أصناف غذائية تحارب الالتهابات

#1 20-04-2015, 12:56 PM

أصناف غذائية تحارب الالتهابات

تعتبر الالتهابات المزمنة سبباً رئيسياً للعديد من الأمراض والمشاكل الصحية الخطيرة مثل السرطان والجلطات والنوبات وأمراض القلب والتهاب المفاصل والبدانة والسكري والخرف (ألزهايمر) والاكتئاب أيضاً.
مجلة Men's Journal التي نشرت تقريراً مفصلاً حول موضوع الالتهابات المزمنة تقول إن بعض الالتهابات قابلة للمعالجة والشفاء، في حين أن البعض الآخر لا يمكن الشفاء منه، وان في الإمكان تخفيف وتقليل احتمالات الإصابة بالالتهابات، والبداية تكون في الحرص على تناول المفيد صحياً والقادر على محاربة الالتهابات من بين أصناف الطعام. وفي ما يلي بعض أفضل الأصناف الغذائية القادرة على محاربة الالتهابات:
سمك السالمون يعتبر السالمون، وغيره من أنواع الأسماك الدهنية كالسردين والتونا، مصدراً ممتازاً لنوعين من الأحماض الدهنية المعروفة باسم أوميغا3- وهما EPA و DHA اللذان يتميزان بقدرة عجيبة على تقليل الالتهابات.
الشمندر تخصيص مكانة للشمندر في قائمة المأكولات يحقق فوائد صحية كثيرة، فهو يخفض ضغط الدم ويعزز القدرة على التحمل ويحارب الالتهابات أيضاً.
الخضروات الورقية يوجد فيتامين ك المحارب القوي ضد الالتهابات في غالبية الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل الكرنب واللفت.
الطماطم غنية بمادة مضادة للأكسدة تسمى «لايكوبين»، وهي قادرة على محاربة الالتهابات. وللعلم فإن طبخ الطماطم يضاعف قدراتها على محاربة الالتهابات لأن الحرارة تطلق المزيد من هذه المادة.
التوت أو العنب البري يقول خبراء التغذية إن زيادة استهلاك التوت لا تكتفي بتقليل الشعور بالإجهاد فقط، بل تزيد قدرة الجسم على محاربة الالتهابات أيضاً.
اللوز مثل الأسماك الدهنية، فاللوز غني بالأحماض الدهنية أوميغا3-، وكذلك الأمر بالنسبة للجوز فهو غني بفيتامين ي وكلاهما يساعد على «تشحيم وتزييت» المفاصل وحماية الجسم من مسببات الالتهابات.
الكرز تقول عدة دراسات حديثة إن الكرز غني جداً بمضادات الأكسدة القادرة على محاربة الالتهابات.
الثوم غالباً ما ينظر إلى الثوم من زاوية فوائده الطبية الكثيرة، لكن مئات الأبحاث والدراسات أكدت أنه يتمتع أيضاً بالقدرة على محاربة الالتهابات، وللعلم فالثوم المطبوخ تتضاعف فوائده بالنسبة لمحاربة الالتهابات.
زيت الزيتون غني بدهون أحادية غير مشبعة تسمى «بوليفينول» ثبتت فوائدها على صحة القلب من حيث قدرتها على محاربة الالتهابات، بل ان الأطباء والمتخصصين غالباً ما يؤكدون أن قدرة زيت الزيتون على محاربة الالتهابات تماثل قدرة الأسبرين والأيبوبروفين المعروفين بقدرتهما على تسكين الألم ومحاربته.

المصدر: منتدى همسات الغلا

Hwkht y`hzdm jphvf hghgjihfhj hghgjihfhj j[hvf

20-04-2015, 01:03 PM

طرح بمنتهى الروعه والجمال
يعطيك ربي العآفيه يالغلا
ب إنتظارجديدك القادم والمميز
كل الود والورود لروحك الزكيه

20-04-2015, 01:41 PM

يعطيك العافيه على المعلومه الطبيه
تحياتي

20-04-2015, 08:51 PM

دام التألق ...ودام العطاء

كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز

لك مني كل التقدير ...!!

21-04-2015, 03:45 AM

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

21-04-2015, 02:43 PM

أرق تحيه ورديه جورية لجميل التواصل

كم سعدت بمشاركتكم الرائعة التي أضفت رونقاً بهيجاً

دمتم بخير وبسعادة

21-04-2015, 06:35 PM

شكرا على المعلومات القيمة ومفيدة عن الصحيه

الله يعطيك الصحة والعافية

تسلم الايادى مميزه ومبدعة

بانتظار جديدك بكل الشوق واحترامي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أصناف غذائية تُشبع وتخفّض الوزن	غلا الكويت	(همســـات الصحه والطب)	13	07-03-2015 12:01 PM
أصناف تملأ المعدة.. وتخفِّف الوزن	غلا الكويت	(همســـات الصحه والطب)	11	19-12-2014 12:04 AM
أخطاء غذائية تمنع من خسارة الوزن	سابين	(همسات التغذيه والرجيم )	24	30-08-2014 04:28 PM
حمية غذائية لمعدة صحية	غلا الكويت	(همسات التغذيه والرجيم )	18	27-04-2014 04:33 AM
صْيَدليْـہ ¬» همسات الغلا ™	لطلتي هيبہ	(همســـات الصحه والطب)	28	27-04-2014 04:12 AM

الإهداءات

أصناف غذائية تحارب الالتهابات

(همســـات الصحه والطب)