تعرف على فوائد الكمون العلاجية المدهشة

#1 22-05-2015, 08:31 PM

تعرف على فوائد الكمون العلاجية المدهشة

يعد "الكمون" من التوابل والبهارات الرائعة المعروفة في المجتمعات البشرية منذ الأزل ويُكسِب الطعام لذة لدى كثير من الناس ولا يُستغنى عنه نظرا لتأثيره الإيجابي على عملية الهضم، لكن له كذلك فوائد صحية مفاجئة ، وذكرت "دويتشة فيله" أن الخبراء يوصون باستخدام هذا البهار في تتبيل كل الوجبات تقريبا: كاللحم والحساء والشوربة والصلصات والخضار والأجبان والسلطات وحتى الخبز، لما له من فوائد صحية وخصائص علاجية، نذكر هنا أهمها:
بروتينات وأحماض دهنية عالية القيمة:
يفتقر الجسم إلى الأحماض المسماة "ثلاثة وستة أوميجا الدهنية" الجوهرية والأساسية بالنسبة لجسم الإنسان، علما بأن الجسم ليس بمقدوره إنتاج هذه الدهون بنفسه، لذا ينبغي الحصول عليها عبر الغذاء، وملعقة صغيرة من الكمون تزود الجسم بـ 9.8 مليجرامات من حمض ثلاثة أوميجا الدهني، وبـ203 مليجرامات من حمض ستة أوميجا الدهني.
- يساعد في عملية الهضم والتخلص من السموم:

فملعقة صغيرة من الكمون تزود جسم الإنسان بجرامين من الألياف الغذائية اللازمة لهضم الطعام، وهذه تعتبر كمية جيدة تعادل 10بالمائة من كمية الألياف الغذائية الموصى بها لشخص بالغ في اليوم الواحد، ويساهم الكمون كذلك في التخلص من السموم المعوية، من خلال التصاق السموم بالألياف وخروجها من الجسد.

- تخفيف الالتهابات:

أظهرت الدراسات العلمية أن الكمون يحمي الكبد والكلى من الإجهاد، كما أنه يكبح نشاط إنزيم الميلوبيروكسيداز الذي قد يتسبب في حدوث التهابات داخل الجسم

- مضاد للأكسدة:

بذور الكمون غنية بمركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، ومن هذه المركبات: الكاروتين واللوتين والكريبتوزانتين والزياكسانتين.
وفي الكمون كمية وفيرة من الزيوت الأساسية، مثل الليمونين وغيره، والتي لها تأثير قوي مضاد للأكسدة، وكل من الفلافونيدات والزيوت الأساسية معاً تحميان الجسم من الجذور الحرة التي تعمل على تخريب خلايا الجسم.

- زيت الكمون مضاد سرطان الأمعاء:

أظهرت دراسة أجريت عام 2011 على الحيوانات أن زيت الكمون يحمي من سرطان الأمعاء، وفق ما نقل موقع تسينتروم دير جيزوندهايت الألماني للنصائح الطبية.

- علاج انتفاخ البطن وعسر الهضم:

من أهم ميزات الكمون المعروفة منذ الأزل هو تأثيره الممتاز والإيجابي على الجهاز الهضمي، ويعتبر الكمون إلى حد بعيد العلاج العشبي الأكثر فعالية ضد انتفاخ البطن وتقلصات الأمعاء وعسر الهضم، ويعود مفعوله المهدئ والمساعد على الاسترخاء والمضاد للتشنج في منطقة الجهاز الهضمي إلى الزيوت الأساسية التي يتضمنها الكمون.

المصدر: منتدى همسات الغلا

juvt ugn t,hz] hg;l,k hgugh[dm hgl]iam hgH[i.m hgugh[dm hg;l,k juvt ugn t,hz]

22-05-2015, 08:56 PM

موضوع رائع ومفيد

بنتظار جديدك ..يا انيقة الحرف .

احلى تقييم ..:224:

22-05-2015, 10:03 PM

ططرح جميل وانتقاء ذوق
يعطيكِ العافيه حبيبتي

22-05-2015, 10:41 PM

أرق تحيه ورديه جورية لجميل التواصل

كم سعدت بمشاركتكم الرائعة التي أضفت رونقاً بهيجاً

دمتم بخير وبسعادة

23-05-2015, 12:38 AM

طرح مميز
تسلم يمينك

23-05-2015, 12:44 AM

ابدااااع راقي
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

23-05-2015, 12:56 AM

جميل جداً طرحك واختيارك للموضوع الله يعطيك العافيه ع النقل المميز

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فوائد الزنجبيل في حرق الدهون والتخسيس (مسابقة اناقة الملكه)	ملاذ	(همسات التغذيه والرجيم )	11	10-03-2015 08:52 PM
فوائد الثوم العجيبة ----الحملة المسابفة	Kassab	(همســـات الصحه والطب)	9	11-12-2014 11:15 PM
فوائد العسل العلاجية	عاشق الغاليه	(همســـات الصحه والطب)	12	30-09-2014 09:47 PM
الحناء وتأثيراته العلاجية..	عَبَقُ الجنّه	(همســـات الصحه والطب)	11	16-06-2014 09:43 PM
فوائد العسل, فوائد العنب, فوائد الرمان...	جيهان	(همســـات الصحه والطب)	14	14-06-2014 10:10 PM

الإهداءات

تعرف على فوائد الكمون العلاجية المدهشة

(همســـات الصحه والطب)