآفِيةَ شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك |
|
22-08-2015, 01:04 PM | #6 |
| يم يم شكل الوصفه عذااااااااب ربي يسلم هالانامل على روعة هالمشهيات سابين |
مرر الماوس اللهم أدخل عبدك عبد الله بن عبد العزيز الجنه بدون حساب. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مسقعةة , البآذنجآن , اليونآنيةة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طبقآت البآذنجآن بالبآرميزآن | النـور | ( همســـات المطبخ ) | 10 | 12-11-2013 09:36 PM |