ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 17-12-2013, 11:52 PM
غلا الكويت غير متواجد حالياً
Kuwait     Female
الاوسمة
المركز الثاني مسابقة الحج والعمره 
لوني المفضل Darkmagenta
 رقم العضوية : 4013
 تاريخ التسجيل : 15 - 9 - 2013
 فترة الأقامة : 4122 يوم
 أخر زيارة : 02-10-2015 (12:51 PM)
 العمر : 65
 المشاركات : 25,933 [ + ]
 التقييم : 185963
 معدل التقييم : غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز غلا الكويت يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
Essen أصناف منوعه



أصناف منوعه أصناف منوعه

أصناف منوعهأصناف منوعهأصناف منوعهأصناف منوعهأصناف منوعه






دجاج مشوي مع غراتان البطاطا






المقادير

- 200 غ صدر دجاج مع عظم الكتف
- 100 غ هليون
- نصف كوب صلصة الدجاج والكريما
- ملح وفلفل (حسب الرغبة)
- كيلو بطاطا
- ليتر حليب
- نصف ليتر كريما طازجة
- ملح وبهار (حسب الرغبة)
- 500 غ جبنة موزاريلا

■ الطريقة

1 - يسخن الحليب في قدر ثم تسخن الكريما في قدر آخر.
2 - تقطع البطاطا إلى شرائح رفيعة وتوضع في الصينية، يضاف الحليب والكريما الساخنة ويرش الملح والفلفل ثم تغطى الصينية بورق الألمنيوم.
3 - تخبز الصينية في الفرن مدة ساعة على درجة حرارة 150، ثم يرفع الغطاء وتضاف الجبنة، ثم تخبز مدة 5 دقائق وتقطع إلى قطع متساوية.
4 - يشوى الدجاج على الشواية حتى النضوج.
5 - يسلق الهليون مدة 3 دقائق.

■ مقادير الصلصة

- ملعقة زبدة كبيرة
- ملعقة طحين كبيرة
- 2 كوب مرقة دجاج
- نصف كوب كريما طازجة
- ملعقة ببريكا صغيرة

■ الطريقة
1 - تذوب الزبدة مع الطحين في قدر على النار.
2 - يضاف مرق الدجاج ويترك مدة 10 دقائق.
3 - ثم تضاف الكريما الطازجة ويخلط جيداً حتى تتماسك الصلصة.
4 - تقدم الصلصة مع الدجاج المشوي وغراتان البطاطا.

■ الطريقة

1 - تذوب الزبدة مع الطحين في قدر على النار.
2 - يضاف مرق الدجاج ويترك مدة 10 دقائق. ثم تضاف الكريما الطازجة ويخلط جيداً حتى تتماسك الصلصة.
3 - تقدم الصلصة مع الدجاج المشوي وغراتان البطاطا.
أصناف منوعه أصناف منوعه



Hwkht lk,ui




 توقيع : غلا الكويت











أستودعكم الله
مسافــــــــــــرة

رد مع اقتباس
قديم 17-12-2013, 11:54 PM   #2


الصورة الرمزية غلا الكويت
غلا الكويت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4013
 تاريخ التسجيل :  15 - 9 - 2013
 العمر : 65
 أخر زيارة : 02-10-2015 (12:51 PM)
 المشاركات : 25,933 [ + ]
 التقييم :  185963
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي



باستا بجبنة حلومي













المقادير
- كوب باستا (بنيني)
- نصف كوب جبنة حلومي
- 2 ملعقة طماطم مجففة مهروسة كبيرة
- 20 غ بصل مفروم
- ملعقة ثوم مفروم صغيرة
- نصف كوب كريما فريش
- ربع كوب مرقة خضار
- 2 غ ريحان طازج
- 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

■ الطريقة

1 - تسلق الباستا في قدر به ماء مغلي والقليل من الملح والزيت النباتي مدة 7 دقائق، ثم تسكب في مصفاة وتشطف بالماء البارد.
2 - تقطع الجبنة إلى مربعات صغيرة وتوضع على الشواية.
3 - في قدر على النار يوضع زيت الزيتون ويقلى البصل والثوم مدة دقيقتين، ثم تضاف الطماطم المهروسة ومرق الخضار، ويحرك المزيج جيداً.
4 - تضاف الباستا إلى القدر وتترك على النار مدة دقيقتين.
5 - تضاف الكريما والجبن المشوي ويطهى لمدة دقيقتين، ويتبل الخليط بالملح والفلفل، وأخيراً يضاف الريحان ثم يرفع القدر عن النار ويقدم.












 
 توقيع : غلا الكويت











أستودعكم الله
مسافــــــــــــرة


رد مع اقتباس
قديم 17-12-2013, 11:56 PM   #3


الصورة الرمزية غلا الكويت
غلا الكويت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4013
 تاريخ التسجيل :  15 - 9 - 2013
 العمر : 65
 أخر زيارة : 02-10-2015 (12:51 PM)
 المشاركات : 25,933 [ + ]
 التقييم :  185963
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي



سلطة الكينوا بصلصة الطماطم





















المقادير

- كوب طماطم
- كوب خيار مقطع
- ربع كوب بصل
- كوب زيت زيتون
- ربع كوب بقدونس
- ملح وفلفل (حسب الرغبة)
- كوب كينوا
- 2 كوب ماء حار
- نصف كوب صلصة الطماطم
- ربع كوب خيار
- ربع كوب طماطم كرزية
- ورق نعناع (للتزيين)
- صلصة الحامض والخردل والعسل

■ مقادير صلصة الحامض والخردل والعسل

- نصف كوب خردل
- 3 ملاعق عسل كبيرة
- ربع كوب زيت زيتون
- 50 غ عصير ليمون
( تخلط جميع المكونات في طبق جيداً)

■ الطريقة

1 - تنقع الكينوا في الماء مدة دقيقتين وتفرك باليدين جيداً. توضع في الماء المغلي على النار ويضاف إليها الملح حسب الرغبة ويغطى الوعاء مدة 15 دقيقة. يرفع الوعاء عن النار عندما تمتص الماء ويغطى مدة 5 دقائق. تترك الكينوا حتى تبرد.
2 - توضع الكينوا في طبق السلطة، ويوضع فوقها الخيار والطماطم الكرزية وصلصة الطماطم والصلصة، ويخلط جيداً، وتزين بورق النعناع.
3 - ينزع قلب الطماطم وتقطع قطعا صغيرة وتوضع في طبق السلطة، ويضاف الزيت والبقدونس والملح والفلفل، ثم تضاف إلى سلطة الكينوا.


 
 توقيع : غلا الكويت











أستودعكم الله
مسافــــــــــــرة


رد مع اقتباس
قديم 17-12-2013, 11:58 PM   #4


الصورة الرمزية غلا الكويت
غلا الكويت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4013
 تاريخ التسجيل :  15 - 9 - 2013
 العمر : 65
 أخر زيارة : 02-10-2015 (12:51 PM)
 المشاركات : 25,933 [ + ]
 التقييم :  185963
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي



كعكة الجبن والتوت البري






المقادير

- نصف كوب سكر
- كوب جبنة كريما
- 2 كوب كريما خفق
- ملعقة فانيليا صغيرة
- 10 غ جيلاتين نباتي
- ربع كوب مربى التوت البري
- نصف كوب جوز هند مبشور
- نصف كوب لوز مطحون
- نصف كوب بندق مطحون
- ملعقة زبدة كبيرة
- ملعقة عسل صغيرة

■ الطريقة

1 - تخفق جبنة الكريما جيداً. وينقع الجيلاتين في الماء حتى الذوبان.
2 - تخفق الكريما مع السكر جيداً. ثم تمزج الجبنة والكريما في وعاء وتضاف الفانيليا والجيلاتين الذائب، ثم يضاف مربى التوت، ويخلط جيداً.

■ تحضير القاعدة

1 - يخلط جوز الهند المبشور مع البندق في وعاء.
2 - يضاف إليه العسل والزبدة ويفرك جيداً باليدين.
3 - يوضع في قوالب صغيرة ويخبز في فرن على درجة 150 درجة مدة 5 دقائق، ويترك حتى يبرد.
4 - يضاف خليط الجبنة إلى القوالب ويبرّد في الثلاجة مدة 3 ساعات.








 
 توقيع : غلا الكويت











أستودعكم الله
مسافــــــــــــرة


رد مع اقتباس
قديم 18-12-2013, 12:48 AM   #5


الصورة الرمزية ورود
ورود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3962
 تاريخ التسجيل :  31 - 8 - 2013
 أخر زيارة : 08-11-2024 (10:48 AM)
 المشاركات : 8,142 [ + ]
 التقييم :  34744
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي



أصنافا لذيذه ومشهيه يالغلا
سلمتي ومن ايد مانعدمها


 
 توقيع : ورود

.


رد مع اقتباس
قديم 18-12-2013, 10:54 PM   #6
حكآية روحْ مبعثرهْ !!


الصورة الرمزية بعثرة مشآعر
بعثرة مشآعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3992
 تاريخ التسجيل :  10 - 9 - 2013
 أخر زيارة : 21-07-2016 (11:05 PM)
 المشاركات : 18,128 [ + ]
 التقييم :  1027065
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
آنا لآ أجيد السيطرهـ على مزآجي
ف متى مآشئت آتحدث
ومتى مآ شئت آكتفي بالصمت..!
لوني المفضل : White
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي



يعطيك العافيه على الوصفات الرائعه
سلمت يمناك غلاتي
لآعدمنا جديدك وتواجدك الدآئم
تشكرآتي لك ولجهودك
,


 
 توقيع : بعثرة مشآعر

عزة النفسْ هي شعورنآ بالإكتفآءْ رغمَ الحآجـــه !


رد مع اقتباس
قديم 18-12-2013, 11:50 PM   #7


الصورة الرمزية ميارا
ميارا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3158
 تاريخ التسجيل :  19 - 7 - 2012
 أخر زيارة : 20-05-2023 (09:06 PM)
 المشاركات : 944,607 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
ياكم تمنيت السعادة
بدنياي وشفت
السعادة تبتعد ماتبيني


يارب امنحني
قلبا يتحمل
جروحه وألالامه
لوني المفضل : Crimson
شكراً: 202
تم شكره 452 مرة في 312 مشاركة
افتراضي



صديقتي غلا الكويت

وصفات روووعه

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي


 
 توقيع : ميارا
















وحدك يالله تدرك عمق
ما أشعر به فكن معي دائما
_ _ _ _

يبقى الكتمان مريح
رغم انه مؤذي داخليا
_ _ _ _
اشعر بخيبه
مثل ذالك السجين
الذي سمحوا له
بالزياره مرا واحد في السنه
ولم يأتي احد لزيارته


مواضيع : ميارا



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أصناف , منوعه


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الالوان ما يقارب 30 نوع واشكال منوعه علاء الجوهرى ( همسات تطوير استايلات وعروض مجانيه ) 38 16-10-2023 03:16 PM
لمسات انثويه منوعه شموخ الكون (همسات العروس و الازياء والموضة ) 8 10-02-2014 02:14 AM
بطاقات منوعه شو فوفوا من تصميمي الصريحه ( همـسآت آلسويتش مآكس والتصاميم والجرافيكس ) 22 07-09-2013 09:27 PM
سيارات منوعه 2013 ندى الشمري ( همســـات السيارات والدرجات الناريه) 7 06-09-2013 11:12 PM
صور منوعه لي ارنب شايل اشياء الصريحه (همســـات الصور ) 7 07-08-2013 08:35 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:10 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010