ننتظر تسجيلك هنا


الإهداءات


العودة   منتدى همسات الغلا > ¨°o.O (المنتديات الأسـريـة) O.o°¨ > ( همســـات المطبخ )

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-05-2013, 06:31 AM
سعود العنزي غير متواجد حالياً
Kuwait     Male
SMS ~ [ + ]

دنيا تضيق ورحمة الله وسيعه


دنيا تضيق ورحمة الله وسيعه
الاوسمة
وسام الابداع 
لوني المفضل Blueviolet
 رقم العضوية : 3628
 تاريخ التسجيل : 27 - 4 - 2013
 فترة الأقامة : 4258 يوم
 أخر زيارة : 24-06-2014 (04:29 AM)
 الإقامة : الجهراء
 المشاركات : 2,729 [ + ]
 التقييم : 97184
 معدل التقييم : سعود العنزي يستحق التميز سعود العنزي يستحق التميز سعود العنزي يستحق التميز سعود العنزي يستحق التميز سعود العنزي يستحق التميز سعود العنزي يستحق التميز سعود العنزي يستحق التميز سعود العنزي يستحق التميز سعود العنزي يستحق التميز سعود العنزي يستحق التميز سعود العنزي يستحق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
Icon26 الباستا بالفاصولياء



الباستا بالفاصولياء




المكونات

• جم من اللحم البقري المقدد المدخن، مقطع إلى 4 قطع
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
• 2 كوب من البصل الأبيض، مقطع إلى مكعبات
ملح وفلفل أسود طازج مطحون
• 2 ملعقة طعام من الثوم، مفروم
½1 ملعقة طعام من المريمية الطازجة، مقطعة إلى قطع صغيرة
• ½1 ملعقة طعام من معجون البندورة
¾2 كوب من مرق الدجاج
• 3 أكواب من الفاصوليا المطهوة، مع الاحتفاظ بماء السلق
400 جم من الباستا المعقوفة المجففة
• 3 ملاعق طعام من الزبدة
2 ملعقة طعام من جبن البارميزان الطازج المبشور


طريقة التحضير

1. يُخلط اللحم البقري المقدد مع الزيت في قدر كبيرة الحجم.
2. يُطهى على نار متوسطة الحرارة، مع تقليب القطع بانتظام، إلى أن تذوب الدهون.
3. عندما يبدأ اللحم في أن يُحمر، بعد 7 دقائق تقريبًا، يضاف البصل.
4. يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيدًا حتى يتغلف البصل بالدهون الساخنة.
5. يُحمر البصل لمدة 10 دقائق إضافية تقريبًا، مع التقليب من حين إلى آخر، إلى أن يطرى ويكتسب لونًا.
6. يضاف الثوم ويُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا، مع التقليب من حين إلى آخر، إلى أن يطرى وتفوح رائحته.
7. تضاف المريمية.
8. يُطهى الخليط لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم يضاف إليه معجون الطماطم ويُقلب.
9. تُخفض درجة الحرارة إلى حرارة متوسطة إلى منخفضة، ويُطهى الخليط لمدة 5 دقائق تقريبًا إلى أن يتركز ويكتسب لونًا داكنًا.
10. يضاف المرق ونصف كمية الفاصوليا إلى القدر، ويُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا على نار متوسطة الحرارة.
11. في تلك الأثناء، تُهرس الكمية المتبقية من الفاصوليا في محضرة الطعام أو الخلاط مع كمية كافية من ماء سلق الفاصوليا أو الماء حتى يسهل دوران شفرة الماكينة، حوالي ¾ كوب.
12. يُكشط بيوريه الفاصوليا ويضاف إلى القدر ويُقلب جيدًا حتى يختلط.
13. يُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا إلى أن تختلط النكهات.
14. تُطهى الباستا في قدر كبيرة من الماء المملح المغلي قبل التقديم بـ10 دقائق تقريبًا.
15. عندما توشك الباستا على أن تطرى مع الاحتفاظ بتماسكها، تُرفع من الماء المغلي وتُقلب مع خليط الفاصوليا.
16. تضاف الزبدة وجبن البارميزان ويُقلبا مع الخليط.
17. تضاف بضع حبات من الفلفل، ويُطهى الخليط على نار هادئة إلى أن تنضج الباستا.


وبالصحه والعافيه عليكم



hgfhsjh fhgthw,gdhx




 توقيع : سعود العنزي

.







ْ
.

رد مع اقتباس
قديم 08-05-2013, 08:30 AM   #2


الصورة الرمزية النازف
النازف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  4 - 2 - 2010
 أخر زيارة : 09-11-2024 (08:29 PM)
 المشاركات : 617,375 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
يسعدني ويشرفني انضامكم
لاسرة منتدى همسات الغلا
واتمنى لكم طيب المقام في
همسات الغلا بين اخوانكم
وخواتكم
لوني المفضل : red
افتراضي



سعود

بالعااااااااااااااااااااافيه
ويسلموووو ع الطريقه
لاهنت


 


رد مع اقتباس
قديم 08-05-2013, 08:30 PM   #3


الصورة الرمزية ميارا
ميارا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3158
 تاريخ التسجيل :  19 - 7 - 2012
 أخر زيارة : 20-05-2023 (09:06 PM)
 المشاركات : 944,607 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
ياكم تمنيت السعادة
بدنياي وشفت
السعادة تبتعد ماتبيني


يارب امنحني
قلبا يتحمل
جروحه وألالامه
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
فلآ تح ــرمنآ من جديد تميزك
لروح ــك بآقآت من الجوري


 
 توقيع : ميارا
















وحدك يالله تدرك عمق
ما أشعر به فكن معي دائما
_ _ _ _

يبقى الكتمان مريح
رغم انه مؤذي داخليا
_ _ _ _
اشعر بخيبه
مثل ذالك السجين
الذي سمحوا له
بالزياره مرا واحد في السنه
ولم يأتي احد لزيارته


مواضيع : ميارا



رد مع اقتباس
قديم 09-05-2013, 10:00 AM   #4


الصورة الرمزية سعود العنزي
سعود العنزي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3628
 تاريخ التسجيل :  27 - 4 - 2013
 أخر زيارة : 24-06-2014 (04:29 AM)
 المشاركات : 2,729 [ + ]
 التقييم :  97184
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

دنيا تضيق ورحمة الله وسيعه


دنيا تضيق ورحمة الله وسيعه
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي







حياكم الله

نوركم غطى على الموضوع

الله لا يحرمني من هالردود والمرور الحلو

كل الوود لكم



 
 توقيع : سعود العنزي

.







ْ
.


رد مع اقتباس
قديم 09-05-2013, 05:28 PM   #5


الصورة الرمزية هدهد الشرق
هدهد الشرق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3108
 تاريخ التسجيل :  26 - 6 - 2012
 أخر زيارة : 31-10-2018 (11:42 PM)
 المشاركات : 41,803 [ + ]
 التقييم :  448967206
لوني المفضل : red
افتراضي



اكله لذيذه
احب الباستا حييل

سلمت يدينك يامبدع
تقبل تقديري ووردي


 
 توقيع : هدهد الشرق

اللهم اشفي عبدالرحمن شفاً لايغادر
سقماً .. والبسه لباس العافيه



الحياه لاتتوقف عند حدث معين!!
نحن من نتوقف

علىَ سبيل الألم : قطعه من قلبيَ في أحَد القبور


رد مع اقتباس
قديم 09-05-2013, 08:03 PM   #6


الصورة الرمزية سعود العنزي
سعود العنزي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3628
 تاريخ التسجيل :  27 - 4 - 2013
 أخر زيارة : 24-06-2014 (04:29 AM)
 المشاركات : 2,729 [ + ]
 التقييم :  97184
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

دنيا تضيق ورحمة الله وسيعه


دنيا تضيق ورحمة الله وسيعه
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي






حبتج العافيه يارب

منوره بطلتج الحلوه



 
 توقيع : سعود العنزي

.







ْ
.


رد مع اقتباس
قديم 10-05-2013, 11:47 AM   #7


الصورة الرمزية النـور
النـور غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3291
 تاريخ التسجيل :  21 - 10 - 2012
 العمر : 25
 أخر زيارة : 15-11-2024 (05:05 AM)
 المشاركات : 133,284 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Hotpink
افتراضي




تسسلمي ع الوصصفه خيـو
الله يعطيك الف عافيه
تححياتي لروحكك




 
 توقيع : النـور





رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الباستا , بالفاصولياء


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:18 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010