#1
| ||||||||||
| ||||||||||
بيتزا بالشكولاتة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ******** بيتزا بالشكولاتة المقادير للبيتزا 1 كوب ماء دافئ 11/2 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة زيت +11/2 ملعقة صغيرة 3 ملعقة كبيرة كاكاو 3 كوب دقيق للتزيين 1 كوب جبن مسكربون أو جبن كريم حلو 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال 2 كوب كريم لباني 11/2 كوب شيكولاته مبشورة 1 ملعقة كبيرة زيت 2 كيوي مُقشر (مقطع حلقات) 1 كوب فراولة (مُقطعة شرائح ) سكر بودرة - نعناع الطريقة للبيتزا - تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وتُترك لمدة خمس دقائق لتتفاعل تُضاف ملعقة من الزيت للخليط الخميرة. - يُخلط الكاكاو والدقيق ويُضاف لمكونات الخميرة بالتدريج ويُعجن جيداً بعد كل إضافة حتى يتماسك العجين و يُصبح ناعم – يُشكل على هيئة كرة . - يُدهن طبق عميق بالزيت وكذلك كرة العجين ويُغطى و يُترك ليتخمر حوالي 1- 2/1 1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه. - يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائرة. - يُوضع فى صاج فرن . - يُخبز فى فرن حرارته 475 درجة فهرنهيت أو 240 درجة مئوية لمدة عشر دقائق . التزيين - يُخلط الجبن والعسل وعصير البرتقال جيداً ويُترك جانباً . - يُسخن الكريم إلى ما قبل درجة الغليان ويُرفع عن النار. - تُضاف الشيكولاته المبشورة للكريم ويُترك لعدة دقائق ثم يُضاف الزيت تُقلب جيداً وتُترك لتبرد. - بعد خبز البيتزا يُفرد خليط الجبن فوق البيتزا وتُرص قطع الفواكه ثم تُرش بالشيكولاته الدافئة . - عند التقديم تُزين بقليل من السكر البودرة (حسب الرغبة) وأوراق النعناع . ************** م/ن المصدر: منتدى همسات الغلا fdj.h fhga;,ghjm |
12-05-2013, 01:43 PM | #2 |
| تسلم ااالايادي وربي يعطيك العافيه ع هالطرح الراقي في انتظاااار جديدك بكل شوق اكااليِل ااالورد لــ روحك الطيبه |
|
12-05-2013, 01:49 PM | #4 |
| تسَلٍَم يديَنَك ع آلطرحُ وآلآنتٍِقـآء ٌآلمتميزٌٍ.. ربيٌٍ يعافُيكٍ وألٌف ِشٌكرُ لكٍّ دًمتّي بخٌيرٍ وسعٍُـآدِهـ |
|
12-05-2013, 04:51 PM | #5 |
| تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه .. يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ |
|
16-05-2013, 07:35 PM | #6 |
| تسلم الأيآدي والذوق راق لي مآوجدت هنآ من طرح مميز .. شكراً لك ودـآم لنآ نبض قلبك وذـآئقتك..! وبشوووق لـ جديدك القآدم أرق التحآيآ لك .. |
وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته |
16-05-2013, 10:58 PM | #7 |
| أعزفني لحناً بين يديكِ طوقيني وأحضنيني بذراعيكِ ودعينا نــرقص رقصة شوق لتعانق عيني عينيكِ وأنفاس الحنين الدافئة بالشوق وحدكِ من تخمد براكين شوقي فاأنا سيدتي بالجوار لكـن كلما قرأت هذه الكلمات كأن شئً يمنعني من الكتابه أو ماشابه لأن حضورك سيدتي يلعثمني ويهز كياني مع أني الشخص المقصر تجاهكِ منك العذر والسموحه ياسيدتي لتجراي على هذا الكلام دمتِ بحب وسعاده .. |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالشكولاتة , بيتزا |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل بيتزا دوار الشمس 2013 | سوار الياسمين | ( همســـات المطبخ ) | 11 | 10-01-2014 12:36 AM |
طريقة عمل اللحم المتبل | تناهيد الغرام | ( همســـات المطبخ ) | 17 | 12-11-2013 03:52 PM |
بيتزا صحيه بالتوست الاسمر | تحطيم أحلامي | ( همســـات المطبخ ) | 14 | 21-05-2013 06:12 AM |
بيتزا الكسولات ^_^ | نووونة | ( همســـات المطبخ ) | 6 | 15-04-2013 02:20 AM |
بيتزا سلايس بالبسكويت.. | غربة مشاعر | ( همســـات المطبخ ) | 12 | 18-02-2013 09:12 AM |