#1
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
براونيز الشوكولاتة اللذيذ المكوّنات • زبدة مالحة - 115 غرام • شوكولاتة شبه محلاة - 228 غرام • سكر أبيض - ثلاثة أرباع كوب • سكر أسمر - ربع كوب • بيض على حرارة الغرفة - 3 • خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة • دقيق أبيض - نصف كوب + ملعقتان كبيرتان • كاكاو بودرة - ملعقتان كبيرتان نصائح حضّري أيضاً البراونيز بمذاقات متنوّعة مثل: براونيز الاوريو أو براونيز جوز الهند... طريقة العمل 1- في قدر على حمام مائي، ذوّبي الشوكولاتة والزبدة مع التحريك من وقت لآخر. 2- أتركي الصلصة تبرد قليلاً. 3- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 4- غلّفي صينية مستطيلة الشكل بورق زبدة بحيث تكون الأطراف عالة لتتمكني من سحب البراونيز بسهولة بعحد الخبز. 5- في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً. 6- في وعاء آخر، ضعي السكر الأبيض والأسمر مع الشوكولاتة المذوّبة والزبدة. 7- أخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبيّة. 8- أضيفي الفانيليا والبيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافة والإضافة. 9- ضعي بروية المكونات الجافة تدريجياً على عدّة دفعات. 10- أخلطي للحصول على مزيج متجانس. 11- أسكبي الخليط في الصينية واخبزيه لـ35 دقيقة فقط. المصدر: منتدى همسات الغلا fvh,kd. hga,;,ghjm hgg`d` hga,;,ghjm |
02-02-2015, 07:54 PM | #2 |
| يعطيك الف الف عافيه وصفه راااائعه ومجهود ارووووع شكراً لكِ |
لا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ. إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ ربي مايحرمني منك ياميورتي |
02-02-2015, 08:11 PM | #3 |
| يَعطِيك ألعَآفِيةَ شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك كَانتْ هُنآآالأصِيلهْ ❤️ |
|
02-02-2015, 09:33 PM | #4 |
| اسعدك الله على هذا الطرح الجمييل |
الجوري ربي يحفظك ياعمري |
02-02-2015, 10:09 PM | #5 |
| يعطيك العافيه على الموضوع الجميل طرح رائع ومميز طبت وطآب منقولك.. |
|
03-02-2015, 02:26 AM | #6 |
| إشرآقة جميَله منك عوفيت يَى طُهرْ على هذهِ الذائقه البآذخه بِ العطـآء والتميزَ شكرآ لكْ . |
- بشعّور عميق : يارب راحهّ من كُل شي .. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللذيذ , الشوكولاتة , براونيز |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
القتل اللذيذ بقلم كراميل نور | كراميل نور | ( الطيور المهاجره ) | 37 | 10-02-2015 10:49 AM |
كعكة الشوكولاتة بالنعناع | غلا الكويت | ( همســـات المطبخ ) | 10 | 01-01-2015 09:36 PM |
براونيز الشوكولاتة السريع | فريزيا | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 29-12-2014 02:47 PM |
الشوكولاتة.. وامتصاص الكالسيوم | غلا الكويت | (همســـات الصحه والطب) | 14 | 03-12-2014 11:54 PM |
الشوكولاتة بالبسكويت | لطلتي هيبہ | ( همســـات المطبخ ) | 12 | 28-11-2013 12:06 PM |