الإهداءات | |
#1
| |||||||||||||
| |||||||||||||
معكرونة المانيكوتي الإيطالية , المقادير - علبـة مكرونــه مانيكوتــي (ممكن استبدال مكرونة المانيكوتي بمكرونة الكانيلوني) - لحم مفروم نصف كيلو - بصله كبيره مفرومه - جزرة كبيرة مبشورة - كزبرة خضراء مفرومة ناعم . - بقدونس مفروم ناعم ما يقارب ملعقة طعام - بيضة واحدة - بهارات مشكلة حسب الرغبة - ملح - صلصة البيتزا الجاهزة - زعتر ورق ناشف ( أوريغانو ) - جبنة مازوريلا مبشورة 500 غم الطريقة : 1- تسلق المعكرونة في ( ماء مغلي و رشة ملح و ملعقة زيت ): وبعد ان تسلق نخرجها برفق حبة حبة من الماء بواسطة ملعقة كبيرة مخرمة . لكي نصفيها من الماء ،، ونضعها في صحن واسع بجوار بعضها . 2- نحضر حشوة المكرونـه : نضع قليل من الزيت في قدر على نار متوسطة ونضيف له البصل المفروم . ونحركه حتى يذبل . 3- نضيف اللحم المفروم ونحركه وننتظر حتى ينضج: ونضيف له الجزر المبشور والكزبرة و البقدونس ونحرك جيدا ثم نغطي القدر لمدة 5 دقائق على نار هادئة . 4- نضيف البيضة فوق الخليط مع التحريك السريع على نار هادئة : ونضع البهارات والملح . 5- نضيف تقريبا ثلث كمية الجبنة على الخلطة ونطفئ النار : نحرك الخليط حتى تسيح الجبنة ثم نحشي بها المانيكوتي المسلوقة حتى تمتلئ . ونرتبها في طبق بايركس مدهون بالزيت ثم نسكب فوقها صلصة البيتزا وفي النهاية نرش فوقها جبنة الموزاريلا ونطيبها بالزعتر الناشف (الأوريغانو). 6- ندخل الطبق الفرن على حرارة 200 درجة : لمدة 10 دقائق أو ربع ساعه . ونخرجهـآ وتقدم ساخنــــه ب العافيــــــــــه المصدر: منتدى همسات الغلا lu;v,km hglhkd;,jd hgYd'hgdm < hglhkd;,jd |
11-03-2014, 03:28 PM | #2 |
| يعطيك العافيه يالغلا مشاركة رائعة لا حرمنا من ابداعك |
|
11-03-2014, 03:30 PM | #3 |
| ممممممممممم ياسلام بيشهي الطبق سلمت يمينك ع روعه الطرح ابدعتي بطرحك وانتقاائك لروحك السعاده |
|
11-03-2014, 03:33 PM | #4 |
| يع ــطيك الع ــآفية ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ بنتظآر القآدم بشووق فلآ تح ــرمنآ من جديد تميزك لروح ــك بآقآت من الجوري |
|
11-03-2014, 04:03 PM | #6 |
| يممممي شكلها مغريه سلمت يمناك على الوصفه الشهيه عوآفــــــــي ياقلبي وماننحرم منك ياعسسل ودي وحبي لك , |
|
11-03-2014, 06:55 PM | #7 |
| تسلم يديك على طرحك للوصفه والف شكر لكـ على مجهودك بالطرح كل الشكر والاحترام لك بنتظار جديدك لنا دمتي بووود |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
معكرونة , المانيكوتي , الإيطالية |
|
|
كاتب الموضوع | ملامح يوسفيه | مشاركات | 12 | المشاهدات | 174 | | | | انشر الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
30 وجه للتشابه بين الكلمات الإيطالية والإنجليزية | النـور | (همســـــات English word) | 14 | 13-06-2014 09:02 AM |
طريقة لفظ الأحرف الإيطالية | همسات حبك | (همســـــات English word) | 34 | 13-06-2014 08:39 AM |
معكرونة باللحم والبقول | سوسي | ( همســـات المطبخ ) | 16 | 12-04-2014 09:45 AM |
منزل يتمتع بديكور ساحر ومفروشات متألقة من ماركة Fendi Casa الإيطالية | النـور | (همســـات الديكور و الكروشيه Crochet) | 13 | 18-10-2013 12:35 PM |
معكرونة بـــــــــــــــا لفـــــــكـــــــــتـــــــة | سوسي | ( همســـات المطبخ ) | 12 | 11-10-2013 03:33 AM |