|
#1
10-06-2013, 07:44 AM
| |||||||||||
| |||||||||||
 طورطة بقطع الدجاج(بالصور).... المكونات : ====== 5-6 بيضات لحم دجاج مفتت مطبوخ 4ملاعق خبز الشابلير ( محمر و مطحون ) قليل من المعدنوس بصل مقطع ناعم ( قطع رقيقة جدا ) بيض مسلوق جبن مبشور او شرائح الزيتون الاخضر المقطع بطاطا واحدة مقطعة على شكل مكعبات صغيرة و مقلية ملعقة من صلصة الطماطم ملح فلفل اسود فلفل احمر قليل من الكامون جوزة الطيب الطريقة : ====== نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة تقطع البطاطس الى مكعبات صغيرة وتقلى نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلية والبصل والمعدنوس نضع البيض والخبز الشابلير والجبن المحكوك والتوابل (ملح فلفل اسود قرفة) وقليل من صلصة الطماطم والفلفل الاحمر (التحميرة) و الاسود ( البزار ) وقرفة وجوزة الطيب والملح نضع طبقة اولى في الاناء الخاص بالطورطة بعد ان ندهنه بقليل من الزبدة ثم نضع فوقه البيض المسلوق  ثم نضيف شرائح الجبن كما في الصورة  ثم نضيف طبقة ثانية يعني كل ماتبقى من الخليط الاول ثم نصب البيض من فوق الطورطة و ندخلها للفرن  و بعدما نخرجها من الفرن نقطعها على هذا الشكل  المصدر: منتدى همسات الغلا ',v'm fr'u hg][h[(fhgw,v)>>>> jr'u  |
|
10-06-2013, 12:22 PM
| #4 | |
  
 |  أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي فجزاكم الله الفردوس إن شاء الله ودمتم بحفظ الله ورعايته | |
| |
|
10-06-2013, 06:54 PM
| #5 | |
  
| تسلم الأيآدي والذوق راق لي مآوجدت هنآ من طرح مميز .. شكراً لك ودـآم لنآ نبض قلبك وذـآئقتك..! وبشوووق لـ جديدك القآدم أرق التحآيآ لك .. | |
 وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
|
10-06-2013, 07:14 PM
| #6 | |
|  مسـاء ألج ـــوري م ـوضوع في قمة إْلخيااال ط ـرحت فابـٌْدع ـت دم ـت ودآم ع ـطائك ودائم ـا بأنتظـارج ـديدك الشيق لكم خ ـالص تقديري واح ـترامي | |
  |
|
12-06-2013, 05:02 AM
| #7 | |
| أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي فجزاكم الله الفردوس إن شاء الله ودمتم بحفظ الله ورعايته | |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج(بالصور).... , تقطع , طورطة |
| |
العرض العادي
