|
#1
04-03-2013, 10:00 AM
| |||||||||||
| |||||||||||
 سمك ملفوف بالباذنجان.... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ******* سمك ملفوف بالباذنجان المقادير : - حبتا باذنجان كبيرتا الحجم - 4 حبات بصل - ملعقة كبيرة كبار - باقة من الثوم اأخضر - 200 غ من السمك الأبيض - زيت زيتون - ملح - إبزار طريقة التحضير : - قطعي الباذنجان على الطول إلى شرائح، ثم ادهنيه بالزيت بواسطة فرشاة ثم اشويه في الفرن على درجة حرارة 157 مئوية. أخرجيه واتركيه يبرد فوق ورق نشاف. قطعي السمك إلى قطع واطهيها على البخار ثم ضعيها في سلطنية. أضيفي البصل المقشر والمفروم، الكبار وملعقتين كبيرتين من الثوم القصبي المقطع ومعلقتين كبيرتين زيت الزيتون رالملح والإبزار واخلطي برفق. افردي شريحة باذنجان وضعي وسطها المزيج ولفيها على بعضها. كرري نفس العملية واربطي الشرائح بالثوم الأخضر. ****************** م/ن المصدر: منتدى همسات الغلا sl; lgt,t fhgfh`k[hk>>>> fhgfh`k[hk>>>>  |
|
04-03-2013, 10:02 AM
| #2 | ||
  
 | 
| ||
   [/url] |
|
06-03-2013, 11:37 AM
| #6 | |
| موضوع في قمة آلروعه لطآلمآ گآنت موآضيعگ متميزة لآ عدمنآ آلتميز و روعة آلآختيآر دمت لنآ ودآم تآلقگ آلدآئم | |
  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ملفوف , بالباذنجان.... , سمك |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| يخنةالكبة بالباذنجان | سوار الياسمين | ( همســـات المطبخ ) | 8 | 01-04-2013 12:43 PM |
.gif)
العرض العادي
