طرق رآئعةة وجمليةة لـ تززينَ العـجآئنَ

#1 07-06-2013, 11:47 PM

طرق رآئعةة وجمليةة لـ تززينَ العـجآئنَ

~ الطريقة الأولى ~

... تقص الاطراف الزائدهـ *

... وبعد ذلك نزين بالشوكة مثل الصورة *

~ الطريقة الثانيهـ ~

.... قصي أطراف الباي واحد انش اكبر من الصينيه و ترفع الاطراف *

..... ثم هنا تزين بهذه الطريقة مع الضغط بالأصبع من الداخل للخارج *

~الطريقهـ الثالثه ~

... ترفع الأطراف حوالي بوصة *

.... نضغط بجانب السبابة و الابهام على العجين على طول الحافة
ونقوم بلفه حول الصينية مثل ما هو موضح بالصورة *

~ الطرريقة الرابعة ~

.... نقص الأطراف الزائدة من العجين *

... نفرد العجين جيدا حوالي سمك ثمن بوصة ثم نقطعه على شكل القلب *

... نبلل طرف الفطيرة بقليل من الماء ونضع القلوب بالترتيب مع الضغط الخفيف مثل ما هو موضح *

~ الطريقة الخامسسة ~

.... نقص الأطراف الزائدة من العجين *

... نفرد العجين الزائد على شكل شريط طويل و نقوم بتضفيره بهذا الشكل *

... نضع الضفيرة على الفطيرة ونقوم بتبليل نهاية الأطراف حتى يلتصقوا جيدا ,,
نضع الضفيرة كلها مع الضغط بخفة حتى تثبت في مكانها *

المصدر: منتدى همسات الغلا

'vr vNzumm ,[lgdmm gJ j..dkQ hguJ[NzkQ hguJ[NzkQ j..dkQ vNzumm ,[lgdmm

08-06-2013, 01:57 AM

رووووووووووووووووووووووووعه
جدا مميز الطرح
وطرق تزيين رائعه

يسلمووووووووو

08-06-2013, 02:29 AM

بجد طررق راائعه لتزين العجاائن
سلمت يمناك يابعدي ع الطررح

08-06-2013, 06:33 AM

ربي يسلمكم

شكرآ لكم

10-06-2013, 12:34 AM

مسـاء ألج ـــوري
م ـوضوع في قمة إْلخيااال
ط ـرحت فابـٌْدع ـت
دم ـت ودآم ع ـطائك
ودائم ـا بأنتظـارج ـديدك الشيق
لكم خ ـالص تقديري واح ـترامي