سلطة الجزر

#1 12-04-2015, 02:10 PM

سلطة الجزر

الصلصـــــــــــــة :-

ربع كوب عصير ليمون
قشر حبة ليمون مبشور
ملعقة مسترد ديجون صغيرة
فص ثوم مدقوق
ملح ( حسب الرغبة )
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب زيت زيتـــــــــــون

السلطــــــــــــــة :-

ربع كوب شرائح لوز
3 حبات جزر مقطعة شرائح صغيرة ورفيعة
نصف كوب أوراق بقدونس مفرومة ناعماً
حبة بصل مفرومة ناعماً

الصلصــــــــــة :-

1- يخلط عصير الليمون مع بشر الليمون ، المسترد ، الثوم ، الملح والفلفل في طبق .
2- يضاف الزيت بالتدريج مع الإستمرار في الخلط .

السلطـــــــــــة :-

1- يحمص اللوز في مقلاة على درجة حرارة متوسطة حتى يتحول إلى اللون الذهبي، مدة 3 دقائق تقريبا مع التقليب المستمر ، ثم يرفع عن المقلاة ويوضع في طبق حتى يبرد .
2- يوضع الجزر والبصل والبقدونس في طبق التقديم وتضاف الصلصة على السلطة وتقلب برفق ثم تضاف شرائح اللوز على الوجه وتقدم .

المصدر: منتدى همسات الغلا

sg'm hg[.v hg[sv sg'm

12-04-2015, 04:17 PM

بصمتك رائعه راقيه ذات نكهه مميزه
لامست الجمال وتسللت إلى الأعماق
تميزك في كل نـاحية , فشكراًُ من القلب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
شذى الورد لروحك

12-04-2015, 05:05 PM

.

.

سلمت ع الإنتقـــآاء المميز

ويعطيكـ ألف عـــآافيهـ

جوريهـ لـ قلبكـ

12-04-2015, 05:23 PM

سلمت الايادي غلاتي

12-04-2015, 08:41 PM

ططرح جميل وانتقاء ذوق
يعطيكِ العافيه حبيبتي

13-04-2015, 01:19 AM

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

13-04-2015, 09:46 AM

يعافيك ربي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
خدعوك فقالوا: الجزر يقوي النظر	ساره الطنايا	(همســـات الصحه والطب)	10	23-11-2022 01:54 AM
أكثر الجزر جذبا لهواة الإبحار الشراعي	البرنسيسه فاتنة	(همسـات السياحة واشهر الفنادق)	30	12-04-2014 01:53 AM
جزر القمــــــر	شموخ الرواسي	(همسـات السياحة واشهر الفنادق)	22	27-03-2014 09:30 PM
الجزر و البقدونس	تحطيم أحلامي	(همســـات الصحه والطب)	19	09-02-2014 01:54 AM
جزر البريطانية , أكثر الجزر جذبا لهواة الإبحار الشراعي	اسلوبي دلع	(همسـات السياحة واشهر الفنادق)	2	18-06-2013 10:35 AM

الإهداءات

سلطة الجزر

( همســـات المطبخ )