|
#1
28-01-2015, 09:16 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 كعكة صفراء مغلفة بالشوكولاتة   المقادير - ملعقة دقيق كبيرة - علبة كريما حامضة خالية الدسم - كوب ونصف الكوب سكر منخل - 2 ملعقة فانيليا صغيرة - نصف كوب بيض مخفوق - 2 كوب دقيق (كل الإستعمالات) - ملعقة بيكينغ صودا صغيرة - نصف ملعقة ملح صغيرة - ثلاثة ارباع الكوب حليب الزبدة (butter milk) ● مقادير صلصة الشوكولاتة - نصف كوب جبنة كريما طرية - ربع كوب زبدة طرية - ملعقة فانيليا صغيرة - ثلث كوب كاكاو غير محلى - 2 ملعقة حليب مركز كبيرة - ثمن ملعقة ملح صغيرة - 3 أكواب سكر بودرة ● طريقة تحضير الكعكة 1 - يحمى الفرن على درجة 350 ويدهن قالب الكيك بالزيت ثم يوضع ورق الشمع في قاعه ويرش الورق بملعقة من الدقيق. 2 - في وعاء كبير يخلط نصف كوب من الزبدة مع الكريما الحامضة ويقلب بالمخفقة الشبكية حتى يمتزج الخليط جيداً. 3 - يضاف السكر المنخل مع الفانيليا على خليط الزبدة ويخفق على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق. 4 - يضاف البيض المخفوق على الخليط ويخفق لمدة دقيقتين. 5 - في وعاء يخلط 2 كوب من الدقيق مع البيكينغ باودر والملح ويقلب بالمخفقة الشبكية. ثم يضاف مع الحليب فوق خليط الزبدة ويقلب. 6 - يسكب خليط الكيك في القالب المعد ويدخل إلى الفرن وتخبز الكعكة على درجة 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى النضوج. تترك الكعكة في القالب حتى تبرد لمدة 10 دقائق ثم تخرج من القالب وتترك حتى تبرد كلياً. ● طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة 1 - توضع جبنة الكريما مع الزبدة والفانيليا في وعاء كبير وتخفق على سرعة عالية. 2 - يضاف الكاكاو والحليب والملح ويخفق على سرعة منخفضة. 3 - يضاف كوب ونصف من السكر ويخفق على سرعة منخفضة حتى يصبح الخليط كريمياً، ثم يضاف كوب ونصف من السكر بالتدريج ويخفق جيداً. 4 - يغلف سطح الكعكة بصلصة الشوكولاتة، وتوضع في الثلاجة حتى تبرد، ثم تزين بالورد عند التقديم. المصدر: منتدى همسات الغلا ;u;m wtvhx lygtm fhga,;,ghjm fhga,;,ghjm wtvhx      أستودعكم الله مسافــــــــــــرة  |
|
28-01-2015, 11:01 PM
| #3 | |
    
 |  سلمت أنآملك ع وصفة الرائعة .. الله يعطيك العافيه ولا تحرمنا جديدك ل أنفآسك بآقة ورد | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
|
28-01-2015, 11:11 PM
| #4 | |
|  أرق تحيه ورديه جورية لجميل التواصل كم سعدت بمشاركتكم الرائعة التي أضفت رونقاً بهيجاً دمتم بخير وبسعادة | |
| أستودعكم الله مسافــــــــــــرة |
|
29-01-2015, 09:28 AM
| #5 | |
| طًرحٌ رٌائعَ كُلْ الَشّكرٌ لكً ع الإٍنٍتٍقًاء المُمُيُز دُمتٌي بخُيرً | |
 |
|
29-01-2015, 10:51 AM
| #6 | |
| يعطيك الف الف عافيه وصفه رااائعه ومجهود اروووع شكراً لك | |
| لا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ. إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ   ربي مايحرمني منك ياميورتي |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مغلفة , بالشوكولاتة , صفراء , كعكة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| القمر ابيض اللون و الشمس صفراء ,,, كيف ذلك ؟ | Kassab | ( همسات الثقافه العامه ) | 16 | 23-03-2015 10:29 AM |
| رسميا .. عودة سفراء السعودية والإمارات والبحرين إلى الدوحة | سابين | ( همسات الاخبار العاجله ) | 16 | 26-11-2014 06:16 AM |
| سراب وضحكة صفراء بلا رحمة وأمل كذاب | هدهد الشرق | (همســــات شعر وشعراء) منقول | 7 | 24-07-2013 02:07 PM |
العرض العادي
