|
#1
11-10-2012, 10:53 PM
| |||||||||||
| |||||||||||
 فيليه الدجاج مع صلصة المشروم  المقادير قطعة كبيرة فيليه دجاج2/1ملعقة صغيرة فلفل أسود2/1ملعقة صغيرة ملح2/1ملعقة صغيرة أوريجانو2/1ملعقة صغيرة ريحان4/1ملعقة صغيرة شطة مجروشة2ملعقة كبيرة زبدة2ملعقة كبيرة زيت ذرة2كوب مشروم شرائح رقيقة2فص ثوم مهروس1ملعقة كبيرة دقيق1كوب مرق2/1 1كوب كريمة سائلة2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم الطريقة أرز بالشعيرية . في طبق صغير ضعي الفلفل، الملح، الأوريجانو، الريحان و الشطة. قلبي البهارات لتختلط. 2. وزعي البهارات على الدجاج مع الدعك كل قطعة على حدى كي تلتصق البهارات بالدجاج وتتشرب بطعمها. 3. في مقلاة واسعة ضعي الزبدة والزيت، ضعي المقلاة على نار متوسطة لتذوب الزبدة وتسخن جيدا. 4. ضعي قطع الدجاج في المقلاة ودعيها لعدة دقائق إلى أن تتحمص جيدا وتنضج تماما. أخرجي قطع الدجاج من المقلاة واحتفظي بها ساخنة لحين التقديم. 5. في نفس المقلاة ضعي المشروم والثوم، قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الدقيق وقلبي ليختلط المشروم بالدقيق. أضيفي المرق والكريمة، قلبي الصلصة على نار متوسطة لتغلي لمدة 5 دقائق لتتسبك جيدا. أضيفي البقدونس 6. ضعي الأرز في طبق تقديم واسع، وزعي قطع الدجاج المحمرة، أسكبي صلصة المشروم وقدمي مباشرة مع الدجاج. المصدر: منتدى همسات الغلا tdgdi hg][h[ lu wgwm hglav,l hglav,l hg][h[ wgwm  |
|
13-10-2012, 01:03 PM
| #3 | |
 
 |  معدوم تسلم ي الغلا على الطرح الجميل والرااقي جوريه تعانق الرووحك الطااهره دمت | |
 .gif) |
|
25-10-2012, 10:48 PM
| #5 | |
 |  طررررررررررح راائعــ ،،، تسسلم الاياددددددددي لاعدمناا جممال جديدكك ي الغلا تحححيـآآآآآآآتـــي | |
  |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مع , المشروم , الدجاج , صلصة , فيليه |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ๑♥^فيليه الدجاج بفيتوشيني الريحان اللذيذ^♥๑ | الاداره | ( همســـات المطبخ ) | 18 | 26-04-2013 05:12 PM |
| برياني الدجاج | غرورأنثى | ( همســـات المطبخ ) | 13 | 16-04-2013 06:09 AM |
| رول الدجاج بخبز الصاج | المها | ( همســـات المطبخ ) | 9 | 08-04-2013 03:36 AM |
| ساندوتشات الدجاج لذيذة | غرورأنثى | ( همســـات المطبخ ) | 15 | 25-10-2012 10:39 PM |
| بـ/صمُت | âβễệҝ 8ŕЬy | (همســـات جـسـر الـتـواصــل ) | 17 | 31-08-2011 11:07 PM |
العرض العادي
