|
#1
27-05-2010, 12:19 AM
| ||||||||
| ||||||||
 حلى غريب على شكل كرة قدم حلى كرة القدم ~  المقآدير البسكـويت 8 بيضات 200 غ سكر 250 غ دقيق 2 م ص بيكن باودر 30 غ بودرة الشكولاتة رشة ملح الطريقة أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية مستطيلة بها ورق الزبده تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور    قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ  بالنسبــه للحشــو يحضـر قبل بيوم هو عباره عن رغوة الفستق ورغوة الشكولاتة للفسـتق تحتـآجين إلى 3 بيضات غ جبن ماسكاربون mascarpone < ابي اعرف هذي وين احصلها واذا عندكم 3 م ك سكر 2 م ك عجينة الفستق ؟؟؟ وهذي بعد 2 أوراق الجيلاتين < وهذي بعد أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة كما في الصورة  رغــوه الشوكلاته اللذيذه ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحده تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج يحتفظ به لمدة نصف ساعه في الفريزر نعود للقالب الذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة  ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حضرناه من 24 ساعة  يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة  وهذا شكلها النهائي ~  اتمنى ردوكم !! المصدر: منتدى همسات الغلا pgn yvdf ugn a;g ;vm r]l  |
|
27-05-2010, 12:20 AM
| #2 | |
  
 |  الله الله الله تسلم ايدج على هالوصفه الحلوه يسلموووووووووووووووووو يسعدني اني اول واحد يرد عليج | |
  |
|
27-05-2010, 11:30 AM
| #4 | |
  
| تسلمين يا عسل وحلى روعه الصراحه وشي اول مره نشوفه تسلمين على الابداع نقلا ونوعا | |
 |
|
28-05-2010, 12:51 AM
| #5 | |
 
| مشكوره الهنوف على الطبق مره حلو تقبلي مروري | |
| ممآرﺳﭠيَ ﻟﻟصمْت لاَ ﭠﺟعلنيَ ﺿﻋيف ، + ۆلكنهآ ﭠعنيَ : ﺄﻧﮬ ﻓي دﺂﺧﻟي حُروﻓآ ﻟوَ ﻧﻃﻗتُ ﺑها ' ﻟإﮬﭠزت ﺄﺑدﺂﻧهم ۆﺟﻋآ  |
|
23-10-2010, 05:43 PM
| #6 | |
غبتي مع غروب الشمس'*;.&gt;3
| يسلمووووووووووو قلبوووووووووووو على هذي الكيكة الغريبة | |
| خل الي سلاك يوم [آغيب] .. يطوول معك [ لاني بطول غيياآابي ]..! |
 |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شيء غريب!!!!! (صــور) ..!! | مريووم | ( همســـــات الإسلامي ) | 8 | 13-11-2010 06:59 PM |
| صور تهريب بنت شي غريب | النازف | (همســـــات الحوادث والغرائب ) | 17 | 20-10-2010 08:54 AM |
| >> شيئ غريب جــــداََ<< | الشامخ | ( همســـــات العام ) | 4 | 19-05-2010 07:15 PM |
| خبر عجيب غريب | SNAKE | ( همســـات الترفيه والطرائف) | 10 | 07-04-2010 03:25 AM |
| شي غريب..! | كحيلان | (همســـــات الحوار والنقاش الجاد) | 6 | 21-02-2010 03:14 AM |
العرض العادي
