ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 29-04-2015, 02:00 PM
غلا الكويت غير متواجد حالياً
Kuwait     Female
الاوسمة
المركز الثاني مسابقة الحج والعمره 
لوني المفضل Darkmagenta
 رقم العضوية : 4013
 تاريخ التسجيل : 15 - 9 - 2013
 فترة الأقامة : 4121 يوم
 أخر زيارة : 02-10-2015 (12:51 PM)
 العمر : 65
 المشاركات : 25,933 [ + ]
 التقييم : 185963
 معدل التقييم : غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
Essen أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون



أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون

أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون








أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون








4 أصدر دجاج مسحبة من الجلد والعظم
- 2 ملعقة فلفل أحمر مكسر صغيرة
- ملعقة ملح صغيرة
- 8 أفرع بصل أخضر مقطعة من النصف
- حزمة هليون طازج
- علبة فطر طازج مقطعة شرائح
- 3 فصوص ثوم مقطعة شرائح
- 4 ملاعق زيت زيتون كبيرة
- 2 ملعقة نبات الكبر كبيرة
- 2 ملعقة عصير ليمون طازج كبيرة
- ربع كوب أوراق الشبت أو البقدونس طازجة ومقطعة
- 2 ملعقة زبدة كبيرة
- خبز فرنسي مقطع شرائح ومحمص





أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون








تحمى الشواية على درجة 400، ثم توضع أصدر الدجاج بين قطعتين من البلاستك الشفاف، ويدق سطح الأصدر بواسطة مطرقة الخشب الخاصة باللحم حتى يصبح سطحها مسطحا ومستويا، ثم توضع جانباً وترش كل قطعة بالملح والفلفل الأحمر.

تشوى أصدر الدجاج على الشواية مع بقاء الشواية مغطاة لمدة 6 دقائق من كل جانب أو حسب الرغبة في النضوج.

تضاف أفرع البصل الأخضر وتشوى لمدة 4 دقائق.

تزال نهاية سيقان قطع الهليون مع الفطر والثوم ويطهى المزيج في القليل من الزيت في مقلاة كبيرة وغير لاصقة على نار متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح الهليون مقرمشاً.

يضاف نبات الكبر وعصير الليمون ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى تتكون بقع بنية اللون في قاع المقلاة.

ترفع المقلاة عن النار ويضاف الشبت أو البقدونس والزبدة ويقلب المزيج حتى ذوبان الزبدة.

توضع أصدر الدجاج والبصل في الخبز الفرنسي ويضاف صوص الهليون والفطر على الوجه ويقدم.








أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون

أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون أصدر دجاج مشوية بالفطر والهليون




Hw]v ][h[ la,dm fhgt'v ,hgigd,k lw]v la,dm fhgt'v ][h[ ,hgigd,k




 توقيع : غلا الكويت











أستودعكم الله
مسافــــــــــــرة

رد مع اقتباس
قديم 29-04-2015, 03:23 PM   #2


الصورة الرمزية حنين الروح
حنين الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5786
 تاريخ التسجيل :  11 - 1 - 2015
 أخر زيارة : 08-01-2022 (11:42 PM)
 المشاركات : 137,226 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي



دام التألق ... ودام عطاء نبضك

كل الشكر لهذا الإبداع لك مني كل التقدير ...!!


 
 توقيع : حنين الروح





الجوري
ربي يحفظك ياعمري



رد مع اقتباس
قديم 30-04-2015, 10:20 PM   #3


الصورة الرمزية غلا الكويت
غلا الكويت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4013
 تاريخ التسجيل :  15 - 9 - 2013
 العمر : 65
 أخر زيارة : 02-10-2015 (12:51 PM)
 المشاركات : 25,933 [ + ]
 التقييم :  185963
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي










أرق تحيه ورديه جورية لجميل التواصل

كم سعدت بمشاركتكم الرائعة التي أضفت رونقاً بهيجاً

دمتم بخير وبسعادة




 
 توقيع : غلا الكويت











أستودعكم الله
مسافــــــــــــرة


رد مع اقتباس
قديم 01-05-2015, 08:21 AM   #4


الصورة الرمزية همس الورد
همس الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5280
 تاريخ التسجيل :  23 - 8 - 2014
 أخر زيارة : 02-11-2021 (07:52 AM)
 المشاركات : 53,583 [ + ]
 التقييم :  61338847
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


لوني المفضل : Honeydew
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي



سلمت الايادي على الوصفه الشهيه
تحياتي


 
 توقيع : همس الورد






رد مع اقتباس
قديم 01-05-2015, 01:10 PM   #5


الصورة الرمزية ميارا
ميارا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3158
 تاريخ التسجيل :  19 - 7 - 2012
 أخر زيارة : 20-05-2023 (09:06 PM)
 المشاركات : 944,607 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
ياكم تمنيت السعادة
بدنياي وشفت
السعادة تبتعد ماتبيني


يارب امنحني
قلبا يتحمل
جروحه وألالامه
لوني المفضل : Crimson
شكراً: 202
تم شكره 452 مرة في 312 مشاركة
افتراضي



سلمت أنآملك ع الوصفة الرائعة
الله يعطيك العافيه
ولا تحرمنا جديدك
ل أنفآسك بآقة ورد


 
 توقيع : ميارا
















وحدك يالله تدرك عمق
ما أشعر به فكن معي دائما
_ _ _ _

يبقى الكتمان مريح
رغم انه مؤذي داخليا
_ _ _ _
اشعر بخيبه
مثل ذالك السجين
الذي سمحوا له
بالزياره مرا واحد في السنه
ولم يأتي احد لزيارته


مواضيع : ميارا



رد مع اقتباس
قديم 01-05-2015, 01:11 PM   #6


الصورة الرمزية ذابت نجوم الليل
ذابت نجوم الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5956
 تاريخ التسجيل :  3 - 6 - 2014
 أخر زيارة : اليوم (11:52 AM)
 المشاركات : 3,292,478 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : red
شكراً: 573
تم شكره 1,034 مرة في 653 مشاركة
افتراضي



يعطيك العافيه
تسلم ايدياتك ياقمري
كل الود لرؤحك يآآلق


 
 توقيع : ذابت نجوم الليل

:::
ثلاثة اخرجهم من حياتك:
:: من استرخص مشاعرك
:: من يتلذذ في تعكير مزاجك
:: من هانت عليه العشرة
ا-------------------ا


رد مع اقتباس
قديم 02-05-2015, 10:17 AM   #7


الصورة الرمزية البرنسيسه فاتنة
البرنسيسه فاتنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4429
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 15-07-2023 (04:13 PM)
 المشاركات : 1,076,459 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Jordan
لوني المفضل : red
شكراً: 416
تم شكره 564 مرة في 359 مشاركة
افتراضي



سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مصدر , مشوية , بالفطر , دجاج , والهليون


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الطماطم بالفطر غلا الكويت ( همســـات المطبخ ) 12 15-02-2015 02:11 PM
كفتة مشوية همس الكلام ( همســـات المطبخ ) 10 07-11-2014 04:40 PM
كبدة مشوية فى الفرن النـور ( همســـات المطبخ ) 11 25-10-2013 05:11 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:53 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010