|
#1
11-09-2013, 06:51 AM
| |||||||||||
| |||||||||||
 شرائح الدجاج بالكاري * المقادير: - ملعقتان صغيرتان زيت نباتي - 300 جم شرائح دجاج مقطعة لأنصاف - ملعقة صغيرة معجون كاري أصفر - بصلة مقطعة لنصفين ثم مقطعة بالطول قطعاً رقيقة - كوب حليب جوز هند مخفف - ثلث كوب ماء - 150 جم فاصوليا خضراء مقطعة لأنصاف - ثمرة فلفل حمراء مقطعة لنصفين منزعة البذور ومقطعة لشرائح رقيقة - ثمرة قرع صيفي مقطعة شرائح رقيقة - أوراق كزبرة طازجة للتقديم - أرز مطهو بالبخار للتقديم * التحضير: - سخني الزيت في مقلاة قلي كبيرة على درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم أضيفي الدجاج واطهيه لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى يصير لونه ذهبياً. - أضيفي معجون الكاري مع البصل للدجاج، وقلبي المزيج لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى يذبل البصل. - أضيفي الحليب مع الماء إلى المزيج، واتركي المزيج على النار حتى الغليان، واطهيه لمدة 3 دقائق تقريبا. - أضيفي الفاصوليا مع الفلفل والقرع الصيفي، واطهي المزيج لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى يصبح لون الفاصوليا ناصعا، ونضج الدجاج. - قسمي مزيج الدجاج على أطباق التقديم، وانثري أوراق البقدونس من أعلى، وقدميها مع الأرز وبالهناء والعافيه * * المصدر: منتدى همسات الغلا avhzp hg][h[ fhg;hvd fhg;hvn  |
|
11-09-2013, 10:49 AM
| #4 | |
 
 | تسَلٍَم يديَنَك ع آلطرحُ وآلآنتٍِقـآء ٌآلمتميزٌٍ.. ربيٌٍ يعافُيكٍ وألٌف ِشٌكرُ لكٍّ دًمتّي بخٌيرٍ وسعٍُـآدِهـ ً. | |
| |
|
11-09-2013, 09:27 PM
| #7 | |
 
| أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي فجزاكم الله الفردوس إن شاء الله ودمتم بحفظ الله ورعايته | |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج , بالكارى , زراني |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أروع الشخصيات التاريخة ! | قطرات احزان | ( همســـات التاريخ والتراث والأنساب) | 25 | 20-04-2014 04:21 PM |
| شرائح الدجاج المقرمش | meme | ( همســـات المطبخ ) | 13 | 06-09-2013 10:17 PM |
| جميع انوووواع الايدامات بنفس طعم ايدمات المطاعم | تحطيم أحلامي | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 19-06-2013 10:48 PM |
| صينية الدجاج بالتمر الهندي والخضروات.... | تحطيم أحلامي | ( همســـات المطبخ ) | 14 | 19-06-2013 01:25 PM |
| ملف كامل لاكلات مرضى السكر | تحطيم أحلامي | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 23-02-2013 06:29 AM |
العرض العادي
