رجيم الشتاء الصحي بعيداً عن السمنة ونزلات البرد

#1 18-11-2014, 12:09 PM

رجيم الشتاء الصحي بعيداً عن السمنة ونزلات البرد

فصل الشتاء هو الفصل المرتبط عادة بمشاكل زيادة الوزن نتيجة لقلة الحركة ونوعية الاطعمة الغنية بالسعرات ، بالاضافة الى انه فصل امراض البرد من رشح وانفلونزا وغيرها، واختيارنا الذكي للاطعمة قد يكون هو الحل لمواجهة هذه المشاكل والوقاية منها، والاستمتاع بشتاء دافىء ووجبات صحية. فرجيم الشتاء ليس مستحيلا !

زيادة الوزن في فصل الشتاء

عادة ما يرتبط فصل الشتاء بمشاكل زيادة الوزن والتعرض للعديد من امراض البرد ..وبهذا عادة ما نتساءل عن نوعية طعامنا في هذا الفصل، ونقف حائرين ما بين الاطعمة التي تمنحنا الدفء وما بين تانيب الضمير نتيجة لزيادة الوزن ،وكيف بامكاننا زيادة مناعتنا ووقاية انفسنا واطفالنا من نزلات البرد والرشح والزكام والانفلونزا واتباع رجيم شتاء صحي وملائم؟!

هناك عدد من الاسباب التي تؤدي الى زيادة الوزن في فصل الشتاء دون عن كل الفصول ومن اهمها ما يلي:

1. نتيجة لانخفاض درجات حرارة الطقس تحاول اجسامنا الحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية (37 مئوية) عن طريق سحب كمية من الدهون المخزونة في الجسم وحرقها وهذا هو السبب الرئيسي لاحساس اجسامنا بالجوع، وبهذا نتجه فورا لاخذ وجبة دسمة تسد جوعنا (كالحلويات والسحلب والمربى والمكسرات وغيرها الكثير من الاطعمة التي تمنحنا الشعور بالدفء).

2. قلة الحركة وزيادة استهلاك السعرات الحرارية وعدم ممارسة الرياضة بسبب قلة ساعات النهار وزيادة ساعات الليل وزيادة ساعات الجلوس على التلفاز وبهذا يقل حرق السعرات الحرارية وبالتالي تراكمها بالجسم على شكل دهون.

3. قلة التعرض للشمس مما يؤدي الى قلة افراز هرمون السيرتونين "هرمون السعادة" بالدماغ ما يؤدي الى احساسنا بالكابة وبالتالي افراز هرمون الكرتيزون الذي يؤدي بدوره لفتح الشهية اكثر.

هناك العديد من الاغذية التي ينصح بتناولها ضمن رجيم الشتاء والعديد من الاستراتيجيات لتناول الطعام لكي نحافظ على اوزاننا صحية وتقوية مناعتنا والتخفيف من التعرض لامراض الشتاء، واهم النصائح هي:

1. التركيز عند احساسنا بالجوع على الاطعمة العالية بالالياف كالحبوب الكاملة والخضار والفواكه، او من الممكن شرب بعض الشوربات الساخنة مثل شوربة الكوسا والجزر والقرع او شوربة الشوفان او شوربة البصل مع الحليب قليل الدسم او شوربة الفطر.

2. التقليل قدر الامكان من تناول الحلويات وخصوصا الشرقية والابتعاد عن تناول السكريات المصنعة الموجودة بالعصائر والحلويات واستبدالها بالسكر الطبيعي الموجود بالفواكه و بالعسل الذي له دور كبير في معالجة التهابات البلعوم والحلق خصوصا، والاتجاه بشكل عام لتناول النشويات المعقدة والاكل الذي يحتوي السكر بطيء الامتصاص كالحبوب الكاملة والجزر والملفوف والبروكلي ..وذلك لان السكريات البسيطة تؤدي الى رفع سكر الدم بسرعة وبالتالي احساسنا بالشبع بسرعة ،وينخفض معدل السكر في الدم بسرعة مما يؤدي الى شعورنا بالجوع خلال وقت قصير.

3. الحرص على اخذ الاغذية المقوية للمناعة والتي تحوي مضادات الاكسدة كالللبتين والكاروتين والسلينيوم والزنك وفيتامين C (ج) والاوميغا 3.

4. الاكثار من المشروبات الساخنة كالقرفة والزنجبيل والشاي الاخضر والتي اثبت علميا بان لها علاقة بزيادة سرعة عمليات الايض وحرق الدهون في الجسم.

5. فور الاحساس بالجوع يفضل اخذ السلطات والتركيز على تناول الخضراوات بكثرة والانتظار لربع ساعة حيث يحتاج الجسم ما يقارب الربع ساعة حتى يصل امر لمراكز الاحساس بالشبع في الدماغ.

6. زيادة عدد الوجبات اليومية وتقسيمها على خمس الى ست وجبات على الاقل بحيث يكون عدد وجبات كثير مع حجم قليل والتركيز على تناول وجبة الافطار باكرا.

7. ممارسة الرياضة من 3 الى خمس مرات اسبوعيا، ساعة في اليوم على الاقل.

8. شرب كمية كافية من الماء يوميا، تعادل 8 اكواب يوميا على الاقل.

اهم الاطعمة التي ينصح بتناولها ضمن رجيم الشتاء الصحي:

1. البطاطا الحلوة على ما تحتويه من نسبة عالية من الالياف وفيتامين A وتعد مصدرا للبوتاسيوم ،حيث يمكن اخذها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية فالحبة الكبيرة منها تحتوي على ما يقارب 150-160 سعرة حرارية.

2. الكستناء والتي تعد الخمس حبات منها حصة نشويات حيث تمد الجسم بـ 80 سعرة حرارية وبهذا ننصح بتناول من خمس الي عشر حبات في اليوم كخيار لوجبة خفيفة ..كما وان الدهون التي فيها تعتبر من الدهون الجيدة المفيدة للجسم.

3. الكيوي حيث ينصح به بالذات للاطفال الذين يعانون من الازمة والربو او يعانون من امراض تراجع المناعة فهو يعد مصدرا جيدا لفيتامين C (ج) فالحبة الواحده منه تحتوي من فيتامين C ما تحتويه برتقالة ونصف، كما وان بذوره تعد مصدرا للاوميغا 3 والذي له دور كبير في تقوية جهاز المناعة.

4. الذرة حيث ان الكوز الكبير منها يحوي ما يقارب 160 سعرة حرارية وهي مصدر جيد لفيتامين E (هـ) وتعد وجبة خفيفة صحية .

5. الحمضيات والجوافة فالبرتقال والبوملي والليمون والكلمنتينا تعتبر مصادر لفيتامين C ومضادات الاكسدة، وكذلك الفليفلة التي تعتبر مصدرا غنيا اربع اضعاف البرتقال بفيتامين C.

6. البصل الاحمروالثوم يعتبرون مصدر لمضادات الاكسدة والسيلينيوم ،ومشتقات الحليب التي تحوي الزينك والسيلينيوم معا، والمكسرات التي تحتوي ايضا اوميغا 3، والعديد العديد من الاطعمة والخضراوات والفواكه التي ينبغي التنويع فيها واخذ الوان مختلفة منها.

وبهذا يجب علينا التركيز على نوعية الاغذية التي يتم تناولها خلال هذا الفصل وتنويعها وتوزيعها على مدى النهار على اربع الى خمس وجبات على الاقل، بالاضافة الى ضرورة ممارسة الرياضة خلال اليوم، ولا ننسى ضرورة التعرض للشمس فور سطوعها، مع تمنياتنا لكم بشتاء دافىء وصحي ورجيم شتاء موفق.

المصدر: منتدى همسات الغلا

v[dl hgajhx hgwpd fud]hW uk hgslkm ,k.ghj hgfv] hgslkm hgajhx hgado fud]hW vpdg uk

18-11-2014, 12:58 PM

يعطيك العافية .... على الطرح الرائع
ماننحرم من جديدك المميز
امنياتي لك بدوام التألق والابداع
..{تحياتي

18-11-2014, 01:00 PM

طرح أكثر من رائع
روعه وجدتها بين الكلمات
استمتعت بما قرأت
و نطمع بالمزيد من طروحاتك الجمييله
شكري لك

18-11-2014, 01:03 PM

بارك الله فيك
سلمت الايادي
والله يعطيك الف عافيه

18-11-2014, 03:21 PM

طرح راقٍ مميز

سلمت أناملك الذهبية بما خطيت لنا من درر رائعه

بإنتظااار عناان قلمك وما سيجود به عبر رياض همسات الغلا

تقبل مني أرق وأعطر تحيه ورديه جوريه

دمت بألف خير وسعااادة

18-11-2014, 04:37 PM

طرح ثري بالمعلومات القيمه
سلمت الانامل
وبوركت الجهود

18-11-2014, 08:11 PM

الف شكر لكــ على هذا الطرح
والمعلومات المفيده
يعطيك الف الف عااافيه

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
المفسر يوسف المنصور _ واحلام تستحق التفسير ..للفائده	احمدالعلي	( همســـــات الإسلامي )	22	16-06-2016 03:29 AM
تاريخ علم دوله الكويت	ميارا	(همسات الوطن والعالم العربي )	46	11-06-2014 07:29 PM
برج لندن	غلا الكويت	(همسـات السياحة واشهر الفنادق)	29	27-03-2014 09:26 PM

الإهداءات

رجيم الشتاء الصحي بعيداً عن السمنة ونزلات البرد

(همسات التغذيه والرجيم )