الإهداءات | |
(همسات التغذيه والرجيم ) خاص بالغذاء الصحي والحمايه من السمنه |
#1
| ||||||||||
| ||||||||||
الريحــآن وفوآئده الريحان .. ينشط الشهية ويحسن الهضم ومضاد للتشنج الريحان أحد النباتات العطرية وله انواع عديدة، ولكل نوع عدة اسماء. وتكاد جميع الانواع تتشابه في التركيب الكيميائي وفي التأثير الدوائي وهو نبات يانع جميل اوراقه بسيطة وازهاره كثه على هيئة حماحم بألوان مختلفة فمنها البنفسجي الزاهي والابيض.. وقد عرف الريحان بأنه كل نبت طيب الريح وكل بلد تخصه بشيء يهم شؤون حياتها وقد استعمل الريحان كتابل لعدة قرون.. وتهتم العرب بالريحان وبالأخص شبه الجزيرة العربية فقد عرفوه منذ القدم وورد ذكره في الشعر .. وقد ورد ذكر الريحان في القرآن الكريم حيث يقول جل من قائل: { فَرَوْحٌ وَرَيْحَانٌ وَجَنَّتُ نَعِيمٍ }.. كما ورد ذكره في الحديث النبوي فعنه صلى الله عليه وسلم انه قال: " من عرض عليه طيب فلا يرده فإنه طيب الريح خفيف المحمل " وأخرجه مسلم بلفظ : ريحان .. لقد قال عنه ابن سينا "ينفع من البواسير طلاءً بعد ان يدق طازجاً او يؤخذ دهنه ويصير مرهماً فإنه نافع للنفخ العارض للمعدة ".. وقيل عنه في الطب القديم، ان شمه ينفع الصداع، وهو يجلب النوم وبذره حابس للاسهال الصفراوي، ومسكن للمغص، ومقوٍ للقلب ونافع للأمراض السوداوية.. وقيل زهرته منشطة ومهضمة وهي احسن ما يوصى به لتمدد المعدة وارتخائها ويؤخذ نقيعها. واخذ نقيع الاوراق والازهار بارداً يمنع القيئ وساخناً يمنع المغص أما في الطب الحديث فيعتبر من المنبهات الهاضمة ومضاد للتشنج وقد قامت شركات كبيرة في الولايات المتحدة بزراعة واستثمار انواع الرياحين حيث يستخلص زيته العطري بشكل تجاري ويصدر الى معظم بلدان العالم، كما تستخدم اوراقه طازجة او منقوعة او مغلية لعلاج كثير من الامراض. ويوجد منه مستحضرات كثيرة تستخدم على نطاق واسع لتطبل البطن والشبع ولتنشيط الشهية ولتحسين عملية الهضم وكمدر.. وفي الطب الصيني يستخدم الريحان على نطاق واسع حيث يستخدم لمشاكل الكلى وتقرحات اللثة.. وفي الطب الهندي يستخدم الريحان لعلاج آلام الاذن والمفاصل والامراض الجلدية والملاريا.. اما زيت الريحان النقي المفصول من النبات فيستخدم في النطاق الشعبي لعلاج الجروح وآلام الروماتزم والبرد واحتقان المفاصل وآلامها والاجهاد.. كما يستخدم منقوع ورق الريحان لمنع تساقط الشعر.. ولأن الريحان او زيت الريحان يحتوي على نسبة من مركب الاستراجول فإنه ينصح بعدم استخدامه من قبل النساء الحوامل كما ينصح بعدم استخدامه من قبل الاطفال تحت سن الثانية .. يستعمل الريحان مع الغذاء كتابل جيد حيث تضاف اوراقه الى السلطات ويدخل كثيراً في عمل الحساء والسجك وتدخل اوراقه الاطعمة المطبوخة ويستعمل زيته الطيار في العطورات والمشروبات.. يستخدم الريحان في بعض المناطق للزينة حيث تستعمله النساء والرجال على حد سواء وكذلك الاطفال الصغار ويستخدم لاعطاء الملابس والاثاث رائحة عطرية فواحة حيث يوضع داخل الملابس وبين ثنايا الفراش.. وكانت النساء في قديم الزمان وحتى الوقت الحاضر يضعن في رؤوسهم اغصانا جميلة من الريحان كما يضعن في حلوقهن بعض اغصان الريحان الملونة الجذابة بشكلها وبرائحتها.. نبات الريحان لطرد البعوض عن بيوت المناطق الحارة ذكرت مجلة «السلام الاخضر» الالمانية في عددها الاخير ان علماء معهد دراسات البيئة و الحشرات في كينيا توصلوا الى طريقة اقتصادية وبيئية بسيطة لمكافحة بعوض الانوفيليس الناقل لطفيلي الملاريا. وجاء في تقرير مراسل المجلة من العاصمة نيروبي ان الباحثين الهولنديين في المعهد توصلوا على اساس معطيات الطب الشعبي في افريقيا الى ان عبق نبات الحبق (الريحان Basilicum) قادر على طرد البعوض عن بيوت سكان المناطق الاستوائية.. وحسب تقديرات المجلة البيئية المعروفة، فان الحبق مرشح للحلول محل تقنية «البعوض المحور وراثياً» التي ينكب العلماء الاميركان على تطويرها منذ فترة في اطار محاولاتهم لمقاومة البعوض بالبعوض. وأفاد الدكتور بارت كنولس، رئيس المعهد المذكور، ان برنامج الحبق يعتمد استراتيجية ابعاد بعوض الانوفيليس عن المناطق السكنية الى المناطق الخالية من السكان حيث يسهل بعدها القضاء عليه بالاساليب التقليدية.. | طيبكم الله بروح وريحان .. المصدر: منتدى همسات الغلا hgvdpJJNk ,t,Nz]i |
26-09-2013, 08:04 AM | #2 |
| المتفائله يسلمووووووو ع الطرح القييم والمفيد لاهنتي |
|
26-09-2013, 08:05 AM | #3 |
| تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع ’ تحية عطرة لِ روحك النقية شكراً لك من القلب على هذآ العطاء لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ دمت بِحفظ الله ورعآيتـه تقبل مروراخوك مهند ولد الجنوب |
|
27-09-2013, 03:44 PM | #4 |
| ڳُأِلٌعِأَدّة أَبِدِأِعٌ رٌأِئع وٌطُرٌحّ يّسَتَحَقً أًلٌمَتّأَبًعًة شُڳَرًأًٌ لًڳَ بُأٌنُتّظًأَرٌ أٌلَجَدَيُدُ أِلَقّأٌدَمٌ دّمِتّ بُڳٌلٌ خِيّرٌ |
|
02-10-2013, 11:23 PM | #5 |
| طرح بمنتهى الروعهـ سلمت يدآكـ على هذآ الإبدآع لاعدمنـآ هذا التميز يعطيكـ ربي العآفيهـ |
|
03-10-2013, 10:21 AM | #7 |
| كل الشكـــر لك على هاالطرح الأكثــر من رااائــــع .. يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز ,, بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز.. تقــــديري وآحتــرآمي |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الريحــآن , وفوآئده |
|
|
كاتب الموضوع | تحطيم أحلامي | مشاركات | 24 | المشاهدات | 664 | | | | انشر الموضوع |
| |