|
#1
23-12-2014, 03:37 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
 كيكة المالتيزرز    مكونات كيكة الشيكولاتة: 2 كوب دقيق كوب زبدة قابلة للدهن 2 كوب سكر بودرة 4 بيضات 2 ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة زبدة لدهن الصينية رشة دقيق لدهن الصينية مكونات الحشوة: 750 جرام حليب مُكثّف محلّى 200 جرام زبدة كوب كاكاو نصف كوب رقائق شيكولاتة للتزيين: 30 كيس صغير مالتيزرز  لتحضير كيكة الشيكولاتة: يُسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثمّ يوضع البيض مع الفانيليا والسكر البودرة والزبدة والدقيق والبيكنج باودر والكاكاو فى الخلاط الكهربائى، وتُخلط جميع المكونات جيّدًا. تُدهن صينية فرن دائرية قطرها 18 سنتيمترًا بالزبدة وتُرشّ بالدقيق، ثمّ يُسكب الخليط فى الصينية وتدخل الفرن. تخبز كيكة الشيكولاتة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة حتى تمام النضج. لتحضير صوص الشيكولاتة: توضع الزبدة فى إناء وتتم إذابتها، يُضاف إليها الحليب المُكثّف ثم الكاكاو، مع الاستمرار فى التحريك حتى يمتزج الخليط. يُحتفظ بثلاثة أرباع كمية صوص الشيكولاتة جانبًا. لتحضير الحشوة: تُخلط رقائق الشيكولاتة، مع الثلث المتبقّى من صوص الشيكولاتة. تُحشى كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة. تُغطّى كيكة الشيكولاتة بالكمية المتبقية من صوص الشيكولاتة، ثم توضع الكيكة فى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتجمّد صوص الشيكولاتة. تُزيّن كيكة الشيكولاتة بالمالتيزرز – من أسفل إلى أعلى – وإذا بدأت الشيكولاتة تسيل فعليك إعادة الكيكة إلى الثلاجة قبل إكمال التزيين لضمان التصاق الحبات.  المصدر: منتدى همسات الغلا ;d;m hglhgjd.v.      أستودعكم الله مسافــــــــــــرة  |
|
23-12-2014, 06:08 PM
| #3 | |
    
 |  سلمت أنآملك ع الوصفة الرائعة .. الله يعطيك العافيه ولا تحرمنا جديدك ل أنفآسك بآقة ورد | |
| وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
|
23-12-2014, 07:16 PM
| #4 | |
| تسلم الايادي يالغاليه مشكوره ولا هنتي | |
| اللهم اشفي عبدالرحمن شفاً لايغادر سقماً .. والبسه لباس العافيه الحياه لاتتوقف عند حدث معين!! نحن من نتوقف علىَ سبيل الألم : قطعه من قلبيَ في أحَد القبور |
|
23-12-2014, 07:39 PM
| #6 | |
| روووعه يسلم قلبك يا عسل باقات جوري لك | |
| ::: ثلاثة اخرجهم من حياتك: :: من استرخص مشاعرك :: من يتلذذ في تعكير مزاجك :: من هانت عليه العشرة ا-------------------ا |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المالتيزرز , كيكة |
| |
العرض العادي
