صينيــهه الملفـوف ( مجهـودي )

#1 12-05-2013, 09:36 AM

المقـآآآديـــر :

1 - بطـآطس ، 2 - بصل 3 - نعنأعع ، 4 - بقدونـس ، 5 - طمـأطم ، 6 - ملح ، 7 - بهـآر لحم ، 8 - زيت زيتون

~~~~~

1 - ملعقه ، 2 - صينيه ، 3 - الصفريه الي بتحطي الاكله فيه لما تحشي ، 4 - سكينه ، 5 - الطاسه الي بتحطي فيهـآ الحشو ( الخلطه )

صينيــهه الملفـوف مجهـودي

الوصفـــه :

1- انغسل الملفوف
2- وبعدين تغسلي الاشياء الي بتستعمليهاا (طماطم وبطاطس ونعناع والبقدونس والبصل) .
3- تحضري الاشياء( معجون طماطم وزيت الزيتون وبهار اللحم والملح )
4- اتقشري البطاطس وتقطعيه قطع صغيره ،، وتقشري البصل وتقعطيه لقطع صغيره كمان
5- تنظفي البقدونس والنعناع ،، ولما تخلصي تلخطيهم مع بعض
في طاسسه ،، وبعدين تاأخذي معجون الطماطم تحطيه وياهم وتلخطيه ،،
6- واخر شيء تضيفي البهارات من ( ملح وبهار لحم ) وتضيفي زيت زيتون اذا تبين

واخـر شيء لما تخلصصي - تحطيه في صفريه كبيره شوي
وتحطيه ساعه ونصف هيك تقريبـآ

صينيــهه الملفـوف مجهـودي

وبيصير طعمووووووووو كتير كتير حلو ،، وعليكم بآلف عافيييييييه
اتمنى تعجبكم وصفتـي من الشيفـه / ماما ^_^

صينيــهه الملفـوف مجهـودي