الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )


أقراص الكبة بالفرن

( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-06-2014, 09:52 PM
غلا الكويت غير متواجد حالياً
Kuwait     Female
الاوسمة
العضو المشارك مسابقة اختار حرف وجاوب 
لوني المفضل Darkmagenta
 رقم العضوية : 4013
 تاريخ التسجيل : 15 - 9 - 2013
 فترة الأقامة : 4106 يوم
 أخر زيارة : 02-10-2015 (12:51 PM)
 العمر : 64
 المشاركات : 27,523 [ + ]
 التقييم : 185963
 معدل التقييم : غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
Essen أقراص الكبة بالفرن



أقراص الكبة بالفرن أقراص الكبة بالفرن

أقراص الكبة بالفرن أقراص الكبة بالفرن أقراص الكبة بالفرن








أقراص الكبة بالفرن








كوب برغل
حبة بصل مفروم
ملعقة صغيرة بشر برتقال
ملعقة صغيرة نعناع مفروم
ملعقة صغيرة بهار
نصف ملعقة صغيرة زعتر جاف
ملعقة كبيرة ماء بارد
نصف كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل
نصف كوب لحم مفروم مطهي ومضاف إليه صنوبر للحشو
زيت للدهن .


للحشـــــــــــو :-


كوب صلصة طماطم مطهية
حبة باذنجان حلقات محمرة في الزيت
حبة طماطم حلقات
نصف كوب جبن بارميزان مبشور




أقراص الكبة بالفرن






يغسل البرغل ثم ينقع في الماء لمدة 30 دقيقة ويصفى .
يفرم البصل ، بشر البرتقال ، النعناع ، البهار ، الزعتر والماء في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات .
يضاف البرغل إلى البصل ويضرب في الخلاط ثم يضاف اللحم بالتدريج حتى تتداخل المكونات جيداً ، يمكن إضافة المزيد من الماء البارد إذا لزم الأمر حتى الحصول على عجين لحم ناعم .
يسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية .
يشكل العجين على هيئة أقراص دائرية مسطحة ويوضع حشو اللحم في المنتف ويغطى بقرص آخر من العجين مع إحكام الغلق من الجوانب .
تدهن الأقراص بالزيت ثم توضع على شواية ساخنة حتى تأخذ علامة الشواء من الجهتين ، ثم ترفع جانباً .
توزع صلصة الطماطم في قاع قالب فرن ثم توضع أقراص الكبة في القالب وتوضع فوقها حلقات الباذنجان ثم الطماطم بالتبادل ، ثم ترش بالجبن .
تكرر الخطوات حتى الإنتهاء من الكمية .
يوضع القالب في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام نضج اللحم .
توضع أقراص الكبة في طبق التقديـــــــــم .






أقراص الكبة بالفرن

أقراص الكبة بالفرن أقراص الكبة بالفرن




Hrvhw hg;fm fhgtvk hg;fm




 توقيع : غلا الكويت











أستودعكم الله
مسافــــــــــــرة

رد مع اقتباس
قديم 08-06-2014, 10:21 PM   #2


فدى كونه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4552
 تاريخ التسجيل :  4 - 3 - 2014
 أخر زيارة : 05-10-2024 (07:17 PM)
 المشاركات : 13,843 [ + ]
 التقييم :  17289652
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
توأم روحك العضو المشارك 
لوني المفضل : Darkkhaki

افتراضي



طرح رائع سلمت لايادي


 


رد مع اقتباس
قديم 08-06-2014, 11:01 PM   #3


المها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3032
 تاريخ التسجيل :  7 - 5 - 2012
 العمر : 12
 أخر زيارة : 11-07-2022 (03:46 AM)
 المشاركات : 125,674 [ + ]
 التقييم :  506960307
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
شكر وعرفان 
لوني المفضل : Chartreuse

افتراضي





يعطيييك العااافيه
لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..
فشكـــــرآ لك على هـــــذا آلطـــــــرح آلجميـل ..
تقــــديري وآحتــرآمي


 


رد مع اقتباس
قديم 08-06-2014, 11:13 PM   #4


هدهد الشرق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3108
 تاريخ التسجيل :  26 - 6 - 2012
 أخر زيارة : 31-10-2018 (11:42 PM)
 المشاركات : 42,481 [ + ]
 التقييم :  448967206
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
عضو مشارك فخامة قلم 
لوني المفضل : red

افتراضي



مجهود رائع
سلمت يدينج يالغاليه
مشكوره ولاهنتي


 


رد مع اقتباس
قديم 08-06-2014, 11:55 PM   #5


هدوء الدرر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4529
 تاريخ التسجيل :  27 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 09-09-2014 (12:20 AM)
 المشاركات : 13,488 [ + ]
 التقييم :  922131
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  : § .. الـمهآجـرهـ لله .. §

 الاوسمة
وسام المراقبه المميزه 
لوني المفضل : Blue

افتراضي








ربي يسعدج يآ الأميرة ،









 


رد مع اقتباس
قديم 09-06-2014, 01:47 AM   #6


مهرة الخليج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4691
 تاريخ التسجيل :  29 - 3 - 2014
 العمر : 31
 أخر زيارة : 11-11-2014 (10:49 PM)
 المشاركات : 843 [ + ]
 التقييم :  45075
 الدولهـ
Yemen
 الجنس ~
Female
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
وسام القسم الاسلامي الخاص 1 
لوني المفضل : Crimson

افتراضي



مشكووووووروالله يعطيك الف عافيه
ابدعتت في طرحكك
راق ليككثيراا
تححياتي


 


رد مع اقتباس
قديم 09-06-2014, 01:55 AM   #7


عاشق الغاليه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3816
 تاريخ التسجيل :  2 - 7 - 2013
 العمر : 41
 أخر زيارة : 08-11-2024 (06:57 AM)
 المشاركات : 36,904 [ + ]
 التقييم :  1771627541
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
  كآكآويَ :
  مشـروبيُ ~:

  قنـآتيُ ~ :

  الوظيفة  :

 الاوسمة
التواجد والنشاط 
لوني المفضل : red

افتراضي



طرح لآمس الجمآل ,
وتسلل إلى الآعمآق لِ يسقينآ من روعته مآ يكفي ,
أبدآع في كل نآحيه ,
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
فلآ تبخلي علينآ إبدآع نسج من روعة ذآئقتكِ ,

خآلص ودي ووردي لِ أنفآسك ..



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أقراص , الكبة , بالفرن

جديد منتدى ( همســـات المطبخ )
كاتب الموضوع غلا الكويت مشاركات 14 المشاهدات 170  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب ولكنه ليس ك باقي الكتب ، هارت ( همســـــات العام ) 12 25-05-2014 06:33 PM
عملاق قراءة و تحرير الكتب الالكترونية adobe reader المطور همســـات الكمبيوتر والانترنت والبرمجيات 9 11-05-2014 12:52 PM
لماذا يوجد خط تقسيم في بعض أقراص الدواء ولا يوجد في البعض الاخر ميارا ( حدث في مثل هذا اليوم // هل تعلم ) 34 06-04-2014 11:01 AM
أطباق صحية: أقراص القرنبيط جنون الشوق ( همســـات المطبخ ) 6 28-11-2013 11:49 AM
مندي الدجاج بالفرن بالصور مميز ولذيذ @ملكة الليل@ ( همســـات المطبخ ) 15 13-11-2013 03:30 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 07:41 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010