 الإهداءات | |
| |||||||
| ( همســـات التاريخ والتراث والأنساب) خاص بسيرة ومواقف حكام العرب والتراث وأنساب العرب |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| الإهداءات | |
| |||||||
| ( همســـات التاريخ والتراث والأنساب) خاص بسيرة ومواقف حكام العرب والتراث وأنساب العرب |
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-06-2013, 04:08 PM
| |||||||||||
| |||||||||||
 ((( الشواء العماني ))))  ..الشواء العماني.. هلا وغلااااااااااااااااا شخبااااااااااااركم ..؟؟... اليوم بطرح لكم طريقة عمل الشوااااااء العمااااني .... والشواااااء العماااني من العاااادات والتقااااليد التي مازلنا نمارسها حتى يومنااااا هذا في ((سلطنةعمااااااااااااااااان))...  نبدأ:: اللحم الخاااص بالشواااء...  تقطيع اللحم :  بعد تقطيع اللحم دهن الكركم حتى تكون رائحتة طيبة.. غسل اللحم من الكركم والخصف المصنوع من سعف النخيل ...  ورق الموز الذي نستخدمة في الخصف لحماية اللحم من الاحتراق ..  قطع اللحم ثم تدهينة بالبهارات العمانية الاصيلة ..  تجهيز الخصف ووضع ورق الموز في الاسفل ...  لف قطع اللحم بورق الموز..  وضع قطع اللحم في الخصف ..  ترتيب ورق الموز في الخصف..  وبعد الانتهاء من وضع اللحم داخل الخصف نقوم بربط الخصفة بالسلك المعدني بإحكام...  يتبع ...  المصدر: منتدى همسات الغلا ((( hga,hx hgulhkd )))) )))) hgschg  نحنُ [العمانيوون] لآ نحب الغرور لگن التاريخ سـمـح لنا بـ’/.. التبآهي ..!   |
|
04-06-2013, 04:10 PM
| #2 | |
  
 |  تجهيز التنور للخصف... .  الاستعداد لرمي الخصف داخل التنور..  رمي الخصف ...  بعد الرمي غلق التنور بأحكام حتى ينضج اللحم .. .  تعاون العمااانين في غلق ثغرات التنور بالرمل .. .  حفر التنور لاخراج اللحم ..ملاحظة وضع اللحم في التنور لمدة يومين ... .  كل شخص يأخذ الخصفة اللتي دفنها داخل التنور .. .  الخصفة بعد فتحها ... .  المشوي... .  امممممممممممممم .  بعد ذلك اكل الشواء مع العيش ((الارز))... ومن طبع العمااانين الاكل في صحن واحد + الاكل بالايد ... عشان نحس بطعم العيد .. ووووووبس . انا اعششششقه كثير واذا مر عيد بدونه احس نفسي ما معيده هع.. اتمنى عجبكم الشواء العمااني ... | |
| نحنُ [العمانيوون] لآ نحب الغرور لگن التاريخ سـمـح لنا بـ’/.. التبآهي ..! |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ((( , )))) , السؤال , العماني |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تّحِيّأًتُيُ لًرًجلٌ ..لُيًسً أُيً رّجَلِ | سوار الياسمين | (همســـات عالم آدم) | 8 | 06-02-2014 01:05 AM |
| القاشع العماني | جواهر الإمارات | ( همســـات المطبخ ) | 28 | 22-07-2013 06:37 PM |
| السؤال موجه لك أنت | تحطيم أحلامي | (همســـــات الحوار والنقاش الجاد) | 6 | 07-03-2013 11:24 AM |
| التغـطـيه "الـخاصـه "بــِ كأس الخلـيـج العـربي لـكرة القـدم 2013 | نايفـ . | ( همســـات الرياضه) | 134 | 18-01-2013 11:36 PM |
| هذا السؤال | العراب | (همســــات المقال و الخواطر والنثر ) منقول | 8 | 18-01-2013 06:07 PM |
العرض العادي
