|
#1
30-01-2015, 09:11 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 سمك فيليه بالبشاميل   6 قطع سمك فيليه 3 أكواب بطاطس مقطعة حوالي 2 حبة بطاطس كبيرة كوب فلفل رومي الوان مقطع نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة 2 ملعقة صغيرة ثوم مفري 2 ملعقة صغيرة كمون بصلة صغيرة مقطعة جوانح 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح ولفلفل حسب الرغبة مقادير البشاميــــــــــــل :- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة دقيق 3 أكواب حليب  في طبق أخلطي زيت الزيتون والملح والكمون والثوم جيداً وقسميها نصفين . تبلي السمك بنصف التتبيلة وأضيفي النصف الآخر لخليط الخضراوات " الفلفل والبطاطس والبصل ". ضعي الخضراوات في صينية الفرن ثم ضعي عليها شرائح السمك . أدخليها فرنا ساخنا مسبقا على 350 فهرنهايت وأتركيها حوالي 25 دقيقة . في هذه الأثناء جهزي البشاميل بأن تضعي الدقيق في الزيت على النار حتى يشقر لونه ثم أضيفي الحليب تدريجياً وقلبي سريعا حتى لا يتكتل الدقيق . أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي عليها البشاميل وارجعيها مرة أخرى إلى الفرن . تبقى في الفرن حتى يتحمر السمك ، ولإكساب سطح الصينية الإحمرار إفتحي الشواية قليلا واخرجيها بعد ذلك من الفرن .  المصدر: منتدى همسات الغلا sl; tdgdi fhgfahldg sl;      أستودعكم الله مسافــــــــــــرة  |
|
31-01-2015, 03:18 AM
| #3 | |
  
 |  جميل جداً اختيارك للموضوع .. احسنت النقل حفظك ربي | |
 |
|
31-01-2015, 10:17 AM
| #4 | |
| انتقآء رآئع ورآقي تسلم الايادي على الطرح الرائع ويعطيك العافيه على المجهود ننتظر جديدك.. وألف شكر تقديري | |
 |
|
31-01-2015, 10:19 AM
| #5 | |
| سلمت يدآك على روعة الطرح وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار .. لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..  | |
  الجوري ربي يحفظك ياعمري |
|
31-01-2015, 11:01 PM
| #6 | |
|  أرق تحيه ورديه جورية لجميل التواصل كم سعدت بمشاركتكم الرائعة التي أضفت رونقاً بهيجاً دمتم بخير وبسعادة | |
| أستودعكم الله مسافــــــــــــرة |
|
01-02-2015, 07:00 PM
| #7 | |
| يم يم شكل الوصفه عذااااااااب ربي يسلم هالانامل على روعة هالمشهيات سابين   | |
| مرر الماوس اللهم أدخل عبدك عبد الله بن عبد العزيز الجنه بدون حساب. |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالبشاميل , سمك , فيليه |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مكرونة بالبشاميل | نــدى | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 17-12-2014 08:45 PM |
| طريقة عمل المكرونة بالبشاميل | محمدعبدالحميد | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 31-07-2014 05:17 AM |
| سالمون فيليه مع صلصة الفلفل .. | خالد العبدالله | ( همســـات المطبخ ) | 13 | 21-05-2014 09:25 AM |
| سمك فيليه بالصلصة في الفرن | خالد العبدالله | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 12-04-2014 09:21 AM |
العرض العادي
