الأطعمة المجمدة تسبب 4 امراض خطيرة

#1 12-08-2015, 05:13 PM

الأطعمة المجمدة تسبب 4 امراض خطيرة

أثبتت دراسة العلمية ألمانية أن الأطعمة المجمدة إحدى أهم أسباب إصابة الجسم بالعديد من المخاطر الصحية والأمراض المختلفة وقد تؤدي أيضاً إلى تلف خلايا الجسم وتدميرها والأفضل صحياً هو تناول الأطعمة الطازجة المعدة منزلياً لأنها لا تشكل خطورة على الجسم كما أنها خالية من المواد الحافظة والتي هي أكثر مسببات الإصابة بالمشكلات الصحية والأمراض في الأطعمة المحفوظة والمجمدة.
وكشفت الدراسة عن المخاطر التي يتسبب فيها تناول الأطعمة المجمدة، وهي:-
1-مرض السكري:
يضاف النشاء إلى الأطعمة المجمدة ليتم حفظها وهذا ما يؤدي إلى إضافة الطعم والملمس المميز للطعام، وتعتبر النشاء بوليمر مشتق من الجلوكوز الذي يتم تحويله في الجسم إلى سكر قبل أن يتم هضمه، لذلك فإن تناول هذه الأطعمة بشكل مستمر يؤدي إلى زيادة الجلوكوز في الجسم ومنها إلى زيادة السكر فيتحول إلى مرض وهذا المرض من الممكن أن يؤدي إلى تلف أنسجة الجسم.
2-أمراض القلب:
تحتوي الأطعمة المجمدة على الكثير من الدهون المتحولة والتي تجعل الإصابة بأمراض القلب كبيرة وقد يتسبب في انسداد الشرايين كذلك، والمعروف عن الدهون المتحولة أنها تقوم برفع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم وتخفض مستويات الكوليسترول الجيد، كما أنه لحفظ هذه الأطعمة يتم استخدام كميات كبيرة من الملح مما تتسبب في زيادة مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
3-ارتفاع ضغط الدم:
تحتوي الأغذية المجمدة على عدة أنواع من المواد الحافظة التي تتسبب في إصابة الجسم بعدة مشكلات صحية، فهي تحتوي على كميات كبرى من السكر و الملح التي قد تتسبب في تأثير سلبي على ضغط الدم مما يتسبب في ارتفاعه كما أن الملح يساهم في تحديد مستويات ضغط الدم في الجسم.
4-السرطانات:
أحد أسوأ المخاطر التي يمكن أن يتسبب فيها تناولكِ للأطعمة المجمدة، فقد أثبتت إحدى الدراسات العلمية بأن الأطعمة المصنعة والمجمدة من أمثال اللحوم والدجاج خاصة من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بمرض سرطان البنكرياس، وقد تم إجراء دراسة كانت نتيجتها أن النقانق المجمدة بعد أن يتم تسخينها تزيد من خطورة الإصابة بمرض سرطان البنكرياس بنسبة أعلى من 65 %، كما أن المواد الحافظة التي توجد بها مثل شراب الذرة والتي تتكون من الجلوكوز هي في الأساس مواد مسرطنة، كما أن طهي الأطعمة المجمدة يجعل مادة تسمى الأكريلاميد تتكون وهذه الأخيرة من المواد التي تتسبب في الإصابة بمرض السرطان.

المصدر: منتدى همسات الغلا

hgH'ulm hgl[l]m jsff 4 hlvhq o'dvm hggdgdm hgH'ulm hlvhq fsff o'dvm

12-08-2015, 06:44 PM

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

13-08-2015, 04:27 AM

تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك وآنتقائك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم
دمتم بسسعآدهـ...*

13-08-2015, 04:43 AM

تسلم يمينك
طرح في منتهى الجمال .. !!
دام نبض قلبك ..
وذوقك ..
فشكراً لك هذا الإبداع الأكثر من رائع
..
وودي .. وباقة وردي
---------

13-08-2015, 11:41 AM

معلومات طبيه هامه جدا
الله يحمي الجميع
واشكرك على جهودك لا عدمناك

13-08-2015, 11:42 AM

دام التألق .. ودام عطاء نبضك

كل الشكر لهذا الإبداع لك مني كل التقدير ...!!

14-08-2015, 04:14 PM

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أصول تخزين الأطعمة وتجهيز الأكلات المجمدة	البرنس مديح ال قطب	( همســـات المطبخ )	7	21-05-2015 07:02 AM
الأطعمة المقلية تؤدي للاصابة بامراض القلب	غلا الكويت	(همســـات الصحه والطب)	13	21-04-2015 02:52 PM
اللجلجة	شـوش آلشـريف	همسات ذوي الاحتياجات الخاصة	14	24-03-2015 08:58 AM
قائمة من الأطعمة اللذيذة تخلصك من الوزن الزائد	غلا الكويت	(همسات التغذيه والرجيم )	16	17-06-2014 01:02 AM

الإهداءات

الأطعمة المجمدة تسبب 4 امراض خطيرة

(همســـات الصحه والطب)