تناول الكثير من اللحوم الحمراء يسبب السرطان

#1 21-02-2015, 11:36 AM

تناول الكثير من اللحوم الحمراء يسبب السرطان

مهما كان ذوقكِ في الطعام، لا شكّ أنّ اللحوم الحمراء تحتلّ حيّزاً دائماً لا بأس به في برادكِ... ولكن، ورغم فوائدها الغذائيّة المتعدّدة، تبيّن مؤخّراً أنّ الإفراط في تناولها قد يتسبّب بمرض السرطان!

لماذا؟

توصّلت مجموعة من الباحثين في جامعة كاليفورنيا إلى الإكتشاف بأن الجسم البشري يعتبر اللحوم الحمراء كجسم غريب ومعتدي، ما يطلق ردة فعل لدى جهاز المناعي عند تناوله. ردّة الفعل هذه قد تكون مؤذية للجسم على المدى البعيد، وتتسبّب بأورام سرطانيّة قاتلة!

وفي التفاصيل، فإنّ هذا الإكتشاف المؤخّر يربط عرضة الإنسان، أكثر من أي نوع من الثدييات، للسرطان جراء تناول اللحوم بكون تلك الأخيرة تحتوي على نوع من السكر، Neu5Gc ، المتواجد طبيعياً في أجسام الحيوانات على عكس الإنسان.

لذلك، فإن الحيوانات الآكلة للحوم لا تتعرّض إطلاقاً لهذا النوع من الخطر، بل على العكس قد يرتكز نظامها الغذائي بمعظمه على اللحوم الحمراء، لأنّ أجسامها تحتوي مسبقاً على هذا النوع من السكر، ما يمنع حدوث أي تفاعل مناعي مضاد.

أمّا لدى الإنسان، وفي مواجهة هذا السكر الغريب المتواجد في لحوم البقر والغنم على السواء، يطلق الجسم ردّة فعل مناعيّة وينتج أجساماً مضادة تتسبّب بالالتهابات، والسرطان في نهاية المطاف!

وبالإحصاءات، فإن تناول الكثير من اللحوم الحمراء على المدى الطويل يزيد إحتمال الموت بنسبة 12%،

المصدر: منتدى همسات الغلا

jkh,g hg;edv lk hggp,l hgplvhx dsff hgsv'hk H, hggp,l hgplvhx hgsv'hk hg;fdv jkh,g dsff

21-02-2015, 11:47 AM

طرح ججميل وانتقاء ذوق
سلمت يمناكـ الطاهرهـ

21-02-2015, 12:43 PM

فيكتوريا

فائده طبيه وتسلمين ع طرحها
بيض الله وجهك ع الطرح القييم
لاهنتي
وبيض الله وجهك

21-02-2015, 01:13 PM

تشكرين على االطرح الرائع
قلم متميز غاليتي

تقبلي مروري وتقديري

21-02-2015, 01:13 PM

شكرا لك ع
المعلومات
ربي يسعد قلبك

21-02-2015, 07:38 PM

معلومات طبيه هامه جدا
الله يحمي الجميع
واشكرك على جهودك لا عدمناك

21-02-2015, 10:14 PM

طرح راقٍ مميز

سلمت أناملك الذهبية بما خطيت لنا من درر رائعه

بإنتظااار عناان قلمك وما سيجود به عبر رياض همسات الغلا

تقبل مني أرق وأعطر تحيه ورديه جوريه

دمت بألف خير وسعااادة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اللحوم الحمراء.. فوائد وأضرار	غلا الكويت	(همســـات الصحه والطب)	14	03-11-2014 11:27 PM
مـــوضوع متكـآمل عن تغذيـة ذوي الإحتيآجات الخآصه	ملكة الاحاسيس	همسات ذوي الاحتياجات الخاصة	12	07-08-2014 05:55 PM
دليلك فى التغذية الصحية السليمة	غلا الكويت	(همسات التغذيه والرجيم )	45	17-06-2014 01:08 AM
فوائد الأسمـاك والدجاج واللحوم والبيض	غلا الكويت	(همســـات الصحه والطب)	14	29-03-2014 12:05 AM

الإهداءات

تناول الكثير من اللحوم الحمراء يسبب السرطان

(همســـات الصحه والطب)