اخسر الدهون وحافظ على العضلات

#1 26-03-2015, 09:46 PM

اخسر الدهون وحافظ على العضلات

للتغذية الصحية دور كبير في السيطرة على الامراض المزمنة، فيمكنها ان تساهم في الوقاية من الاصابة بالمرض، وحتى في حالة الاصابة تساهم في السيطرة عليه والوقاية من المضاعفات. واضافت آية عادل سمارة، اختصاصية التغذية العلاجية في مستشفى دار الشفاء قائلة «اثبتت عدة دراسات ان التغذية الصحية وخسارة الوزن تحسن السيطرة على جميع الامراض، وتخفف من جرعات العلاج وتقي من المضاعفات، بل وقد تصل فوائدها الى حد الشفاء. لذا، التغذية عامل مهم في السيطرة على الامراض والحفاظ على الصحة».
لا تقتضي السيطرة على مرض السكري الاهتمام بكمية السكر المتناولة فقط، فالغلوكوز موجود في النشويات ايضا. وأكبر عامل يسبب اختلال معدل سكر الدم، وبالتالي الاصابة بالسكري من النوع الثاني هي زيادة الوزن والسمنة، بخاصة السمنة البطنية (الكرش) وتراكم الدهون حول الاحشاء. وفي هذه الحالة، رغم افراز الجسم للأنسولين بكمية مناسبة او عالية فان الخلايا لا تستجيب له وتطور ما يسمى «مقاومة الانسولين» مما يؤدي في النهاية الى الاصابة بمرض السكري. لذا المشكلة لا تقتصر على تناول السكريات، بل على زيادة كمية الاكل والسمنة بشكل عام.

ارتفاع ضغط الدم
قد ترجع الاصابة بارتفاع ضغط الدم الى عدة عوامل مثل وجود مشاكل صحية او تناول ادوية معينة او زيادة كمية الصوديوم المتناولة (الملح) وايضا السمنة. ويعرف انه بعد وزن معين يصبح الجسم اكثر قابلية للإصابة بارتفاع ضغط الدم، ومن المهم لفت الانتباه الى ان ملح الطعام وملح البحر وملح الجبل جميعها تحتوي على الصوديوم. وعليه، يجب تجنبها لأن تناول اي منها سيساهم في رفع ضغط الدم.

عوامل مهمة للكوليسترول
يسود اعتقاد خاطئ وقديم، يشير الى ارتباط ارتفاع كوليسترول الدم مع تناول اطعمة معينة، مثل الربيان والمكسرات والبيض، بيد ان الدراسات بينت خطأ هذا الاعتقاد. حيث وجد ان الكوليسترول الموجود في الاكل الصحي لا يسبب ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم، وان ما يرفعه فعلا هو تناول الاغذية التي تحتوي على الدهون الضارة (خاصة الدهون المشبعة) مثل المقليات والوجبات السريعة والزبدة والسمن. كما للسمنة دور مهم في الاصابة. لذا، فعند وضع خطة غذائية لمريض ارتفاع الكوليسترول لا بد من مراجعة اسلوب حياته بشكل عام وليس تغذيته فقط. وبالإضافة الى تفادي المقليات والدهون المشبعة، فتركز تغذية المصاب على الاكثار من تناول الالياف الموجودة في الخضار والفواكه لأنها تساهم في خفض الكوليسترول. والعامل الاخر المهم هو التركيز على الانتظام في ممارسة الرياضة لأثرها الفعال في خفض كوليسترول الدم وتحسين الصحة.

فقر الدم الغذائي
تعتمد تغذية الكثيرين على تناول اطعمة فقيرة بالعناصر الغذائية والنشويات، بينما تقل كمية الخضار والفاكهة والبروتين المتناولة يوميا. وذلك هو سبب معاناة الجسم من نقص العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن بما فيها الحديد ليسبب الاصابة بالأنيميا. وهناك عدة انواع من الانيميا فقد تكون نتاجا لنقص كريات الدم الحمراء او الحديد او فيتامينات ب او جميعها. كما ان النساء اكثر عرضة للإصابة بالأنيميا نتيجة فقدانهن كمية من الدم شهريا مع نزول الطمث.
وتعتمد تغذية المصاب بالأنيميا على الاكثار من تناول الخضار الورقية والكبد واللحوم الحمراء، مع شرط أن تكون خلطة الطعام مناسبة لزيادة امتصاص العناصر الغذائية، وبخاصة الحديد. لذا، يشترط ان تتضمن كل وجبة وجود طعام غني بفيتامين ج لكونه يزيد من امتصاص الحديد. وعليه، يجب اضافة ليمون او كوب عصير برتقال او خضار غني بفيتامين ج الى وجبات الطعام لزيادة امتصاص الامعاء للعناصر الغذائية، وخاصة الحديد. وفي المقابل يعرف ان تناول الشاي والحليب يثبط امتصاص الحديد، لذا ينصح بتأخير تناول اي منهما الى بعد ساعة الى ساعتين من وجبات الطعام.

فائدة الشاي الأخضر
بينت الدراسات فائدة تناول الشاي الاخضر في تنزيل الوزن وزيادة كفاءة حرق السعرات الحرارية. لكن الامر ليس بسيطا كما يعتقد البعض، فالفائدة التي اظهرتها الدراسات ترتبط مع تناول عدة اكواب شاي (ما بين 8-6 اكواب) يوميا ولمدة سنة. أي ان التعود على تكرار تناول الشاي الاخضر يوميا ولمدة طويلة يحقق الفائدة المرجوة منه، وهي خسارة عدة كيلوغرامات من الوزن. كما يجب تناول الشاي قبل الوجبة وليس بعدها، لأنه التوقيت الصحيح الذي يساعد على تحسين حرق الجسم للدهون والحصول على الفوائد الصحية.

أضرار فقدان الكتلة العضلية
اتباع الريجيم القاسي لفقدان عدة كيلوغرامات يعتبر امرا مغريا، وقد جربه كثيرون، لكن ما يجهلونه انه غالبا ما يتسبب في اضرار طويلة الامد على الجسم. فبالإضافة الى ما يترتب عليه من خسارة الجسم لكمية من العناصر الغذائية التي يحتاجها والاعراض التي سترافق ذلك، مثل الشحوب والتعب وتساقط الشعر ومشاكل صحية اخرى، فإن الجسم سيفقد كمية من كتلة العضلات، ولهذا مضاعفات طويلة المدى وضارة للصحة. ففقدان كمية من الكتلة العضلية يسبب انخفاض كفاءة حرق الجسم للسعرات الحرارية، ويقلل من لياقة الجسم ومستوى صحته. وبحسب الدراسات، فالجسم الذي يحتوي على كمية عضل اكبر يكون اكثر كفاءة في حرق السعرات الحرارية وفي خسارة الوزن.
كما ان كتلة العضلات مهمة جدا للحفاظ على الصحة واللياقة والوقاية من الامراض وتأخير اعراض الشيخوخة. وتابعت آية مفسرة «يشتكي كثيرون في بلادنا من فقدان اللياقة وصعوبة فقد الوزن بعد عمر معين، ويعتقدون ان تقدم العمر هو السبب. الا ان الاستمرار في ممارسة الرياضة والنشاط البدني يساهم في الحفاظ على الكتلة العضلية واللياقة، وبالتالي على كفاءة حرق الجسم للسعرات الحرارية ومستوى اللياقة والصحة».

المصدر: منتدى همسات الغلا

hosv hg]i,k ,pht/ ugn hguqghj hguqghj hosv ugn

26-03-2015, 09:49 PM

موضوع جميل ..
سلمت يداتك يعطيك الف عافيه
ع الطرح الاكثر من رأئع
ودمتي بود

26-03-2015, 11:30 PM

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك
❤️

27-03-2015, 12:47 AM

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

28-03-2015, 12:00 AM

أرق تحيه ورديه جورية لجميل التواصل

كم سعدت بمشاركتكم الرائعة التي أضفت رونقاً بهيجاً

دمتم بخير وبسعادة

30-03-2015, 10:39 AM

ابدعت في انتقاء الطرح الرائع والمميز
يعطيك العافية على جمالية طرحكـ الراقي
رائع ما نسجه فكرك من طرح مميز..
تألقت بروعة موضوعك ..
ننتظرابداعكـ بكل شوق وجديدكـ المميز ..
لك مني كل التحايا مسبوقة بورده جوريه
أمنياتي لك بدوام التوفيق
والتألق والإبداع

30-03-2015, 11:52 AM

اختيار موفق,غلا الكويت
استمتعت بماقرأت
وتسلم يمينك على نقل الخبر
كل الشكرر لك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حرق الدهون من الجسم بنصائح ذهبية--مسآبقة آنآقة ملكه)	ذابت نجوم الليل	(همسات التغذيه والرجيم )	14	16-03-2015 01:20 AM
أهم 15 عنصر غذائي فعٌال لبناء العضلات	النـور	(همسات التغذيه والرجيم )	14	03-03-2014 05:09 AM
للتغلب على القيلولة.. احرقوا الدهون	غلا الكويت	(همســـات الصحه والطب)	12	09-02-2014 12:30 AM
كيف .. تتخلص .. من .. السمنة؟	عانيت بسكات	(همســـات الصحه والطب)	6	12-04-2013 11:45 AM

الإهداءات

اخسر الدهون وحافظ على العضلات

(همســـات الصحه والطب)