الألياف.. دواء طبيعي مُهْمَل!

#1 09-03-2015, 02:56 PM

الألياف.. دواء طبيعي مُهْمَل!

يؤكد خبراء التغذية أن المصانع الطبية لو تمكنت من تصنيع الألياف الحقيقية كدواء لسارع الناس لاقتناصه، إذ ان الألياف قادرة على خفض معدل السكر في الدم وخفض الكوليسترول، ويمكن أن تمنع الإصابة بسرطان القولون وتجنب الإصابة بالبواسير وتمنع الإصابة بالإمساك، كما أن الألياف تساعد على الشعور بالامتلاء والشبع أي أنها تساعد في السيطرة على الوزن أيضاً.
ومن المهم جداً الإشارة إلى الدور الكبير الذي تلعبه الألياف في مجال الصحة المناعية، إذ انها تعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم والقضاء على الالتهابات التي هي أساس أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والبدانة والسرطان.
وعلى الرغم من أن خبراء التغذية كثيراً ما يختلفون حول فوائد أو أضرار هذا الصنف الغذائي أو ذاك، فانهم متفقون على أن فوائد الألياف غير قابلة للاختلاف أو الجدل بشأنها.
ينصح الخبراء المرأة بتناول ما لا يقل عن خمسة وعشرين غراماً من الألياف كل يوم، والرجل بتناول ما بين 35 و 40 غراماً يومياً، لكن الدراسات تشير إلى أن معدل ما يتناوله المرء من الألياف يومياً لا يزيد على 15 غراماً، وهذا ليس كافياً بل ان الأطباء يؤكدون أن عدم الحصول على ما يكفي من الألياف هو أحد الأسباب الرئيسية لتفشي العديد من الأمراض المزمنة بين الناس.
وفي ما يلي قائمة بالأصناف الغذائية الغنية بالألياف، لكن لا بد في البداية من الإشارة إلى نقطتين غاية في الأهمية: الأولى ضرورة الإكثار من شرب الماء حين تناول هذه الأصناف لتسهيل حركة الألياف في الجهاز الهضمي، أما النقطة الثانية فهي الاعتماد على الأصناف الغذائية الطبيعية وليس على الأصناف التي تضاف إليها الألياف:
أرضي شوكي: حبة أرضي شوكي متوسطة الحجم تحتوي 10.3 غرامات ألياف.
القصعين أو المريمية: أونصة (نحو 28 غراماً) تحوي 9.8 غرامات ألياف.
الفول: مقدار فنجان يحوي 19 غراماً أليافا.
البازيلا: مقدار فنجان يحوي 16 غراماً أليافا.
العدس: مقدار فنجان يحوي 16 غراماً أليافا.
التوت البري/ العلّيق (بلاكبيري): مقدار فنجان يحوي 7.6 غرامات ألياف.
الإجاص: حبة متوسطة الحجم مع قشرتها تحوي 7.1 غرامات ألياف.
الفاصوليا البيضاء الحب: مقدار فنجان يحوي 14 غراماً أليافا.
القرع: مقدار فنجان من القرع المعلب يحوي 7 غرامات ألياف.
إسباغيتي القمح: مقدار فنجان يحوي 6.3 غرامات ألياف.
الخوخ: مقدار فنجان يحوي 13 غراماً أليافا.
الشعير: مقدار فنجان يحوي 6 غرامات ألياف.
التفاح: تفاحة كبيرة الحجم مع قشرتها تحوي 5.4 غرامات ألياف.
فول الصويا: مقدار فنجان يحوي 10 غرامات ألياف.
البروكولي: كل عرق يحوي غراماً واحداً من الألياف.
اللفت المطبوخ: مقدار فنجان يحوي 5 غرامات ألياف.
أفوكادو: ثمرة متوسطة الحجم تحوي 9 غرامات ألياف.
السبانخ المطبوخة: مقدار فنجان يحوي 8.6 غرامات ألياف.
الكرنب المطبوخ: مقدار فنجان يحوي 4.1 غرامات ألياف.
التوت: مقدار فنجان يحوي 8 غرامات ألياف.
رز بني أو أسمر مطبوخ: مقدار فنجان يحوي 7 غرامات ألياف.
اللوز: أونصة (قرابة 23 حبة) تحوي 3.5 غرامات ألياف.
الذرة: رأس ذرة يحوي غرامين من الألياف، وبالتالي فالبوب كورن مفيد لكن من دون إضافة الزبدة والملح إليه.
الحمص: الحمص داكن اللون أفضل بكثير من الحمص ذي اللون الفاتح من حيث نسبة الألياف ومضادات الأكسدة فيه.

المصدر: منتدى همسات الغلا

hgHgdht>> ],hx 'fdud lEiXlQg! hgHgdht>> p,hx

09-03-2015, 04:43 PM

تسلم الايادي حبيبتي
دوم مميزه
تقديري لج

09-03-2015, 04:58 PM

دام التالق.. دام العطاء كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!

09-03-2015, 05:02 PM

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدنى أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله

09-03-2015, 05:51 PM

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك
❤️

09-03-2015, 07:18 PM

معلومات طبيه هامه جدا
الله يحمي الجميع
واشكرك على جهودك لا عدمناك

09-03-2015, 09:31 PM

يعطيك آلف عافيه ..
موضوع رائع وجهود أروع !!
سلمت يداك ودمت بكل الخير والسعادة ::
جنائن ودي ل قلبك ||-
ما ننحرم جديدك يارب ""
دمت في سعادة لا تنتهي ,,

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
وصفات طبعيه لكي نعالج انفسنا بشئ طبيعي ..متجدد بإذن الله..,~	احمدالعلي	(همســـات الصحه والطب)	188	25-07-2021 12:19 AM
المواقع الأثرية و المعالم التاريخية بالجزائر	فارس	(همسـات السياحة واشهر الفنادق)	21	02-10-2016 03:37 PM
سجل دخولك بمنظر طبيعي على ذوقك	روحـ تحبك ـي	(همسـات السياحة واشهر الفنادق)	41	15-02-2015 06:01 PM
♥♥ سجل دخولك بمنظر طبيعي على ذوقك ♥♥	مرام	(همسـات السياحة واشهر الفنادق)	618	24-01-2015 12:40 AM
مو طبيعي حزني الليله حبيبي	عذبة الاحساس	(همسات العروس و الازياء والموضة )	18	10-05-2014 04:47 AM

الإهداءات

الألياف.. دواء طبيعي مُهْمَل!

(همســـات الصحه والطب)