|
#1
19-03-2013, 02:54 PM
| |||||||||||
| |||||||||||
 وربة الفاصوليا البيضاء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ****** شوربة الفاصوليا البيضاء المكونات: ½ 1 كوب فاصولياء بيضاء ( منقوعة في الماء البارد مدة 12 ساعة ) 1 رأس بصل يابس كبير الحجم مفروم ناعماً 1 كرفس مفروم 2 – 3 جزر مقطع إلى شرائح دائرية 400 غم أو ¾1 كوب طماطم 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم 2/3 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً ملح و فلفل أسود الطريقة: 1- نصفي الفاصولياء و نغسلها تحت الماء البارد و نعيد تصفيتها. 2- نضع الفاصولياء في وعاء كبير و نغطيه ثم نطهو لمدة 3 دقائق و نصفيها جيداً. 3- نعيد وضعها في الوعاء و نغمرها ب 3 سم من الماء و نضيف البصل، الكرفس، الجزر و الطماطم. 4- نضيف صلصة الطماطم، زيت الزيتون و الزعتر ثم نرش القليل من الفلفل. ( لا نضيف الملح حتى لا يؤثر على الفاصولياء ) 5- نطهو المقادير حتى تغلي ثم نخفف درجة حرارة النار و ندعها حوالي الساعة على نار هادئة ثم نرش الملح و البقدونس و نقدمها. ملاحظات: إذا كان هناك طبق معروف و مميز لدى اليونان فهو هذا الطبق و المفضل لدى العديد من مدنها و قراها و يقدم مع الخبز و الزيتون و أحياناً مع البصل و السمك المخلل أو الكالاماري المقلي و الكفتة ************************ م/ن المصدر: منتدى همسات الغلا ,vfm hgthw,gdh hgfdqhx hgthw,gdh  |
|
19-03-2013, 04:35 PM
| #2 | |
    
 |  يع ــطيك الع ــآفية ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ بنتظآر القآدم بشووق فلآ تح ــرمنآ من جديد تميزك لروح ــك بآقآت من الجوري | |
 وحدك يالله تدرك عمق ما أشعر به فكن معي دائما _ _ _ _ يبقى الكتمان مريح رغم انه مؤذي داخليا _ _ _ _ اشعر بخيبه مثل ذالك السجين الذي سمحوا له بالزياره مرا واحد في السنه ولم يأتي احد لزيارته  |
|
19-03-2013, 06:09 PM
| #4 | |
 
| المتفآئله..~ تسلم يمينك غلآتي ع الوصفه الحلوووه .. مآننحرم هالأبدآع.. | |
| |
|
20-03-2013, 04:06 PM
| #6 | |
 | آلمتفائله تسلمين ي الغلآ على آلطرح آلجميل وآلرآآقي وآلمميز جوريه تعآآنق روحك آلطآآهره دمتي | |
.gif) |
|
20-03-2013, 11:52 PM
| #7 | |
| موضوع في قمة آلروعه لطآلمآ گآنت موآضيعگ متميزة لآ عدمنآ آلتميز و روعة آلآختيآر دمت لنآ ودآم تآلقگ آلدآئم | |
  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البيضاء , الفاصوليا , وربة |
| |
العرض العادي
