ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 09-06-2015, 08:28 PM
حنين الروح غير متواجد حالياً
Iraq     Female
الاوسمة
مميزون قسم الحصريات 
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل : 11 - 1 - 2015
 فترة الأقامة : 3658 يوم
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 136,645 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز حنين الروح يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي الكبة المشوية بالفرن



.








الكبة المشوية بالفرن


المقادير
1 كوب برغل
1 بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 ملعقة صغيرة نعناع مفروم
1 ملعقة صغيرة بهار
2/1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
1 ملعقة كبيرة ماء بارد
2/1 كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل
2/1 كوب لحم مفروم مطهو مع الصنوبر للحشو
زيت للدهن للحشو
1 كوب صلصة طماطم مطهوة
1 باذنجان، حلقات محمرة في الزيت
1 طماطم حلقات
2/1 كوب جبن بارمازان مبشور


طريقة التحضير: - يُغسل البرغل ثم يُنقع في الماء لمدة 30 دقيقة ويُصفى.
- يُخفق البصل، بشر البرتقال، النعناع، البهار، الزعتر والماء في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف البرغل إلى خليط البصل ويُضرب في الخلاط ثم يُضاف اللحم بالتدريج حتى تتداخل المكونات جيداً
( يُمكن إضافة المزيد من الماء البارد إذا لزم الأمر) ونحصل على عجين لحم ناعم.
- يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
- يُشكل العجين على هيئة أقراص دائرية مسطحة ويُوضع حشو اللحم في المنتصف ويُغطى بقرص آخر من العجين مع إحكام الغلق من الجوانب.
- تُدهن الأقراص بالزيت ثم توضع على شواية ساخنة حتى تأخذ علامة الشواء من الجهتين، ثم تُرفع جانباً.
- تُوزع صلصة الطماطم في قاع قالب فرن ثم تُوضع أقراص الكبة في القالب ويُوضع فوقها حلقات الباذنجان ثم الطماطم بالتبادل، ثم تُرش بالجبن.
- تُكرر الخطوات حتى الانتهاء من الكمية. يُوضع القالب في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى تمام نُضج اللحم.
- تُوضع أقراص الكبة في طبق التقديم.

الكبة المشوية بالفرن










الكبة المشوية بالفرن












.





hg;fm hgla,dm fhgtvk hg;fm




 توقيع : حنين الروح





الجوري
ربي يحفظك ياعمري


رد مع اقتباس
قديم 10-06-2015, 06:43 AM   #2


الصورة الرمزية سابين
سابين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4515
 تاريخ التسجيل :  22 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 15-11-2015 (12:46 PM)
 المشاركات : 62,113 [ + ]
 التقييم :  20901418
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
على شموخ العز يا راس تبقى
لو حاولت بعض الوجيه احتقارك
ما دامت يدينا على الطيب سبقى
لا تلتفت للناس واصل مسارك
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



إبداع فرض كلماته على الصفحات السحرية
تسلم أناملك
لك أجمل الورد و أجزل الشكر



 
 توقيع : سابين


مرر الماوس


اللهم أدخل عبدك عبد الله بن عبد العزيز الجنه بدون حساب.


رد مع اقتباس
قديم 10-06-2015, 06:46 AM   #3


الصورة الرمزية ذابت نجوم الليل
ذابت نجوم الليل متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5956
 تاريخ التسجيل :  3 - 6 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (07:09 PM)
 المشاركات : 3,325,234 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : red
افتراضي



الله يعطيك العافية
على الطرح الراقي والجميل
تسلم الانامل على ماخطته لنا من الروائع
بانتظار جديدك القادم
تحياتي وتقديري
----


 
 توقيع : ذابت نجوم الليل









::



رد مع اقتباس
قديم 10-06-2015, 08:00 AM   #4


الصورة الرمزية حلم
حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3382
 تاريخ التسجيل :  12 - 12 - 2012
 أخر زيارة : 09-01-2023 (08:33 AM)
 المشاركات : 35,535 [ + ]
 التقييم :  821991511
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
إنَــزواء روح وقلب .. لأحاول أن أسمو بروحي للسمـاء ,, وأنقي قلبي من كل داء
لوني المفضل : Beige
افتراضي



جميل جدأ اختيارك للموضوع احسنت الطرح والنقل حفظك الرحمن


 

رد مع اقتباس
قديم 10-06-2015, 10:29 AM   #5


الصورة الرمزية الحور
الحور غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3860
 تاريخ التسجيل :  18 - 7 - 2013
 أخر زيارة : 05-03-2017 (09:19 AM)
 المشاركات : 956 [ + ]
 التقييم :  78
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



يعافيك ربي


 

رد مع اقتباس
قديم 10-06-2015, 01:37 PM   #6


الصورة الرمزية حنين الروح
حنين الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل :  11 - 1 - 2015
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 136,645 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



سابين
اكتمــل جمـااال مُتصفحي بروعـة حضورك..
وتشريـفك الراقي
ادام الله هذا التواجد
تحيآتي واحترامي



 
 توقيع : حنين الروح





الجوري
ربي يحفظك ياعمري



رد مع اقتباس
قديم 10-06-2015, 01:37 PM   #7


الصورة الرمزية حنين الروح
حنين الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل :  11 - 1 - 2015
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 136,645 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



الجوري
اكتمــل جمـااال مُتصفحي بروعـة حضورك..
وتشريـفك الراقي
ادام الله هذا التواجد
تحيآتي واحترامي



 
 توقيع : حنين الروح





الجوري
ربي يحفظك ياعمري



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوية , الكبة , بالفرن


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكبة بصلصة الطحينة المميزة همس الكلام ( همســـات المطبخ ) 13 07-11-2018 09:10 PM
الكبة المبرومه حنين الروح ( همســـات المطبخ ) 22 18-04-2015 08:16 PM
اكتشاف مجموعة من الكتب القديمة في حالة جيدة جدا في الأردن ما جبرتكـ ( همســـات التاريخ والتراث والأنساب) 11 12-04-2015 08:17 PM
أقراص الكبة بالفرن غلا الكويت ( همســـات المطبخ ) 14 15-08-2014 01:01 AM
صينية دجاج بالفرن خطوة خطوة بالصور بسمة ملاك ( همســـات المطبخ ) 19 20-06-2014 11:00 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 07:24 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010