ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 20-03-2014, 12:28 AM
ميارا غير متواجد حالياً
Kuwait     Female
SMS ~ [ + ]
ياكم تمنيت السعادة
بدنياي وشفت
السعادة تبتعد ماتبيني


يارب امنحني
قلبا يتحمل
جروحه وألالامه
الاوسمة
وسام المجد 
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 3158
 تاريخ التسجيل : 19 - 7 - 2012
 فترة الأقامة : 4545 يوم
 أخر زيارة : 20-05-2023 (09:06 PM)
 الإقامة : في عالم الأحزان
 المشاركات : 944,607 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : ميارا يستحق التميز ميارا يستحق التميز ميارا يستحق التميز ميارا يستحق التميز ميارا يستحق التميز ميارا يستحق التميز ميارا يستحق التميز ميارا يستحق التميز ميارا يستحق التميز ميارا يستحق التميز ميارا يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
Essen محشي كوسا مع أجنحة الدجاج على الطريقة الكويتية










محشي كوسا أجنحة الدجاج الطريقة
المكوّنات


25 حبة أو 2 كغ من الكوسا الصغير

½ كوب أو 100 غ من الأرز البسمتي

250 غ من لحم البقر المفروم

4 ملاعق طعام من السمن. المذوّب

1 ملعقة طعام من الملح

1/3 كوب أو 25 غ من البقدونس الطازج. المفروم

1/3 كوب أو 25 غ من الكزبرة. المفرومة

1/3 كوب أو 25 غ من الشبث الطازج. المفروم

1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل. مفرومة

3 فصوص من الثوم. مسحوقة

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم. مفرومة

2 ملاعق طعام من الزبيب

¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون

¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

¼ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

¼ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق

3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

1 كغ من جوانح الدجاج

5 ملاعق طعام من معجون الطماطم

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

12 كوب أو 3 لتر من الماء
طريقة التحضير

يُجوّف الكوسا ويُغسل جيّداً.
يُنقع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة ثمّ يُصفّى.
يُمزج الأرز، واللحم، والسمن، والملح، والبقدونس، والكزبرة، والشبث، والبصل المفروم، والثوم، ومعجون الطماطم، والطماطم المفرومة، والتوابل في وعاء للمزج.
يُحشى الكوسا بخليط الأرز مع إبقاء 1 سم فارغاً من الأعلى.
يُحمّى الزيت في قدر وتُقلّى أجنحة الدجاج لمدة 3 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. يُضاف معجون الطماطم، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ، ثمّ تُرفع عن النار.
يُنسّق الكوسا المحشي بعناية وجنباً إلى جنب في قدر. يُرصّ الكوسا عبر وضع طبق على وجهه.
يُضاف الماء ويُغلى المزيج ثُم يُترك على نار خفيفة لمدة ساعة و30 دقيقة أو حتى ينضج الكوسا.


محشي كوسا أجنحة الدجاج الطريقة











lpad ;,sh lu H[kpm hg][h[ ugn hg'vdrm hg;,djdm H],dm lu hg][h[ hg'vdrm hg;,djdm ugn




 توقيع : ميارا
















وحدك يالله تدرك عمق
ما أشعر به فكن معي دائما
_ _ _ _

يبقى الكتمان مريح
رغم انه مؤذي داخليا
_ _ _ _
اشعر بخيبه
مثل ذالك السجين
الذي سمحوا له
بالزياره مرا واحد في السنه
ولم يأتي احد لزيارته


مواضيع : ميارا


رد مع اقتباس
قديم 20-03-2014, 12:41 AM   #2


الصورة الرمزية البرنسيسه فاتنة
البرنسيسه فاتنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4429
 تاريخ التسجيل :  3 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 15-07-2023 (04:13 PM)
 المشاركات : 1,076,460 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Jordan
لوني المفضل : red
افتراضي




يعطيك العافيه يالغلا
مشاركة رائعة
لا حرمنا من ابداعك



 

رد مع اقتباس
قديم 20-03-2014, 03:19 AM   #3


الصورة الرمزية همسات حبك
همسات حبك غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4045
 تاريخ التسجيل :  26 - 9 - 2013
 أخر زيارة : 23-08-2024 (02:09 AM)
 المشاركات : 15,386 [ + ]
 التقييم :  640331
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Gray
افتراضي





؛×؛

يمي يمي

لزيزه كتير

سلمت اناملك ميوره



 
 توقيع : همسات حبك

‏غلبني البُعد عن عينك.. كسر قلبي يمين الله..!

‏يابري حالي💔


رد مع اقتباس
قديم 20-03-2014, 09:09 AM   #4


الصورة الرمزية هدهد الشرق
هدهد الشرق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3108
 تاريخ التسجيل :  26 - 6 - 2012
 أخر زيارة : 31-10-2018 (11:42 PM)
 المشاركات : 41,803 [ + ]
 التقييم :  448967206
لوني المفضل : red
افتراضي



موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم


 
 توقيع : هدهد الشرق

اللهم اشفي عبدالرحمن شفاً لايغادر
سقماً .. والبسه لباس العافيه



الحياه لاتتوقف عند حدث معين!!
نحن من نتوقف

علىَ سبيل الألم : قطعه من قلبيَ في أحَد القبور


رد مع اقتباس
قديم 20-03-2014, 11:10 AM   #5


الصورة الرمزية ليلى العامريه
ليلى العامريه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4496
 تاريخ التسجيل :  17 - 2 - 2014
 العمر : 34
 أخر زيارة : 07-06-2014 (01:49 PM)
 المشاركات : 1,542 [ + ]
 التقييم :  13850
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Dodgerblue
افتراضي




كالعادة طرح رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير


 

رد مع اقتباس
قديم 21-03-2014, 05:15 PM   #6


الصورة الرمزية ميارا
ميارا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3158
 تاريخ التسجيل :  19 - 7 - 2012
 أخر زيارة : 20-05-2023 (09:06 PM)
 المشاركات : 944,607 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
ياكم تمنيت السعادة
بدنياي وشفت
السعادة تبتعد ماتبيني


يارب امنحني
قلبا يتحمل
جروحه وألالامه
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



تعودت منكم هذا التواجد المميز
فحضوركم يكفي ان يعطي
لكلماتي جمال من نوع خاص
دمتم بهذا الشعور الجميل
ورقة حضوركم


 
 توقيع : ميارا
















وحدك يالله تدرك عمق
ما أشعر به فكن معي دائما
_ _ _ _

يبقى الكتمان مريح
رغم انه مؤذي داخليا
_ _ _ _
اشعر بخيبه
مثل ذالك السجين
الذي سمحوا له
بالزياره مرا واحد في السنه
ولم يأتي احد لزيارته


مواضيع : ميارا



رد مع اقتباس
قديم 21-03-2014, 08:07 PM   #7


الصورة الرمزية سابين
سابين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4515
 تاريخ التسجيل :  22 - 2 - 2014
 أخر زيارة : 15-11-2015 (12:46 PM)
 المشاركات : 62,466 [ + ]
 التقييم :  20901418
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
على شموخ العز يا راس تبقى
لو حاولت بعض الوجيه احتقارك
ما دامت يدينا على الطيب سبقى
لا تلتفت للناس واصل مسارك
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



يم يم
شكل الوصفه عذااااااااب
ربي يسلم هالانامل على روعة هالمشهيات

سابين



 
 توقيع : سابين


مرر الماوس


اللهم أدخل عبدك عبد الله بن عبد العزيز الجنه بدون حساب.


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
محشي , أدوية , مع , الدجاج , الطريقة , الكويتية , على , كوسا


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الأسمـاك والدجاج واللحوم والبيض غلا الكويت (همســـات الصحه والطب) 14 29-03-2014 12:05 AM
علاجات عشبية منوعة لأمراض الأنف والأذن والحنجرة تحطيم أحلامي (همســـات الصحه والطب) 13 09-02-2014 01:51 AM
علاجات عشبية منوعة لأمراض الأنف والأذن والحنجرة تحطيم أحلامي (همســـات الصحه والطب) 11 09-02-2014 01:29 AM
اكلات عيد الاضحي 2013 , بالصور أكلات عيد الاضحي المبارك 2013 بسمتي الم ( همســـات المطبخ ) 7 18-10-2013 02:05 PM
جميع انوووواع الايدامات بنفس طعم ايدمات المطاعم تحطيم أحلامي ( همســـات المطبخ ) 11 19-06-2013 10:48 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:43 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010